Labākās kāpostu šķirnes 2020. gadam ar aprakstu un atlasi pēc audzēšanas reģiona

Izvēloties 2020. gadā stādāmo kāpostu šķirni, ir svarīgi ņemt vērā kultūras īpašības. Ražotāji informāciju par šķirni izdrukā uz papīra iepakojuma. Mērenā kontinentālā klimatā var audzēt gan agrīnās, gan vēlīnās kultūras. Stādiem iepriekš sēj kāpostus. Siltos platuma grādos tiek izmantota metode bez sēklām.

Izvēloties dažādus baltos kāpostus stādīšanai 2020. gadā

Kāposti tiek audzēti, izmantojot stādus vai bez sēklām, sējot sēklas tieši uz dārza gultas. Pirms stādīšanai nepieciešamās šķirnes izvēles ieteicams noteikt, kādiem mērķiem kultūra tiks izmantota: svaigam patēriņam, ilgstošai uzglabāšanai, konservēšanai, fermentācijai.

Agrīnās šķirnes audzē tikai vieglu dārzeņu salātu pagatavošanai. Sezonas vidū kāpostus var ēst svaigus, tos var izmantot marinēšanai un konservēšanai. Vēlīnās šķirnes galvenokārt tiek apstrādātas, tās tiek fermentētas, un no tām jūs varat gatavot dārzeņu ēdienus. Agrīnus vai vēlīnus kāpostus audzē, izmantojot stādus. Sezonas vidū - maijā dārzā sēklas tiek iesētas bez sēklām.

Izvēloties sēklas, jums jāpievērš uzmanība tam, kuram reģionam šī kultūra ir vispiemērotākā. Katrai šķirnei ir savas audzēšanas īpašības.

Populāras agrīnas un īpaši agras kultūras

Agrīnās nogatavošanās šķirnes neatšķiras ar augstu ražas līmeni. Šos kāpostus audzē, lai tos varētu ēst svaigus. Agrīno dārzeņu lapas ir maigas, saldas pēc garšas, nav cietas. Kāpostu galvas ir mazas un vaļīgas. Aizauguši, tie bieži ieplaisā. Pirmo ražu var novākt 85–125 dienas pēc dīgšanas. Agrīnie kāposti nav izturīgi pret sabrukšanu, uzglabāšanas laikā tie ātri zaudē svaigumu.

Tobija

Holandiešu šķirne, piemērota audzēšanai visos reģionos. Galvas svars - 5 kilogrami. Uz griezuma dārzenim ir balta un nedaudz dzeltenīga nokrāsa. Iekšējais celms ir mazs. Galvas ir briest, tās netiek ilgi uzglabātas. Garša - salda, bez rūgtuma, lapas - sulīgas, plānas.

Rinda

Holandiešu hibrīds. Kultūra ir izturīga pret plaisāšanu. Kāpostu galva - kompakta, viendabīga, briest. Svars - 3-5 kilogrami. Iekšējais kāts - ļoti īss.

jūnijs

1967. gadā audzējuši krievu selekcionāri. Kāpostu rozetes diametrs ir 50 centimetri. Kāpostu galvas - viendabīgas, sulīgas, maigas, svars līdz 3 kilogramiem. Kultūra spēj izturēt nelielu (līdz 2 grādiem) salu, ir izturīga pret plaisāšanu, var saslimt ar ķīli.

Sezonas vidū šķirnes

Vidēji agri kāposti ir starpposma veids starp agrīnu un vēlu. Salīdzinot ar agri nogatavojušos kultūru, tai ir blīvāka kāpostu galva. Tiesa, garša nav tik maiga kā agrīnajiem dārzeņiem..

Kāposti nogatavojas 120-130 dienas pēc stādīšanas. Šis kultūraugs pēc uzglabāšanas ilguma un ražas ir otrais pēc vēlīnām šķirnēm. Kāposti tiek ēst svaigi un izmantoti kodināšanai. Vislabāk ir stādīt vairākas agru un vidēju kāpostu galvas. Šāda tehnika ļaus jums vienmēr saņemt maigus, sulīgus, svaigus dārzeņus, kas nav stāvējuši dārzā pie galda..

Megatona

Holandiešu hibrīds. To var audzēt visos Krievijas reģionos, izņemot Vidējā Volgas reģionu. Kultūrai ir paaugstināta rozete. Gatavi dārzeņi - sulīgi, kraukšķīgi, apaļi, blīvi, gludi. Viena eksemplāra masa ir 3-4 kilogrami. Augšējās lapas ir krunkainas, ar zilgani sudrabainu spīdumu. Iekšpusē izvietotais celma garums ir līdz 15 centimetriem. Kāposti ir ļoti saldi, piemēroti salātiem un marinēšanai.

Cukura karaliene

Hibrīdkultūra, kas nogatavojas augustā. Gatavi dārzeņi ir saldi un sulīgi. Piemērots kāpostu ruļļu vārīšanai un marinēšanai. Vidējais vienas galvas svars ir aptuveni 4 kilogrami.

Vislabākie novēlotie kāposti

Vēlīnā nogatavošanās kultūra tiek uzskatīta par visproduktīvāko. Šādi kāposti ir drošāki veselībai, dārzeņi savās lapās mazākā mērā uzkrāj nitrātus. Vēlās šķirnes tiek sālītas, no kurām sagatavo kāpostu ruļļus, dārzeņu sautējumus. Kāposti nogatavojas ļoti ilgi - gandrīz 130-160 dienas. Pareizi uzglabājot, svaigas kāpostu galvas var gulēt līdz nākamajam pavasarim..

Vēlīnām šķirnēm raksturīga lieliska izturība pret slimībām un puvi. Kāpostu galvas ir kuplas, ne pārāk saldas, bet laika gaitā garša kļūst patīkamāka. Vēlu var stāvēt dārzā līdz pašam salam.

Agresors F1

Vēlu holandiešu hibrīds. Augs ir dzīvotspējīgs, iztur jebkurus laika apstākļus. Kāposti var augt augsnē, kurā trūkst barības vielu. Dārzeņus audzē visos Krievijas reģionos, pat vissausākajos. Nobriedušas galvas masa ir 3,5-5 kilogrami. Galvas ir apaļas, briest. Augšējās lapas ir tumši zaļas, viļņotas. Uz griezuma galva ir balta, ar nelielu dzeltenumu. Nobriedušas galvas neplaisā. Kultūra reti saslimst, reālie draudi ir baltā mušmire un laputis.

Maskava vēlu

Populārā kultūra, kas audzēta 1937. gadā. Lapu rozete izplatās, gandrīz 1 metru diametrā. Ārējās lapas ir pelēkzaļas ar vaska ziedu. Nogatavojušās kāpostu galvas ir milzīgas, blīvas. Viena masa ir 4-6 kilogrami. Kāpostu iekšpuse ir balta. Ideāli fermentācijai. Svaigas galvas tiek uzglabātas līdz februārim.

Baltkrievijā audzēta kultūra. Kāposti reti saslimst, gandrīz nepūst. Var uzglabāt līdz pavasarim. Kāpostu galvas masa ir aptuveni 4 kilogrami. Lieliski piemērots fermentācijai.

Amager 611

Var audzēt jebkurā reģionā. Nebaidās no sala. Kāpostu rozete ir nedaudz pacelta, tās diametrs ir līdz 80 centimetriem. Lapas ir gludas, augšējās ir nedaudz saburzītas. Gataviem kāpostiem ir blīva, apaļa kāpostu galva. Viena masa ir aptuveni 4 kilogrami. Kultūra ir īpaši audzēta ilgstošai ziemas uzglabāšanai. Jo ilgāk kāposti tiek uzglabāti, jo garšīgāki tie kļūst. Laika gaitā rūgtums pazūd, lapas kļūst mīkstas un sulīgas.

Valoda

Dārzeņi izstrādāti Vācijā. Virs kāpostu galvas ir pelēkzaļa, iekšpusē - balta. Viena parauga vidējais svars ir 3-5 kilogrami. Gataviem dārzeņiem ir saldena garša. Kultūra var saslimt ar ķīli, tabakas mozaīku. Noplūktos dārzeņus ilgi uzglabā, izmanto sālīšanai.

Cukurs klaips

Krievijā izveidojās vēlu ziemcietīga kultūra. Ligzda ir pacelta, milzīga, izkliedēta, diametrā līdz 0,8 metriem. Augšējās lapas ir lielas, pelēkzaļas, ar vaska pārklājumu. Nogatavojušās kāpostu galvas ir tukšas, kraukšķīgas, sulīgas, baltas šķēlēs. Viena svars - 3,5 kilogrami.

