Agrīnās baklažānu šķirnes

Lielākā daļa dārzeņu veidu nonāca pie mums no dienvidu reģioniem. Mīļie "mazie zilie" nebija izņēmums. Baklažānu uzskata par siltumu mīlošu augu. Tāpēc, lai iegūtu bagātīgu ražu atbilstoši agrotehniskajām prasībām, ir jāaudzē dārzenis. Audzētāji devās uz tikšanos ar dārzniekiem, ņemot vērā klimatiskos apstākļus ar pavasara beigām un agru aukstu laiku. Viņi izstrādāja agrīnās baklažānu šķirnes atklātai zemei. Agrīno dārzeņu galvenā priekšrocība paātrinātā augšanas sezonā.

Agrīnās baklažānu šķirnes Maskavas reģionam

Hibrīdo "zilo" šķirņu parādīšanās, kas sakņojas pat ziemeļu reģionos, liecināja par nopietnu izrāvienu termofilo augu izvēlē. Mūsdienās dārzniekiem ir milzīga baklažānu šķirņu izvēle, kurā augšanas sezona ir pēc iespējas saīsināta (ne vairāk kā 110 dienas).

Maskavas reģiona iedzīvotājiem sarakstā ir diezgan agrīnas un vidus sezonas šķirnes. Lai paātrinātu to attīstību, stādot atklātā zemē, ieteicams audzēt baklažānu stādus. Līdz stādīšanai dārzā augiem ir laiks nostiprināt sakņu sistēmu un atbrīvot 6-8 lapas uz kāta.

Agrākās baklažānu šķirnes

Viņi nekavējoties pievērš uzmanību baklažānu hibrīdās formas šķirnēm ar ļoti agriem nogatavošanās periodiem..

Žizele F1

Tam ir augsts agrīnās nogatavošanās līmenis un augļu skaits uz krūmiem. Augu audzēšana atklātās dobēs no viena kvadrātmetra novāc 7–9 kg augļu. Tajā pašā apgabalā esošajā siltumnīcā jūs varat iegūt kultūru līdz 16 kg. Hibrīdam ir tādi kvalitātes rādītāji, ka to var audzēt ne tikai Maskavas reģionā, bet arī citos reģionos.

Baklažānu sēklas sēj stādiem marta vidū, izvēloties izdevīgas dienas pasākumiem. Ja jūs ieguldāt līdzekļus noteiktajā termiņā, stādus dārzā var stādīt no maija beigām..

Baklažānu izskats piesaista tumši violetu nokrāsu. Cilindrisku augļu miza ir spīdīga un gluda. Atsevišķi īpatņi izaug līdz 25 cm, diametrā sasniedz 6-7 cm.

Patīk augļu svars, sasniedzot 0,5 kg. Prieks gatavot dažādus ēdienus no šādiem "zilajiem". Iekšpusē tie ir piepildīti ar baltu mīkstumu ar nedaudz sēklām. Miza ir nedaudz rūgta, bet, pareizi pagatavojot, šī funkcija ir gandrīz neredzama..

Giselle F1 šķirnes priekšrocības:

  • Kompakts krūmu izmērs līdz 1,2 m augstumā;
  • Agrīna nogatavošanās (110-116 dienas);
  • Augsta produktivitāte;
  • Piemērots dažādām klimatiskajām zonām;
  • Ir prezentācija;
  • Augsta garša;
  • Ilgs svaigs glabāšanas laiks.

Šķirne ir piemērota audzēšanai siltumnīcās un ārā. Bet jums jāievēro agrotehniskie noteikumi, kas noteikti visiem šīs kultūras pārstāvjiem..

Alenka šķirne

Tas pārsteidz ne tikai ar agrīnu nogatavošanās periodu, bet arī ar neparastu izskatu. Augļi uz krūmiem ir gaiši zaļi, tāpēc jūs tos nevarat saukt par "ziliem". Šī šķirne ir piemērota dārzniekiem, pateicoties lielai ražai..

Pat sarežģītie Maskavas apgabala klimatiskie apstākļi ļauj izaudzēt līdz 7 - 8 kg barojoša un garšīga dārzeņa uz kvadrātmetru. Lai iegūtu agru ražu, sēklas sēj jau februārī - martā.

Augļu iezīme bija ne tikai zaļā miza, bet arī mīkstuma zaļgana nokrāsa. Garumā baklažāni izaug līdz 15 cm, sver 320 g. Tas lieliski sader ar citiem dārzeņiem..

Alenka šķirnes priekšrocības:

  • Augšanas sezona ir 108-110 dienas;
  • Unikāls izskats un pienācīga celulozes garša;
  • Uz krūzēm nav ērkšķu.

Šīs šķirnes raža ir daudz lielāka, ja to stāda siltumnīcā. Augs negatīvi reaģē uz Maskavas apgabala aukstajām naktīm. Tāpēc dārzā augļi aug mazi, to skaits uz krūmiem samazinās.

Agate F1 šķirne

Pieder pie agrīnu hibrīdu baklažānu grupas. Krūmi aug īsi un ar nedaudziem augļiem. No viena kvadrātmetra novāc līdz 7 kg. Šķirne nes lieliskus augļus Maskavas reģiona klimatiskajos apstākļos.

Tāpēc to var izaudzēt ar stādiem vai sēt tieši zemē pēc karstuma parādīšanās maija beigās. Bet gatavie stādi paātrina augšanas sezonu, ātri iesakņojoties atklātā gultā.

Pēc izskata šķirne izskatās standarta: cilindrisks, violets ādas tonis, miesa - balta, pilnīgi bez rūgtuma. Viņi aug mazi, tikai 200-250 g.

Agatas F1 plusi

  • Augļu nogatavošanās pārspēj rekordus pat Maskavas reģionā;
  • Augļi nav rūgti;
  • Kultūras prezentācija;
  • Audzē siltumnīcās vai tieši atklātās gultās.

Lai sasniegtu augstu šīs šķirnes ražu, jums būs nepieciešama savlaicīga laistīšana, augšējā apstrāde un stādīšanas vietas izvēle. Baklažāniem nepatīk melnraksti, hipotermija, augsnes ūdeņošana un tie ir ļoti jutīgi pret apgaismojumu. Pirmajā rudens salnā augi var iet bojā..

Agrīnās baklažānu šķirnes Krievijas centrālajai daļai

Krievijas centrālajā daļā laiks ir diezgan vēss vasarā ar lietavām. Saulainu dienu ir maz, tāpēc siltumu mīlošie baklažāni attīstās lēni.

Lai pārvarētu klimatisko barjeru, dārzeņu audzētāji izvēlas agrīnās dārzeņu šķirnes stādu sēšanai vai "zilo" audzēšanai siltumnīcās. Pareiza pieeja baklažānu audzēšanai rada bagātīgu ražu. Labākās šķirnes vaislai Krievijas centrālajā daļā ir:

Violeta dūmaka

Tas nogatavojas pēc 90 dienām. Aug zemos, kompaktajos krūmos līdz 0,7 m. Dod bagātīgu ražu - līdz 15 kg uz kvadrātmetru.

Ārēji iegarenie augļi atšķiras ar spilgti violetu krāsu, un iekšpusē ir sulīga balta mīkstums, kas nav rūgta garša. Dārzeņus labāk audzēt ar stādiem, nodrošinot savākšanu, barošanu un laicīgu laistīšanu.

Ziemeļu karalis

Tā tika nosaukta tāpēc, ka tā palielināja izturību pret aukstumu. Augļi uz maziem krūmiem līdz 0,4 m augstumā nogatavojas 100 dienas pēc dīgšanas. Baklažāni aug ilgi, balstoties uz zemes.

Vienu krūmu uzreiz pakar ar 6-8 augļiem, kas garantē ražu līdz 15 kg uz 1 m 2. Agrīni nogatavojušos šķirni ir ērti audzēt siltumnīcās, lai augļu periodu pagarinātu rudenī līdz pirmajam salam.

Valentīna F1

Pieder agri nobriedušiem hibrīdiem ar stabilu imunitāti pret aukstumu. Šķirni var audzēt atklātās dobēs, stādot stādus vai sējot sēklas.