Dārzeņus vislabāk novākt pēc sala. Viņi kļūst saldāki un garšīgāki. Kāposti izmanto fermentācijai, un tos var uzglabāt līdz pavasarim. Dārzeņi tūlīt pēc ražas novākšanas no dārza ir nedaudz rūgti. Pēc mēneša rūgtums pazūd. Dārzeņus var ēst svaigus vai pārstrādātus.

Piparkūku vīriņš

Krievijā izstrādāts hibrīds. Kultūra ir prasīga pret augsni. Slikti panes mitruma trūkumu. Ārējās lapas ir nedaudz paceltas. Kāpostiem ir kompakts izskats, rozetes diametrs ir aptuveni 0,5 metri. Kultūra ir lieliski uzglabāta (līdz 7 mēnešiem), tai ir blīva kāpostu galva ar maigu dzeltenīgi baltu krāsu. Viena dārzeņa masa ir līdz 4,5 kilogramiem.

Kura šķirne ir labāka kodināšanai un marinēšanai

Fermentācijai lielākoties ir vēlās šķirnes. Tiesa, sālīšanai var izmantot vidus sezonas kultūru. Marinēšanai ieteiktie kāposti nogatavojas 120-150 dienu laikā. Viņai vajadzētu būt blīvai, neplīsušai kāpostu galvai, saldai garšai.

Slava 1305

Šī ir ideālākā šķirne fermentācijai. To var audzēt jebkurā reģionā. Tiesa, kāpostu galvas ilgi netiek uzglabātas (tikai līdz janvārim). Stādi jaunībā ir pakļauti slimībām (melna kāja). Kāpostu galvas nogatavojušās bieži saplaisā. Novākšana ir vēlama pēc pirmā sala. Kāpostu galvas kļūst saldākas, negaršo rūgti. Vidējais dārzeņu svars ir 3-5 kilogrami. Gatavām kāpostu galvām ir patīkama zaļgana krāsa. Iekšā - baltas lapas.

Baltkrievu

Izaudzēts 1937. gadā, tas ir izturīgs pret salu un daudzām slimībām. Dārzeņus var audzēt ziemeļu platuma grādos. Labāk ir novākt ražu pēc pirmā sala. Vēlīnā novāktie kāposti ir saldāki, mazāk rūgti. Gatavi dārzeņi ir briest, gaiši zaļā krāsā. Viena masa ir apmēram 3-4 kilogrami. Augšanas laikā galvas neplīst, tās labi panes sausumu. Skābi kāposti ir ļoti garšīgi kāpostos. To var uzglabāt neapstrādātā veidā, bet ne ilgāk kā 3 mēnešus..

Klāt

Kāposti nogatavojas augusta beigās un septembra sākumā. Vidēja lieluma lapu rozete ir nedaudz pacelta. Nogatavojušies dārzeņi ir briest, apaļi, griezumā zaļgani balti. Viena dārzeņa masa ir 2,5-4,5 kilogrami. Vēsā telpā kāpostus var uzglabāt līdz martam. Dārzeņi ir piemēroti sālīšanai un svaigu dārzeņu salātu pagatavošanai.

Valentīna F1

Hibrīda vēlīnā kultūra. Augam ir paaugstināta rozete, vidēja lieluma lapas. Nobriedis dārzenis ir apaļš, briest, griezumā balts. Viena masa ir 3-4 kilogrami. Novāktos kāpostus uzglabā 7 mēnešus. Galvas ir sulīgas un saldas. Ideāli fermentācijai. Neplaisā, reti saslimst, nepūst.

Ieteicamās šķirnes ilgstošai uzglabāšanai ziemā

Ziemas šķirnes nogatavojas 150-180 dienas pēc sēklu sēšanas. Šīm kultūrām ir lieliskas ilgtermiņa uzglabāšanas īpašības. Dārzeņu lapas ir izturīgas, nav ļoti saldas. Dažām šķirnēm (Amagera) ir rūgta garša. Ilgstošai uzglabāšanai tiek audzēti novēloti, dažreiz sezonas vidū augoši kultūraugi..

Vislabāk uzglabātie hibrīdie dārzeņi, holandiešu šķirnes un dažas vietējās šķirnes (Bartolo F1, Atria F1, Zimovka 1474).

Slava

Kultūra ir sezonas vidū, izturīga pret daudzām slimībām. Galva ir gaiši zaļa, griezumā balta. Viena dārzeņa masa ir aptuveni 4 kilogrami. Novāktā raža var gulēt līdz jaunajam gadam. Šķirne ir ideāli piemērota fermentācijai.

Harkovas ziema

Vēlā kultūra, neplīst. Tas lieliski panes sals, kas ir acīmredzams no tā nosaukuma. Nobrieduši dārzeņi ir briest, apaļi, no augšas zaļi, iekšpusē balti. Viena masa ir 1,95-3,55 kilogrami. Kāpostu galvas reti saslimst, nepūst, var uzglabāt līdz pavasarim.

Ženēva F1

Kāpostu galvas neplaisā, tiek uzglabātas līdz 6 mēnešiem, reti saslimst, nepūst. Šī ir novēlota kultūra, labi panes pirmās salnas. Kāpostu galva ir briest, griezumā balta. Viena dārzeņa masa ir aptuveni 3 kilogrami. Kāposti tiek marinēti, raudzēti, konservēti, tiek gatavoti salāti un dārzeņu ēdieni.

Populārākās holandiešu kāpostu šķirnes

Holandes kāpostiem ir laba raža. Daudzas holandiešu selekcijas šķirnes ir izturīgas pret slimībām. Labi augiet mērenā kontinentālā klimatā, labi panesiet pirmās sals.

Bronco

Holandiešu hibrīds ar lielām, sulīgām, blīvām galvām. Kāpostus ēd svaigus un raudzētus. Viena dārzeņa masa ir 4 kilogrami. Kultūra ir sezonas vidū. Dārzeņi reti saslimst ar bakteriozi. Novākto ražu var uzglabāt visu ziemu.

Kubtons

Fusarium izturīgs hibrīds. Dārzeņi nogatavojas pat karstās un sausās vasarās. No dārza savāktie kāposti tiek uzglabāti līdz jaunajam gadam. Viņas iekšpusē ir kuplas, baltas kāpostu galvas. Viena dārzeņa masa ir 2-4 kilogrami. Kāposti ir piemēroti marinēšanai un svaigam patēriņam.

Mehndi

Augs ar perfektu apaļu galvu, ļoti salds un sulīgs. Var uzglabāt vēsā vietā gandrīz 6 mēnešus. Nebaidās no sausuma. Gataviem dārzeņiem ir gaiši zaļas ārējās lapas, iekšpusē balti kāposti. Viena dārzeņa masa ir līdz 5 kilogramiem.

Augsti ražīgi hibrīdi

Lauksaimniecības firmas kopumā audzē hibrīdus, kas reti saslimst, nemirst, nepūst un var dot labu ražu. Šādas kultūras ir labi pielāgotas mēreniem laika apstākļiem. Dārzeņi tiek uzglabāti ilgu laiku, uzglabāšanas laikā tie nezaudē garšu.

Simtnieks

Hibrīds, kas ar atbilstošu lauksaimniecības tehnoloģiju dod augstu ražu. Nobriedušam dārzeņam ir briestoša struktūra, īss iekšējais celms. Kontekstā kāpostu galvas ir baltas, vienveidīgas. Šīs kultūras augšanas sezona ir 110 dienas. Nobriedušas galvas svars ir 3,5 kilogrami. Augļi nogatavojas kopā, tiek izmantoti sālīšanai un salātu, dārzeņu ēdienu gatavošanai.

Meistars

Hibrīdkultūra ar sniegbaltu, kompaktu kāpostu galvu. Vidēji vēlu kāposti, nogatavojas 120 dienas. Viena dārzeņa masa ir līdz 5 kilogramiem. Kāposti ir sulīgi, saldi, piemēroti marinēšanai un svaigu salātu pagatavošanai. Kultūru vislabāk audzēt stādos..

Gintama

Hibrīds kultūraugs, kas var augt uz jebkuras augsnes. Ārējās lapas ir milzīgas, pelēcīgi zaļas, pārklātas ar vaska ziedu. Iekšpusē galva ir balta, briest. Viena dārzeņa masa ir līdz 4 kilogramiem. Kultūra reti cieš no fuzārija un bakteriozes. Var uzglabāt ilgu laiku. Piemērots fermentēšanai un dārzeņu ēdienu pagatavošanai.