Jau 90. dienā pēc stādu parādīšanās tiek novākti pirmie augļi. Baklažāni ir izstiepti līdz 25 cm, katrs sver 180-200 g. Augļu miza ir tumši violeta, plāna, un mīkstums iekšpusē ir balts, nav rūgts.

Šķirnes trūkumi ietver zemu ražu - no 1 kv.m. gultas novāc ne vairāk kā 5 kg dārzeņu.

Garš purpursarkans

Nosaukts par iegarenas formas (līdz 24 cm) tumši violetiem augļiem. Ja stāda siltumnīcā, nogatavošanās laiks tiek samazināts līdz 90 dienām. Tas labi iesakņojas atklātās dobēs, bet uz krūmiem ir maz olnīcu.

No viena kvadrātmetra novāc tikai 5 kg augļu. Šīs šķirnes garšas īpašības apmierinās gardēžu gardēžus. Gatavojot, mīkstā sulīgā mīkstuma garša nav rūgta, un mazas sēklas nebojā trauka garšu.

Agrais punduris 921

Papildus agrīnai nogatavināšanai pēc 100 dienām tas vietnē aizņem maz vietas. Kompakti krūmi aug īsi. Tie ir piesaistīti bumbieru formas augļiem ar spīdīgu tumši violetu mizu..

Katrs baklažāns izaug līdz 250 g. Šķirne iesakņojas nelabvēlīgos vidējās joslas apstākļos. Viņi to audzē ar stādiem, pārstādot siltumnīcās vai atvērtās gultās.

Ar to nav beigušies agrīno baklažānu šķirņu saraksti, kurus Krievijas centrālās daļas reģionu iedzīvotāji labprāt audzē savos dārzos un siltumnīcās..

Selekcionāri pārliecinājās, ka baklažāns, citplanētieši no dienvidu reģioniem, iesakņojas skarbajā klimatā. Bet, lai gūtu panākumus, dārznieki velta daudz laika un uzmanības dārzeņu audzēšanai: viņi laista, baro, atbrīvo augsni un neaizmirst par pietiekamu vietnes apgaismojumu..

Tikai rūpīga rūpēšanās par smalku un trauslu augu stādu audzēšanas stadijā palīdzēs nākotnē iegūt pienācīgu veselīgu un garšīgu augļu ražu..

Pārskats par populārām baklažānu šķirnēm atklātai zemei

Šis dārzenis savvaļā aug kā zālaugu daudzgadīgs augs Indijā un Tuvajos Austrumos. Aleksandra Lielā kampaņu dalībnieki viņu satika 4. gadsimtā pirms mūsu ēras. Baklažāni mūsu apkārtnē parādījās 17. gadsimtā, un kopš tā laika šie Solanaceae ģimenes termofilie pārstāvji ir iesakņojušies dienvidu reģionos. Tos audzē kā viengadīgus, tos uzskata par dārzeņiem, lai gan saskaņā ar zinātni tā augļi ir ogas un tiek mīļi dēvēti par "zilajiem". Starp citu, šajās dienās pēdējā definīcija nav pilnīgi precīza, jo tagad tiek audzētas baltas, zaļas, sarkanas, melnas, dzeltenas, ceriņkrāsas un pat svītrainas baklažānu šķirnes.

Daudzkrāsaini baklažāni dārzā

Baklažāni kā dienvidnieki pēc izcelsmes ir diezgan prasīga kultūra lauksaimniecības tehnoloģiju un laika apstākļu ziņā. Tomēr šodien tās šķirņu saraksts ir tik plašs, ka jūs vienmēr varat izvēlēties vispiemērotāko, kas vislabāk atbilst dārznieka vajadzībām. No visu šķirnes baklažānu nogatavojušiem augļiem sēklas var savākt nākamajā gadā. Izņēmums ir hibrīdi. Dārzeņi, kas audzēti no to sēklām, dod vecāku īpašības, nevis atkārtojot vecāku augu.

Raksts galvenokārt tiek izvēlēts, lai aprakstītu šķirnes, kuras FSBI "Valsts šķirošanas komisija" iekļāvusi Valsts selekcijas sasniegumu reģistrā, kas apstiprināts lietošanai Krievijas reģionos. Šķirnes, kas nav iekļautas šajā sarakstā, tekstā ir atzīmētas ar zvaigznīti (*), to apraksts tiek sniegts saskaņā ar pieejamo avotu informāciju. Tie ir iekļauti rakstā, jo tiem ir raksturlielumi, kas atbilst noteiktai sadaļai..

Almaz šķirne, starpsezonas baklažāni, kas aug Ukrainā, Moldovā un Krievijā, daudzus gadus ir bijusi ļoti populāra. Kopš 1983. gada tas ir iekļauts valsts reģistrā. Šajos reģionos no pirmajiem dzinumiem līdz nogatavojušos augļu ražai paiet 110-150 dienas. Augs ir izturīgs pret tādām slimībām kā tabakas un gurķu mozaīkas, kolonnu, vīst. Dimantam nav ērkšķu. Gandrīz melni augļi aug uz zemiem krūmiem, nedaudz virs pusmetra. Vienā kvadrātmetrā stāda ne vairāk kā sešus stādus, bet no tiem novāc līdz 8,8 kg ražas.

Almaz baklažānu šķirne ir viena no dārznieku iecienītākajām

Banānu baklažāni ir veidoti kā tropiskie augļi, kas tiem deva savu nosaukumu. Šie purpursarkanie banāni aug uz kompaktiem un zemiem, līdz 40 centimetru krūmiem. Viņu stiprajiem kātiem nav nepieciešams atbalsts, un tie lieliski satur daudzus augļus. Baklažānos nav rūgtuma, tos var sagriezt salātos neapstrādātus, ceptus un izmantot mājas konservēšanai.

Banānu baklažāni ir īpaši nogatavojušies

Svarīgas vidus sezonas Albatross šķirnes īpašības ir:

  • ātra tās sēklu dīgtspēja;
  • augsta izturība pret lielāko daļu slimību;
  • lieliska raža līdz 6–8 kg uz dārza kvadrātmetru;
  • augļus var novākt 135 dienas pēc pirmajiem dzinumiem.

Augi, kas aug līdz 70 cm, būs ērti, ja tos stādīs ne vairāk kā četrus uz kvadrātmetru..

Albatrosa baklažāni ir izturīgi pret slimībām

Baklažānu augļi Grafiti, it kā kāds būtu krāsojis. Līdz ar to nosaukums. Viņu vidējais nogatavošanās periods ir 115–120 dienas. Šajā laikā augļu svars var sasniegt 400 gramus. Krūmi aug ne vairāk kā 65 cm.Grafiti ir izturīgs pret slimībām. Baklažāniem ir plāna miza un vidēja izmēra sēklas, sniegbaltā mīkstums nav rūgts. Dārzeņu var izmantot jebkura ēdiena pagatavošanai.

Grafiti baklažāniem ir smalka salda mīkstums.

Vidēji nogatavojušies baklažāni Baltā nakts aug uz izplatīšanās krūmiem, kuru augstums ir līdz 70 cm, augļi nogatavojas 105-115 dienās un sver līdz 220 g, un no dārza kvadrātmetra izņem līdz 6 kg ražas. Šāda veida baklažānu patīkamajai garšai nav rūgtuma, un to īpaši novērtē kulinārijas eksperti.

Baklažānu šķirnes White Night pazemina holesterīna līmeni un noņem ķermeņa lieko šķidrumu

Astrakom šķirnes baklažāni atšķiras ar augstu ražu, sezonas vidū. Blīvi augļi, pārklāti ar melnu mizu, nogatavojas 118-125 dienās, ja skaitāt no stādiem. Baklažāniem ir lieliska garša, un tos var saglabāt. Astrakom nav uzņēmīgs pret tādām izplatītām slimībām kā vēlīnā pūtīte un antracoze..

Astrakom baklažānu šķirne ir ražīga

Baklažānu lavandas Roma * - sava veida itāļu Rotonda Bianca - pieder pie vidus agra. No tā priekšgājēja tas atšķiras tikai ar lielāku augļu izmēru (500–600 g, un daži līdz 1 kg) un maigāku, bez rūgtuma, mīkstumu, kas arī nekļūst tumšāks. Izkliedējošie krūmi aug līdz 70 cm. Šķirni raksturo augļu pārpilnība un ilgums.