Jaunas sarkano kāpostu šķirnes

Sarkanie kāposti ir vistuvākais balto kāpostu radinieks. Jaunajiem hibrīddārzeņiem ir ļoti ātrs nogatavošanās periods - tikai 80-90 dienas. Dažām sarkano kāpostu šķirnēm nav rūgta garša, tie nav pārāk skābi, lieliski piemēroti marinēšanai un svaigu salātu pagatavošanai.

Kalibos

Ļoti skaista šķirne ar iegarenu kāpostu galvu. Viena dārzeņa masa ir 2,5 kilogrami. Kāpostu iekšpuse nav ļoti blīva. Lapas ir maigas un sulīgas. Kāposti nogatavojas vēlu, 150 dienas pēc stādīšanas. Tas netiek ilgi uzglabāts, ātri pasliktinās. Šī ir garšīgākā sarkano kāpostu šķirne.

Piemērs

Holandiešu agrīnā nogatavošanās hibrīds. Gatavi dārzeņi ir apaļi, blīvi, sulīgi, bez rūgtuma. Viena masa ir 2 kilogrami. Kultūra ir labi uzglabāta, tā labi panes transportēšanu. Kāposti ir ideāli piemēroti pārdošanai.

Šķirnes noteikšana atkarībā no reģiona

Izvēloties šķirni, ieteicams pievērst uzmanību tam, kurš reģions ir piemērots. Zonētu kultūru stādīšanas gadījumā jūs varat garantēt lielisku dārzeņu ražu.

Ieteicams audzēšanai Sibīrijā un Urālos

Vasarā ziemeļu platuma grādos kāposti tika kultivēti kopš neatminamiem laikiem. Īpaši šim reģionam audzētas jaunas šķirnes lieliski panes sals, reti saslimst, ātri aug, dod draudzīgu nogatavošanos.

Junior F1

Hibrīds kultūraugs ar izcilu sala izturību. Kāpostu rozete ir nedaudz pacelta. Gatavam dārzeņam ir balts centrs. Kāpostu galva ir briest. Dārzeņa masa ir 2 kilogrami. Kultūra ir vidēji agra. Vēlams izmantot salātu pagatavošanai.

Arktika F1

Hibrīdie kāposti ar agrīnu nogatavošanās periodu. Dārzeņi nogatavojas 45 dienas pēc stādu stādīšanas. Apaļas galvas svars ir 1,5 kilogrami. Sala izturīga kultūra ar saldām sulīgām galvām.

Florins

Kultūra ir vidēji vēlu. Audzē fermentācijai un svaigu salātu pagatavošanai. Nobriedušas galvas ir apaļas, ar briest struktūru, griezumā baltas. Viena dārzeņa masa ir 3-4 kilogrami. Kultūra neplaisā, reti saslimst. Noplūktos dārzeņus var uzglabāt 7 mēnešus.

Sibiryachka 60

Sibīrijai audzēta šķirne. Kultūra ir izturīga pret zemu temperatūru. Nogatavojas 140 dienas pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Galvas neplaisā, pēc ražas novākšanas tās glabā nesabojājot gandrīz 4 mēnešus. Viena dārzeņa vidējais svars ir 4 kilogrami. Galva ir gaiša un balta uz griezuma. Šķirni var fermentēt ziemai vai pagatavot svaigus salātus.

Orion F1

Vēlu nogatavojies hibrīds. Kāpostu galvas nogatavojas 160. dienā. Kultūra mīl smilšainu vai mālainu augsni. Augam ir kompakta, vertikāla rozete. Galva ir apaļa, briest, sver 2,3 kilogramus. Kāpostu galvas neplaisā, reti saslimst ar bakteriozi un fuzārija vājumu.

Agrīna nogatavošanās

Agrīna nogatavošanās kultūrauga, kas audzēta 1973. gadā. Pēc stādu stādīšanas kāposti nogatavojas 55 dienas. Kāpostu rozete ir sekla, ar paceltām lapām. Viena dārzeņa masa ir 1,3 kilogrami. Kāposti bieži saplaisā. Audzē svaigu salātu pagatavošanai.

Polar K-206

Šķirne tika audzēta 1950. gadā. Šī ir vidēja agrīna kultūra. Audzē svaigam patēriņam un sālīšanai. Kāpostu rozetes ir vidējas, 80 centimetru diametrā. Kāpostu galvas ir apaļas, vidēja izmēra, blīvas un vienmērīgas vidū. Kāpostu galvas var saplaisāt, saslimt ar ķīli, bakteriozi.

Kurus kāpostus labāk stādīt Centrālajā Krievijā

Šajā reģionā tiek audzētas īpaši audzētas šķirnes, kas ir izturīgas pret sausumu, salu un daudzām slimībām. Stādīšanas metode - stāds vai stāds.

Pirmais numurs Gribovskis 147

Šķirne tika audzēta 1940. gadā. Kultūra nogatavojas agri, 100 dienas pēc stādīšanas. Kāpostu rozete ir nedaudz pacelta, kompakta. Galvas nav ļoti blīvas, sver apmēram 2 kilogramus. Nogatavojušies kāposti netiek ilgi uzglabāti, ātri puvi, tos audzē vieglu dārzeņu salātu pagatavošanai. Kultūra labi panes sausumu un zemu temperatūru.

Pārsūtīšana F1

Hibrīdā, agrīnā nogatavošanās kultūra. Galvas forma ir apaļa, viena dārzeņa svars ir 1,5 kilogrami. Kāpostus ieteicams ēst svaigus. Hibrīds gandrīz necieš no bakteriozes un melnas kājas.

Kazačoks

Agrīns nogatavošanās hibrīds, ko audzējuši krievu selekcionāri. Kultūru var novākt 95 dienas pēc stādīšanas. Kāpostiem ir kuplas, apaļas galvas, kuru svars ir 1,2 kilogrami. Kultūrai nepatīk skābas augsnes, labi aug uz smilšmāla.

Kāposti nepieļauj siltumu un ēnu. Šķirne nav izturīga pret salu. Vēlams stādīt kāpostus stādos.

Zelta hektārs 1432

Vidēja agrīna kultūra. Nogatavojas 100 dienas pēc dīgšanas. Augšējās lapas ir gludas, pelēkzaļas. Galvas ir apaļas, plakanas, vidēja izmēra. Viena dārzeņa svars ir līdz 3 kilogramiem. Kultūra reti saslimst, labi panes nakts sals.

Ko izvēlēties dienvidu reģioniem

Dienvidu platuma grādiem ieteicams izvēlēties šķirnes, kas labi panes sausumu un neprasa biežu un bagātīgu laistīšanu. Šajā reģionā jūs varat audzēt kāpostus bez sēklām.

Zavadovskaja

Vēla nogatavošanās kultūra. Galva ir blīva, apaļa, neplaisā. Kāpostu galva no augšas ir zaļa, šķērsgriezumā tās centrs ir balts. Viena dārzeņa svars ir 2,5-4 kilogrami. Kultūra ir piemērota fermentācijai. Kāpostus var ēst svaigus.

Derbents vietējais uzlabojās

Agrīna nogatavošanās kultūra, kas audzēta Derbent izmēģinājumu stacijā. Kāposti nogatavojas 109 dienās. Kultūrai ir sekla rozete, tikai 0,7 metru diametrā. Ārējās lapas ir tumši zaļas ar nelielu vaska pārklājumu. Galvas ir briest, sekcijā baltas. Viena dārzeņa masa ir 1,2 kilogrami. Kultūru ieteicams patērēt tūlīt pēc ražas novākšanas, tā ir slikti uzglabāta.

Tiesnesis 146

Dienvidu šķirne, kas audzēta 1950. gadā. Kultūra ir vidēji vēlu. Tas lieliski panes augstu temperatūru. Viņš reti cieš no bakteriozes. Audzē fermentācijai un dārzeņu salātu pagatavošanai.

Vietējā Mozharskaya

Vidēji vēlu raža, ar vidēja lieluma galvām. Dārzeņu svars ir aptuveni 3 kilogrami. Šķirne labi panes augsto temperatūru, taču tai nepieciešama regulāra laistīšana. Galvas var saplaisāt. Audzē sālīšanai un svaigam patēriņam.

Kādas šķirnes stādīt atklātā zemē priekšpilsētā

Maskavas reģionā klimats ir mērens kontinentāls, vasara ir vēsa, pavasara sals atkāpjas līdz maija vidum, rudens parādās oktobrī. Šajā reģionā audzētās kultūras būtu labi jāpieņem dabas kaprīzēs, un tām vajadzētu nobriest pirms oktobra sākuma. Populārākās šķirnes: Slava, Dumas, Valentina, Zarya, Aggressor, Crumont, Dāvana.

Agrīna nogatavošanās kultūra. Labi aug ēnā, izturīgs pret daudzām slimībām, ieskaitot puvi. Kāpostiem ir liela un briest galva. Viena dārzeņa masa ir līdz 4 kilogramiem. Kultūru audzē dārzeņu salātu pagatavošanai.

Kreumonts

Kultūra ir vidēji vēlu. Neplaisā, reti saslimst ar fuzāriju, nepūst. Var uzglabāt ilgu laiku. Vienas galvas svars ir līdz 5 kilogramiem. Dārzeņus audzē sālīšanai un svaigam patēriņam.

Daudzi vasaras iedzīvotāji audzē dažādu kāpostu šķirnes. Šis paņēmiens ļauj visu vasaru no dārza savākt svaigus dārzeņus. Sezonas beigās nogatavojas ziemas šķirnes, kuras izmanto fermentācijai..

Labākās kāpostu šķirnes ilgstošai uzglabāšanai

Gandrīz visi dārznieki savos zemes gabalos audzē kāpostus. Tās agrīnās šķirnes ir paredzētas galvenokārt svaigam patēriņam, bet vēlās - ziemas uzglabāšanai. Ja jūs izveidojat optimālus vai tuvus apstākļus kāpostu galvām, tie viegli kalpos līdz nākamajai vasarai, nezaudējot garšu, blīvumu un sulīgumu. Vēlu nogatavojušos kāpostu šķirņu un hibrīdu izvēle gan Krievijas, gan ārvalstu selekcijā ir ārkārtīgi plaša. Lai izlemtu, jums iepriekš jāizpēta viņu priekšrocības un trūkumi..

Labākās vēlu kāpostu šķirnes

Vēlu kāpostu šķirņu veģetācijas periods ir 140–180 dienas. Kultūru bieži ievāc pēc pirmā sala, bet tas neietekmē kāpostu galvu kvalitāti. Vēlīnās nogatavošanās šķirņu un hibrīdu galvenās priekšrocības ir augsta raža, saglabāšanas kvalitāte, transportējamība. Kāpostu galvas tiek uzglabātas vismaz līdz pavasarim un maksimāli līdz nākamajai ražai, nezaudējot ne mazāk kā reprezentativitāti, ieguvumus un garšu. Parasti šīm šķirnēm ir laba imunitāte. Un kas ir ļoti svarīgi krievu dārzniekiem, lielākā daļa vēlu kāpostu šķirņu ir lieliski piemēroti marinēšanai un marinēšanai.

Ir daudz šķirņu un hibrīdu, bet ne visi ir populāri..

Agresors F1

Holandiešu izlases hibrīds. Krievijas Federācijas valsts reģistrs ir ieteicams audzēšanai Centrālajā reģionā, taču prakse rāda, ka tas nodrošina labu ražu Urālu un Sibīrijas klimatā. Pieder vidēji vēlu kategorijai, sākot no parādīšanās brīža no sēklām līdz ražas novākšanai, tas aizņem 130-150 dienas.

Kāpostu agresors F1 konsekventi dod ražu, neatkarīgi no tā, kāda vasara ir laika apstākļu ziņā

Ligzda ir jaudīga, pacelta. Lapas nav pārāk lielas, centrālā vēna ir ļoti attīstīta, tāpēc tās izliekas. Virsma ir smalki burbuļota, mala ir nedaudz rievota. Tie ir krāsoti spilgti zaļā nokrāsā ar pelēcīgu nokrāsu, kam raksturīga pelēks-sudrabainas plāksnes slāņa klātbūtne, kas atgādina vasku.

Kāpostu galvas ir izlīdzinātas, sfēriskas, vidējais svars - 2,5-3 kg. Sniegbalti kāposti uz griezuma. Celma nav īpaši liela. Laba garša, universāls mērķis.

F1 agresoru dārznieki novērtē ar augļu stabilitāti (kāposti praktiski nepievērš uzmanību laika apstākļu kaprīzēm), neliels kāpostu galvu procentuālais daudzums noraidīts (ne vairāk kā 6–8% no netirgojamiem veidiem), garša un izturība pret fuzāriju. Šī ir bīstama slimība, kas var iznīcināt lielāko daļu ražas gan dārzā, gan uzglabāšanas laikā. Hibrīds arī veiksmīgi pretojas vēlīnai drudzei, "melnajai kājiņai". Laputis un krustziežu blusa gandrīz nelutina viņu ar viņu uzmanību. Kāposti ir nepretenciozi aprūpē, neuzliek paaugstinātas prasības substrāta kvalitātei un auglībai, kāpostu galvas plaisas ļoti reti.

Video: kā izskatās kāpostu agresors F1

Viens no labākajiem baltkrievu selekcionāru sasniegumiem. Kāpostu galvas veidojas 165–175 dienās. Tie ir tumši zaļi, pārklāti ar biezu zilganpelēku vaska ziedēšanas slāni, sasniedzot 4–4,5 kg svaru. Kāposti ir ļoti blīvi, bet sulīgi. Kopējā raža ir 8-10 kg / m². Tā ir lieliska izvēle tiem, kuri paši raudzē kāpostus..

Māras kāposti ir ļoti labi skābēti kāposti

Mara šķirnes uzturēšanas kvalitāte ir ļoti laba; optimālos apstākļos tā tiek uzglabāta līdz nākamā gada maijam. Vēl viena neapšaubāma priekšrocība ir imunitātes klātbūtne lielākajai daļai puves veidu. Kāpostu galvas praktiski neplaisā.

Maskava vēlu

Ir divas šīs šķirnes šķirnes - Maskavas vēlu-15 un Maskavas vēlu-9. Abi audzēti diezgan sen, pirmais - pagājušā gadsimta 40. gados, otrais - 25 gadus vēlāk. Būtisku atšķirību gandrīz nav, izņemot izejas izskatu. Maskavas beigās-15 ir ļoti augsts kāts, šādus kāpostus ir viegli ravēt, saspiest un atbrīvot. Otrajā šķirnē rozete, gluži pretēji, ir zema, tupus, šķiet, ka kāpostu galva atrodas tieši uz zemes. Viņu ir grūtāk pieskatīt, bet ķīlis viņu nepārsteidz.

Kāposti Maskava vēlu-15 ir viegli kopjami - šķiet, ka kāpostu galvas stāv uz augstām kājām

Šīs kāpostu šķirnes valsts reģistrs iesaka audzēšanai Tālajos Austrumos, Ziemeļrietumos un Centrālajā reģionā. Tie tiek uzglabāti līdz nākamās vasaras vidum. Viņi pieļauj aukstu temperatūru līdz -8–10 ° С bez īpaša kaitējuma.

Kāposti Maskavas beigās-9 ķīlis neietekmē

Lapas ir lielas, plaši ovālas, krokainas, ar nedaudz rievotām malām. Vaska pārklājuma gandrīz nav. Kāpostu galvas griezumā ir nedaudz saplacinātas, blīvas, dzeltenīgas, vidēji sver 3,3–4,5 kg. Bet ir arī “čempioni”, kuru svars ir 8–10 kg. Laulību līmenis ir ļoti zems - 3-10%.

Video: kāpostu šķirne Maskava vēlu

Amager 611

Diezgan veca vidēji vēlu padomju atlases šķirne, tā tika iekļauta Valsts reģistrā tālajā 1943. gadā. Pieaugošajam reģionam nav ierobežojumu. Kultūras nogatavošanās periods ir ļoti atkarīgs no laika apstākļiem, veģetācijas periods ir 117-148 dienas.

Diezgan jaudīgas rozetes diametrs ir 70–80 cm, lapas ir nedaudz paceltas, tās var būt gandrīz apaļas un ļoti interesantas formas, nedaudz atgādinot liru. Virsma ir gandrīz gluda, reti sastopamas pat vieglas grumbas. Arī mala ir gluda. Lapas pārklāj bieza zilganu ziedu kārta. Stublājs ir diezgan augsts, 14-28 cm.

Amager 611 kāpostu garšas īpašības nevar saukt par izcilām, to lapas ir sausas un raupjas

Vidēji izlīdzinātas kāpostu galvas svars ir 2,6–3,6 kg. Viņi praktiski neplaisā. Garšotību nevar saukt par izcilu, un lapas ir diezgan rupjas, taču šie kāposti ir ļoti labi sālīti un marinēti. Prakse rāda, ka uzglabāšanas laikā (Amager 611 var ilgt līdz nākamā pavasara vidum) garša uzlabojas. Bet šim kāpostam noteikti ir jārada optimāli apstākļi, pretējā gadījumā pelēkās puves, nekrozes attīstība ir ļoti iespējama.

Sniegbaltīte

Tas tika audzēts PSRS, bet tagad to iecienījuši dārznieki. Augšanas sezona ir 130–150 dienas. Atšķiras vispār nepretenciozitāte aprūpē, fuzārijs neietekmē, uzglabāšanas laikā necieš no gļotādas bakteriozes. Vienīgais, ko viņa kategoriski nespēj izturēt, ir skābs substrāts..

Vidēji gaiši zaļas kāpostu galvas svars ir 2,5–4,2 kg. Forma ir gandrīz apaļa vai nedaudz saplacināta. Tie ir ļoti blīvi, bet sulīgi. Augļi ir draudzīgi, kāpostu galvas reti saplaisā. Šie kāposti atšķiras ar transportējamību, tos uzglabā vismaz 6-8 mēnešus, bet ar nosacījumu, ka tiek uzturēta nemainīga temperatūra vismaz 8 ° C.

Sniegbaltīti kāposti ir ne tikai garšīgi, bet arī ārkārtīgi veselīgi.

Sniegbaltīte tiek novērtēta galvenokārt ar tās brīnišķīgo garšu un augsto vitamīnu, mikro- un makroelementu saturu. Turklāt raudzējot un sālot, ieguvumi netiek zaudēti. Šo kāpostu ieteicams iekļaut bērnu un vecāka gadagājuma cilvēku uzturā..

Megaton F1

Vēl viens hibrīds, kas bieži atrodams Nīderlandes krievu personīgajos zemes gabalos. Starp vēlu nogatavojas viens no pirmajiem. Augšanas sezona ir 136–78 dienas.

Kāposti Megaton F1 - viens no populārākajiem holandiešu hibrīdiem Krievijā

Izeja ir izplatīšanās, spēcīga, tupēta. Lapas ir lielas, gaiši zaļas, gandrīz apaļas, ļoti attīstītas centrālās vēnas dēļ ieliektas, gar malu rievotas. Ir vaska pārklājuma slānis, bet ne pārāk pamanāms.

Arī kāpostu galva ir gaiši zaļa, ļoti blīva, celma ir īsa. Vidējais svars - 3,2-4,1 kg. Garša ir brīnišķīga, raža ir nemainīgi augsta. Šķirne ir imūna pret fuzāriju, diezgan reti ietekmē ķīli un pelēko puvi. Arī kukaiņi nepievērš lielu uzmanību šiem kāpostiem..

Video: kā izskatās Megaton F1 kāposti

Piparkūku vīriņš

Krievu šķirne, kas audzēta pagājušā gadsimta 90. gadu vidū. Pieaugošajam reģionam nav ierobežojumu. Veģetācijas periods - 145-150 dienas.

Rozete ir pacelta, kāts ir 30–34 cm augsts, ļoti kompakts (45–55 cm diametrā). Lapas ir plaši ovālas, bagātīgi zaļas. Virsma ir gluda, gar malu ir gaismas vilnis. Pelēkā pelēkā vaska pārklājuma slānis ir biezs, skaidri redzams.

Svaigi kāposti Kolobok nav ļoti garšīgi, bet uzglabāšanas laikā situācija tiek labota

Kāpostu galva ir gandrīz apaļa, griezumā gaiši zaļa. Vidējais svars ir apmēram 5 kg. Izcila garša. Šis kāposti plaisas ļoti reti. Kolobok tiek uzglabāts līdz nākamā gada maijam. Tam ir imunitāte pret kultūrai visbīstamākajām slimībām - fuzāriju, gļotādu un asinsvadu bakteriozi, visu veidu puvi. Svaigus kāpostus gandrīz nekad neēd - tūlīt pēc sagriešanas tiem ir rūgta garša, kas uzglabāšanas laikā izzūd.

Ziemošana 1474. gadā

Padomju šķirne, kas īpaši izveidota uzglabāšanai. Pat tālu no optimālajiem apstākļiem šie kāposti kalpos vismaz līdz ziemas vidum. Ja tas tiek pareizi uzglabāts, janvārī-februārī viņi to vienkārši sāk ēst. Šajā laikā garša ievērojami uzlabojas, šķiet, ka kāpostu galvas iegūst sulīgumu. Valsts reģistrs iesaka audzēšanai Volgas reģionā un Tālajos Austrumos.

Kāpostu šķirne Zimovka 1474 tika audzēta īpaši ilgstošai uzglabāšanai

Ligzda nav īpaši spēcīga, nedaudz pacelta. Lapas ir olveida, lielas, krāsotas pelēcīgi zaļā krāsā, pārklātas ar biezu vaska pārklājuma slāni. Plāksnes virsma ir vidēji grumbaina, malas ir ievērojami rievotas.

Kāpostu galvas vidējais svars ir 2–3,6 kg. Tie ir nedaudz saplacināti, ar diezgan garu celmu. Nekomerciālu produktu procentuālais daudzums ir ne vairāk kā 2–8%. Kāposti neplaisā, uzglabāšanas laikā necieš no nekrozes.

Valoda

Veca šķirne, ko pierādījusi vairāk nekā viena dārznieku paaudze, kas audzēta Holandē. Augšanas sezona ir 150–165 dienas. Tas tiek novērtēts par izcilo garšu, kas tikai uzlabojas uzglabāšanas laikā, izturība pret visbiežāk sastopamajām kāpostu slimībām (īpaši bakteriozi), saglabājot kvalitāti un spēju labi panest transportēšanu. Mērķis ir universāls. Šis kāposti ir labi gan svaigi, gan mājās gatavoti..

Languedaker ir dažādi kāposti, kurus audzē ne tikai mājās, bet arī visā pasaulē

Tumši zaļas, blīvas plaši ovālas kāpostu galvas neplaisā. Tas attiecas arī uz tiem, kas ir pilnīgi nogatavojušies, bet vēl nav novākti. Vidējais kāpostu svars ir 3,5–5 kg. No 1 m² izņem 9–10 kg. Langedeikers labi panes ilgstošu sausumu un karstumu, spēj "piedot" dārzniekam par nepareizu laistīšanu.

Turkiz

Vācu šķirne no vēlīnās kategorijas. Ražu novāc 165–175 dienas pēc masveida dīgšanas. Kāpostu galvas tiek uzglabātas vismaz 6-8 mēnešus, procesā neplīst, ārkārtīgi reti inficējas ar patogēnām sēnēm. Augi arī reti slimo atklātā laukā, parādot "iedzimtas" imunitātes klātbūtni pret fomozi, karīnām, fuzāriju un visām bakteriozes šķirnēm. Salīdzinājumā ar citām šķirnēm šķirne ir izturīga pret sausumu.

Turkiz kāposti tiek novērtēti par labu sausuma izturību

Kāpostu galvas ir vidēja lieluma (2-3 kg), regulāras apaļas formas, tumši zaļas. Kopējā raža ir 8-10 kg / m². Garša ir ļoti laba, salda, kāposti ir sulīgi. Skābi kāposti ir ļoti labi.

Harkovas ziema

Šķirne, kā tas ir viegli saprotams, nāk no Ukrainas. Valsts reģistrā iekļuvu 1976. gadā. Kāpostu mērķis ir universāls - tas ir labs svaigs, mājās gatavotos preparātos, tas ir piemērots arī uzglabāšanai (tas ilgs līdz 6-8 mēnešiem). Nogatavojas 160-180 dienu laikā.

Harkovas ziemas kāposti uzglabāšanas laikā neinficējas ar bakteriozi

Rozete ir nedaudz pacelta, izplatījusies (diametrs 80–100 cm), lapas ir eliptiskas, gandrīz gludas, gar malu iet tikai viegls vilnis. Raksturīgs ir biezs vaska pārklājuma slānis. Kāpostu galvas ir saplacinātas, sver 3,5–4,2 kg. Lieliska garša, zems noraidīšanas līmenis (ne vairāk kā 9%).

Šķirne panes gan zemu, gan augstu temperatūru (no -1–2 ° C līdz 35–40 ° C) un ir izturīga pret sausumu. Uzglabāšanas laikā kāpostu galvas nav inficētas ar nekrozi un gļotādu bakteriozi. No 1 m² iegūst 10–11 kg. Nogatavojušos kāpostu nevar sagriezt līdz pirmajam salam - tas neplaisās un nepasliktināsies.

Mamma F1

Hibrīds, kuru Valsts reģistrs iesaka kultivēt Volgas reģionā. Kāpostu galvas nav īpaši blīvas, bet labi saglabājas līdz sešiem mēnešiem. Veģetācijas periods - 150-160 dienas.

Kāposti Mama F1 neatšķiras pēc galvas blīvuma, taču tas neietekmē saglabāšanas kvalitāti

Ligzda ir nedaudz pacelta. Lapas ir vidēja izmēra, pelēcīgi zaļas, pārklātas ar vieglu vaska pārklājuma slāni. Virsma ir gandrīz gluda, nedaudz burbuļota, malas ir vienmērīgas. Kāpostu galvas ir nedaudz saplacinātas, griezumā gaiši zaļas, izlīdzinātas (vidējais svars 2,5–2,7 kg). Laulību līmenis ir zems - līdz 9%.

Valentīna F1

Hibrīds tika audzēts salīdzinoši nesen, ātri ieguva krievu dārznieku mīlestību. Augšanas sezona ir 140–180 dienas. Izturīgs pret fuzārija vājumu. Nepārdotā tipa galvu ir maz, ne vairāk kā 10%. Derīguma termiņš - 7 mēneši vai vairāk.

Valentīna F1 kāposti ir salīdzinoši nesen sasniegti selekcionāru sasniegumi, taču dārznieki to ātri novērtēja.

Rozete ir pietiekami jaudīga, bet lapas ir vidēja izmēra, pelēcīgi zaļas krāsas. Virsma ir gandrīz gluda, pārklāta ar biezu pelēka vaska pārklājuma slāni.

Kāpostu galvas ir vidēja izmēra, sver 3,2-3,8 kg, olveida, griezumā baltzaļas. To raksturo ļoti augsts blīvums un mazs celms. Garša ir vienkārši brīnišķīga, kāposti ir kraukšķīgi un saldi. Lieliska izvēle fermentācijai.

Cukurs klaips

Šķirni valsts reģistrs iesaka audzēšanai Rietumsibīrijā, tā atšķiras ar mērķa daudzpusību. Derīguma termiņš ir vismaz 8 mēneši. Augšanas sezona ir 160–165 dienas.

Ligzda ir pacelta, jaudīga. Lapas ir lielas, tumši zaļas ar pelēcīgu nokrāsu, vaska pārklājums nav pārāk pamanāms. Virsma ir gandrīz vienmērīga, raksturīga tikai neliela "burbuļošana" un rievojums gar malu.

Cukura kāpostiem nav pat neliela rūgtuma

Kāpostu galvas ir sfēriskas, griezumā baltzaļas. Celma ir ļoti īsa. Vidējais svars - 2,2-2,8 kg. Tie neatšķiras pēc īpaša blīvuma, taču tas neietekmē saglabāšanas kvalitāti. Tirgojamo produktu procentuālais daudzums ir 93%. Šķirne tiek novērtēta ne tikai par izcilo garšu un pilnīgu rūgtuma trūkumu. Starp tās neapšaubāmajām priekšrocībām ir izturība pret ķīli, fuzārija vājumu un bakteriozi..

Orion F1

Valsts reģistrs iesaka šo hibrīdu audzēt Ziemeļkaukāzā. Lai kāpostu galvas nogatavotos, nepieciešamas 165–170 dienas.

Rozete ir vertikāla, zema (35–40 cm), diezgan kompakta (68–70 cm diametrā). Lapas ir gandrīz apaļas, ar ļoti īsiem kātiņiem. Stublājs ir 18–20 cm augsts.Kāpostu galvas ir iegarenas, ļoti blīvas, sver apmēram 2,3 kg. Uz griezuma kāposti ir krēmīgi balti. Laba garša, kā arī saglabājot kvalitāti. Līdz nākamā gada maijam tiek saglabāti 78-80% kāpostu galvu.

Orion F1 kāposti ir vidēja izmēra, bet ļoti blīvas kāpostu galvas

Hibrīds veiksmīgi pretojas bakteriozei, nedaudz sliktāk - fuzārijam. Kultūra raža nemainīgi, neatkarīgi no tā, cik dārzniekam paveicas ar vasaras laika apstākļiem. Kāpostu galvas praktiski neplaisā, nogatavojas kopā.

Lenoks F1

Hibrīds, kas sākotnēji ir no Holandes. Valsts reģistrs ierobežojumus attiecībā uz audzēšanas reģionu nenosaka. Kāposti ir labi gan svaigi, gan pēc ilgstošas ​​uzglabāšanas. Kāpostu galvas nogatavojas 167-174 dienās. Derīguma termiņš - līdz 8 mēnešiem. Šie kāposti, pateicoties spēcīgajai sakņu sistēmai, labi panes sausumu..

Kāposti Lennox F1 izceļas ar labu sausuma izturību

Ligzda ir diezgan kompakta. Lapas ir lielas, olveida, pelēcīgi zaļas ar ceriņu nokrāsu, ieliektas gar centrālo vēnu. Virsma ir smalki krunkaina, malas ir vienmērīgas. Raksturīga ir bieza vaska pārklājuma klātbūtne. Kāpostu galvas ir sfēriskas, sver 1,6–2,4 kg, ļoti blīvas. Kopējā raža ir 9-10 kg / m². Hibrīdu vērtē pēc cukura satura, tajā ir daudz C vitamīna.

Video: pārskats par vēlu kāpostu populārām šķirnēm

Audzēšanas ieteikumi

Rūpes par vēlu kāpostiem daudz neatšķiras no citu šķirņu audzēšanas. Galvenās nianses ir saistītas ar veģetācijas perioda ilgumu. Kāpostu galvu nogatavošanās prasa ilgāku laiku un prasa vairāk barības vielu.

Stādīšanas procedūra un sagatavošanās tai

Tā kā no sēklu dzinumu parādīšanās līdz vairumam vēlu nogatavojušos kāpostu galvu nogatavināšanai paiet apmēram pieci līdz seši mēneši, mērenā klimatā to audzē vienīgi stādi. Sēklas Krievijā var stādīt tieši zemē tikai dienvidu reģionos ar subtropu klimatu.

Mūsdienu šķirnēm un hibrīdiem ir laba imunitāte, taču kopumā kāposti ir pakļauti patogēno sēņu bojājumiem. Lai no tā izvairītos, sēklas pirms stādīšanas iziet īpašu apmācību. Dezinfekcijai tos ceturtdaļstundu iegremdē karstā (45–50 ° C) ūdenī, pēc tam tikai pāris minūtes aukstā ūdenī. Vēl viena iespēja ir kodināšana bioloģiskas izcelsmes fungicīdā (Alirin-B, Maxim, Planriz, Ridomil-Gold) vai spilgti rozā kālija permanganāta šķīdumā. Lai palielinātu dīgtspēju, izmantojiet visus biostimulantus (kālija humāts, Epin, Emistim-M, Cirkons). Šķīdumu sagatavo saskaņā ar ražotāja norādījumiem, sēklas tajā iegremdē 10-12 stundas.

Kālija permanganāta šķīdums ir viens no izplatītākajiem dezinfekcijas līdzekļiem, tajā kāpostu sēklu mērcēšana ir efektīva sēnīšu slimību profilakse.

Optimālais laiks vēlu kāpostu stādīšanai stādiem ir marta beigas vai aprīļa sākums. Stādus maijā pārnes uz zemes, ražu novāc oktobrī. Dienvidu reģionos visi šie datumi tiek pārcelti pirms 12-15 dienām. Šīs šķirnes un hibrīdi nebaidās no rudens sals, negatīva temperatūra neietekmē saglabāšanas kvalitāti..

Jebkurš kāposti ļoti slikti panes transplantāciju un vākšanu. Tādēļ viņi to nekavējoties iestāda mazos kūdras podos. Augsne ir humusa, auglīgas augsnes un smilšu maisījums aptuveni vienādās proporcijās. Sēnīšu slimību profilaksei pievienojiet nedaudz sasmalcinātu krītu vai koksnes pelnus. Pirms stādīšanas substrāts ir labi samitrināts. Sēklas aprok 1-2 cm, no augšas pārkaisa ar plānu smalku smilšu slāni.

Kūdras podos iestādītos kāpostus var pārvietot uz dārzu, neizņemot tos no trauka

Līdz parādīšanās brīdim konteineri tiek turēti tumšā, siltā vietā zem plēves vai stikla. Parasti sēklas dīgst 7-10 dienu laikā. Stādiem jānodrošina 10-12 stundas dienasgaismas. Pirmajās 5-7 dienās temperatūra tiek pazemināta līdz 12-14 ° C, pēc tam paaugstināta līdz 16-18 ° C. Substrāts tiek pastāvīgi uzturēts mēreni mitrā stāvoklī, bet netiek izliets (tas ir pilns ar "melnas kājas" attīstību).

Pareizai attīstībai kāpostu stādiem nepieciešama pietiekami zema temperatūra

Otrās īstās lapas fāzē kāposti tiek baroti ar minerālā slāpekļa mēslojumu (2-3 g uz litru ūdens). Nedēļu vēlāk to aplej ar sarežģīta stādu līdzekļa (Rostock, Solution, Kristalin, Kemira-Lux) šķīdumu. Aptuveni nedēļu pirms transplantācijas kāposti sāk sacietēt, padarot to vieglāk pielāgoties jauniem apstākļiem. Stādīšanai gatavie stādi sasniedz 17–20 cm augstumu un tiem ir 4–6 īstās lapas.

Nevilcinieties stādīt kāpostu stādus zemē: jo vecāks augs, jo sliktāk tas iesakņojas jaunā vietā

Video: kāpostu stādu audzēšana

Dārza gulta ir sagatavota iepriekš, izvēloties atvērtu vietu. Pat gaišs daļējs tonis nav piemērots kultūrai. Augstā gaisa un augsnes mitruma dēļ visi zemienes ir izslēgti. Neaizmirstiet par augseku. Kāposti vislabāk aug pēc bietēm, zaļumiem, pākšaugiem un nakteņiem. Krustziežu radinieki nav vēlami kā priekšgājēji.

Kāpostu audzēšanai izvēlieties atvērtu vietu, ko labi sasilda saule.

Kāpostiem vajadzīga viegla, bet barojoša augsne. Viņa kategoriski nepieļauj skābu un sāļu substrātu. Rakot augsnē, obligāti tiek ievadīts humusa vai sapuvis komposts, dolomīta milti, fosfora un kālija mēslošanas līdzekļi (tos var aizstāt ar sijātiem koksnes pelniem). Pavasarī, 10-15 dienas pirms stādīšanas, dārza dobe ir labi atslābināta un tiek pievienoti minerālā slāpekļa mēslojumi.

Humuss ir efektīvs līdzeklis augsnes auglības palielināšanai

Akas pirms kāpostu stādīšanas ir labi izšļakstījušās. Ir obligāti jāievēro stādīšanas shēma (vismaz 60 cm starp augiem un 60–70 cm starp rindām), lai katrai kāpostu galvai būtu pietiekama platība uzturam. Stādi tiek pārvietoti uz pastāvīgu vietu kopā ar pot. Kaitēkļu atbaidīšanai urbuma apakšā tiek ievietots nedaudz humusa, tējkarote superfosfāta un sīpolu mizas. Kāposti tiek aprakti līdz pirmajam lapu pārim, atkal bagātīgi padzirdīti, mulčēti. Kamēr viņa sāk augt, virs dārza gultas tiek uzcelta baltas seguma materiāla nojume. Vai arī katrs stāds ir atsevišķi pārklāts ar egļu zariem, papīra vāciņiem..

Kāpostu stādi tiek stādīti ar ūdeni bagātīgi izlietās bedrēs, praktiski "dubļos"

Atklātā zemē vēlu kāpostu sēklas stāda aprīļa beigās vai maija sākumā. Zeme 10 cm dziļumā jāsasilst vismaz līdz 10–12 ° C. Stādot, ievērojiet shēmu, katrā bedrē ielieciet 3-4 sēklas. Apkaisīt tos pa virsu ar kūdras skaidām vai humusu (2-3 cm biezu slāni).

Kāpostu (gan sēklas, gan stādus) stāda zemē, nodrošinot augiem pietiekamu platību barošanai

Pirms dzinumu parādīšanās gulta ir pārklāta ar plastmasas apvalku. Tad - pievelciet pārklājošo materiālu uz lokiem. Pēc mēneša patversmi var noņemt uz dienu, vēl pēc 1,5-2 nedēļām - pilnībā noņemt. Otrās īstās lapas fāzē tiek veikta izciršana, katrā bedrē atstājot vienu stādu. "Nevajadzīgos" sagriež ar šķērēm vai sasprauž pašā zemē.

Atklātā zemē vēlu kāpostu sēklas stāda tikai tad, ja reģiona klimats to atļauj

Stādus laista mērenībā. Parasto ūdeni var mainīt ar gaiši rozā kālija permanganāta šķīdumu. Lai pasargātu no sēnīšu slimībām, kāpostus pulverē ar sasmalcinātu krītu vai koloidālo sēru. Dārza augsni pārkaisa ar pelnu, tabakas drupatas un maltu piparu maisījumu. Tas palīdzēs atturēt daudzus kaitēkļus..

Turpmāka aprūpe

Vēlos kāpostus, tāpat kā citas tā šķirnes, regulāri atslābina, dārzu ravē. Atslābinot, jums jābūt ļoti uzmanīgam, lai netiktu dziļāk par 10 cm. Aptuveni trīs nedēļas pēc stādīšanas tas tiek izšļakstīts, lai stimulētu vairāk nejaušu sakņu attīstību. Procedūru atkārto vēl pēc 10–12 dienām un tieši pirms lapas aizveras nepārtrauktā paklājā. Jo īsāks kāts, jo biežāk jums ir nepieciešams izšļakstīt augus..

Ideālā gadījumā kāpostu gultne ir jāatbrīvo pēc katras laistīšanas - tas veicina sakņu aerāciju, neļauj mitrumam stagnēt augsnē

Galvenā kāpostu kopšanas sastāvdaļa ir pareiza laistīšana. Tam īpaši nepieciešams mitrums augusta laikā, veidojot kāpostu galvas. Svaigi stādītie stādi tiek laisti ik pēc 2-3 dienām, patērējot 7-8 litrus ūdens uz 1 m². Pēc 2-3 nedēļām intervāli starp procedūrām tiek dubultoti, un ātrums tiek palielināts līdz 13–15 l / m². Augsne jāsamērc vismaz 8 cm dziļumā.Protams, laistīšanas biežums ir ļoti atkarīgs no laika apstākļiem. Karstā laikā kāposti tiek laisti katru dienu vai pat divas reizes dienā, agri no rīta un vēlu vakarā. Jūs varat arī papildus izsmidzināt lapas un kāpostus.

Kāposti ir mitrumu mīloša kultūra, tas attiecas gan uz tikko stādītiem stādiem, gan uz pieaugušiem augiem

Nav vēlams ūdeni ielej tieši zem saknēm. Tie atrodas kāpostos ļoti tuvu augsnes virsmai, ātri kļūst kaili un izžūst. Labāk to laistīt, izmantojot ejās esošās rievas. Ja tas ir tehniski iespējams, tiek organizēta sprinkleru apūdeņošana (kāposti to ļoti mīl) un pilienveida apūdeņošana. Šīs metodes ļauj vienmērīgi samitrināt augsni.

Kategoriski nav iespējams ilgus sausuma periodus aizstāt ar retu ļoti bagātīgu laistīšanu. Tas ir galvenais galvas plaisāšanas iemesls..

Apmēram mēnesi pirms ražas novākšanas laistīšana tiek samazināta līdz vajadzīgajam minimumam. Kāposti šajā gadījumā kļūs sulīgāki, uzņemiet šķirnei raksturīgo cukura saturu.

Vēlu kāpostu augšanas sezona ir gara, tāpēc sezonā to vajag vairāk barot nekā agrīnā un vidējā nogatavošanās šķirnes. Viņi sāk izmantot mēslojumu vienlaikus ar pirmo uzlaušanu. Der visi slāpekli saturoši produkti - amonija sulfāts, karbamīds, amonija nitrāts. Tie ir iestrādāti augsnē ar ātrumu 10-15 g / m² vai atšķaidīti 10 litros ūdens. Pēc mēneša procedūra tiek atkārtota.

Karbamīds, tāpat kā citi slāpekli saturoši mēslošanas līdzekļi, stimulē kāpostus aktīvi veidot zaļo masu

Kāpostiem ir ļoti pozitīva attieksme pret jebkuru organisko mēslojumu. Lielisks virskārta ir svaigu govju mēslu, putnu izkārnījumu, nātru zaļumu, pieneņu lapu infūzija. Vasarā vasaras laikā ar mēneša intervālu kāpostus aplej divas līdz trīs reizes. Pirms lietošanas infūzija jāfiltrē un jāatšķaida ar ūdeni proporcijā 1:15 (ja tas ir pakaiši) vai 1:10, lietojot jebkuru citu izejvielu. Kompleksie mēslošanas līdzekļi nav sliktāki - Multiflor, Pure Leaf, Gaspadar, Agricola, Zdraven.

Nātru uzlējums ir ļoti noderīgs un absolūti dabisks mēslojums

Slāpeklis ir nepieciešams kāpostiem, bet tikai augšanas sezonas pirmajā pusē. Šajā gadījumā ir vērts stingri ievērot ieteicamo devu. Tā pārpalikums negatīvi ietekmē auga imunitāti, veicina nitrātu uzkrāšanos lapās.

Tiklīdz kāpostu galva sāk veidoties, viņi pāriet uz potaša un fosfora mēslojumu. Pirms ražas novākšanas vēlīnos kāpostus 1-2 reizes aplej ar superfosfāta un kālija sulfāta šķīdumu (25-30 g uz 10 litriem ūdens). Vai arī ik pēc 1,5-2 nedēļām kāta pamatnei var pievienot koksnes pelnus. No tā tiek pagatavota infūzija (puslitra burka 3 litriem verdoša ūdens).

Koksnes pelni ir dabisks kālija un fosfora avots, īpaši nepieciešams vēlu kāpostiem galvu nogatavināšanas laikā

Neaizmirstiet par lapotņu barošanu. Kāposti īpaši negatīvi reaģē uz bora un molibdēna trūkumu augsnē. Sezonas laikā to 2-3 reizes izsmidzina ar mikroelementu šķīdumu - 1-2 g kālija permanganāta, cinka sulfāta, vara sulfāta, borskābes, amonija molibdēna uz litru ūdens.

Video: rūpes par vēlu kāpostiem pēc stādīšanas zemē

Ražu novāc tikai pēc pilnīgas brieduma sasniegšanas. Nenogatavojušās kāpostu galvas tiek uzglabātas daudz sliktāk. Lielākā daļa šķirņu un hibrīdu panes nelielu negatīvu temperatūru, nesabojājot sevi, tāpēc labāk ir pagaidīt ar ražas novākšanu. Visbiežāk vēlie kāposti nogatavojas oktobra pirmajā pusē, retāk septembra beigās.

Pieredzējušiem dārzniekiem 2-3 nedēļas pirms ražas novākšanas ieteicams sasmalcināt kātu, sagriežot to apmēram par trešdaļu, un augsni nedaudz atlaidiet. Kāpostu galvas vairs netiks apgādātas ar barības vielām, tās pieaugs un noteikti neplaisās.

Kāposti jāizvelk ar saknēm. Jūs pat varat to glabāt turpat, "pārstādot" kastē ar mitru kūdru vai smiltīm. Bet šajā gadījumā tas aizņem diezgan daudz vietas..

Kāpostu galvas, kas paredzētas ilgstošai uzglabāšanai, tiek rūpīgi pārbaudītas, noraidot tās, uz kurām ir redzami pat vismazākie aizdomīgie bojājumi. Celmu sagriež ar uzasinātu tīru nazi, atstājot vismaz 4–5 cm, divas vai trīs veselas lapas arī nav jānoņem. Visas sekcijas apstrādā, pārkaisa ar aktivētās ogles pulveri, koloidālo sēru, kanēli.

Tiek rūpīgi izvēlēti kāposti ilgstošai uzglabāšanai

Pirms kāpostu ievietošanas uzglabāšanai pagrabs vai pagrabs ir jādezinficē, noslaucot visas virsmas ar dzēstu kaļķu šķīdumu. Kāpostu galvas vienā kārtā ir izkārtotas plauktos, kas pārklāti ar skaidām, zāģu skaidām, salmiem, smiltīm un avīžu papīra atliekām, lai tie nesaskartos viens ar otru. Lai novērstu sēnīšu slimību attīstību, ieteicams tās noslaucīt ar sasmalcinātu krītu vai koksnes pelniem.

Lai ietaupītu vietu, kāpostu galvas pa celmiem sasien pa celmiem un karājas uz stieples vai virves, kas izstiepta no griestiem. Šajā gadījumā ir arī vēlams, lai viņi nepieskartos viens otram..

Šis neparastais kāpostu uzglabāšanas veids ietaupa vietu pagrabā.

Pat labākās vēlu kāpostu šķirnes un hibrīdi nebūs ilgi, ja tiem netiks nodrošināti piemēroti apstākļi. Kāposti tiek uzglabāti tumšā vietā ar labu ventilāciju 2-4 ° C temperatūrā un 65-75% gaisa mitrumā.

Video: kāpostu novākšana un uzglabāšana

Dārznieku atsauksmes

Akmens galva - vēlu kāposti, bez problēmām nostājas pie vīnogulāja, ja to noņem pirms sala - labi uzglabā pagrabā, marinēšanai - sausa, patīkama garša, nekas lieks, klasisks. Pats augu Languedaker, gan parasto, gan sarkano. Neplīst, blīvs, garšīgs, labi rūgst.

21

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=49975

Es izvēlējos Kolobok kāpostus. Nepretenciozs, mazs, ļoti blīvs kāpostu galva, lieliska uzglabāšana. Un skābie kāposti ir labi un svaigi. Ja jūs iestādīsit kliņģerītes labajā un kreisajā pusē, kāpurķēžu nebūs. Gan skaisti, gan noderīgi.

Nikola 1

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=49975

Man ļoti patīk Valentīna kāpostu šķirne. Tiesa, mēs nemēģinājām to raudzēt, bet tas tiek glabāts gluži labi - vismaz līdz martam-aprīlim, kamēr garša un aromāts nemaz nepasliktinās. Pavasarī, kad jūs sagriežat kāpostu galvu, šķiet, ka jūs to vienkārši izgriezāt no dārza. Nesen es to esmu iestādījis tikai uz saviem stādiem, Langedeker un Wintering sēklas gadu nav bijušas neskartas.

Penzjaks

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=49975

No tā laika mēs jau ilgu laiku esam audzējuši Maskavas vēlu 15 šķirni. Man patīk tas, ka tā ir brīnišķīga sālīšanas šķirne, un tas, ka to ir viegli kopt. Tam ir augsta kāja, to ir ērti ravēt un sarauties. Bet Maskavas vēlā-9 ir atšķirīga: tā ir tupus, tā aptver augsni ap sevi, bet tā ir ļoti izturīga pret ķīli. Ilgtermiņa uzglabāšanai mums būs Valentīna hibrīds.

Liarosa

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=49975

Amager ir ne pārāk garšīgs kāposti, ļoti veca šķirne. Piparkūku vīrietis būs labāks. Mans draugs ciena Megaton F1 - un tiek uzglabāts ilgu laiku, un jūs varat raudzēt.

Esme

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2699&start=15

Ilgstošam uzturēšanās laikam iesaku Valentīna kāpostus. Patiešām, tas melo labi un ilgi. Nu, es dodu priekšroku Slavai, nevis sālīšanai.

HDD

https://www.forumhouse.ru/threads/122577/

Es parasti ievietoju pagrabā Maskavas Late un Sugar Loaf. Kāpostu galvas var izaugt lielas, sākot no 6 kg. Kāpostu galva ir ļoti blīva, lieliski uzglabāta. Cukura klaips saldāks.

Gost385147

https://www.forumhouse.ru/threads/122577/

Harkovas ziema ir laba šķirne. Uzglabāts ilgu laiku, fermentācijai tas ir.

Irishka

https://greenforum.com.ua/showthread.php?t=11&page=3

Man līdz pavasarim ir kāpostu agresors, tas ir hibrīds.

Natālija Alekss

https://greenforum.com.ua/showthread.php?t=11&page=4

Trīs gadus esmu stādījis dažādus Valentīna kāpostus. Labi turas, galvas ir vidējas un piemērotas fermentācijai.

Mežziņa meita

https://www.nn.ru/community/dom/dacha/posovetuyte_sort_kapusty.html

Vēlu kāpostu raža jāgaida ilgi, bet to vairāk nekā kompensē kāpostu galviņu turēšana. Augu kopšanai ir savas nianses, kuras jums jāzina iepriekš, taču vēlu nogatavojušos šķirņu un hibrīdu audzēšanā nav nekas grūts. Bieži vien dārznieka grūtākā izvēle ir izvēle. Galu galā vietnes platība ir ierobežota, un tajā ir daudz kultūras šķirņu. Un katram ir savi neapstrīdamie nopelni.