Baklažānu šķirnei Lavender Rome ir ļoti lieli augļi

Buržujs ir viena no agri nogatavojušajām baklažānu hibrīdu šķirnēm. Šīs šķirnes apaļi melni violeti augļi var svērt līdz 300 gramiem. Buržujus nav ieteicams stādīt siltumnīcās, jo tā augstums var sasniegt 1,6 metrus. Šādam milžam ir nepieciešams režģa prievīte. Turklāt šīs šķirnes krūmi izplatās, uz 1 m 2 gultas stāda ne vairāk kā trīs augus.

Baklažānu šķirne Bourgeois - viena no agrīnās nogatavošanās hibrīdu šķirnēm

Šķirne japāņu punduris ir viena no vairākām salizturīgām šķirnēm, kuras atļauts audzēt visos reģionos. Kāpēc to sauc par japāņu, nav skaidrs, un tā augļi nemaz nav punduri - līdz 170 g. Tiesa, baklažānu krūms ir kompakts un zems - līdz 45 cm. Tas tika audzēts īpaši audzēšanai atklātās vietās. Uz 1 m 2 dārza var izaugt septiņi krūmi. Šķirnei ir lieliska agrīna brieduma pakāpe - sākot no sēklu sēšanas stādu audzēšanai līdz augļu novākšanai, tas aizņem trīs ar pusi līdz četrus mēnešus. Starp šķirnes priekšrocībām ir arī plāna augļu miza un maiga mīkstums bez rūgtuma..

Plāna augļa miza un maiga garša ir baklažānu šķirnes japāņu pundura priekšrocības

Baklažānu ģintī ir tik neparastas un skaistas izskata šķirnes, ka tās vienkārši kļūst par jebkura dārza rotājumu. Daži no tiem tiek audzēti patēriņam un ir uzskaitīti kā kopīgi lauksaimniecības augi. Citi tiek stādīti tikai skaistuma dēļ. Galu galā visizteiksmīgākie un dekoratīvākie baklažāni kļūst pilnīgas nogatavošanās stadijā, bet pēc tam tie sāk garšot ļoti rūgti un kairināt ēdājus ar savām lielajām sēklām.

Foto galerija: baklažāni rotā vietni

Agri nogatavojušies baklažāni

Agrīnās nogatavošanās šķirnēs ietilpst tie baklažāni, kuros no sēklu dīgšanas un stādīšanas uz stādiem līdz pirmajai ražai paiet nedaudz vairāk kā trīs mēneši. Tas ir, ja zilos stādus parasti sēj februāra beigās - marta sākumā, tad pirmo kultūru var noņemt līdz jūnija vidum. Ražotāji ar šādām īpašībām paziņo par vairākām baklažānu šķirnēm.

Vietējā baklažānu izvēle Sēņu garša ir patiešām agri nobriedusi. Kultūru var sagriezt 3-5 mēnešos pēc pirmajiem dzinumiem. Jūs varat tos audzēt atklātās gultās. Šo piena balto dārzeņu šķirnes nosaukums patiešām atspoguļo to mīkstuma garšu. Lai gan daži apgalvo, ka tas atgādina vistu. Pienācīgi kopjot, no 1 m 2 dārza var iegūt vairāk nekā 6 kg augļu.

Sēņu garšas šķirnes baklažāniem patiešām ir sēņu garša

Tikai piecpadsmit dienas ilgāk nekā sēņu garšas raža, jums būs jāgaida sākotnējā Icicle šķirnes pirmā baklažānu raža. Tās sniegbaltie augļi izpletušos, ne pārāk augstos krūmos (60–70 cm) aug 110–116 dienās. Pēc formas tie patiešām izskatās kā lāstekas. Augļu svars ir līdz 150 gramiem. Baklažānu garša ir ļoti patīkama, tai nav absolūti rūgtuma. Izmantojiet Icicle, lai pagatavotu visdažādākos ēdienus.

Lāsteku baklažāniem ir maiga sulīga mīkstums

Ziemeļkaukāzā un Lejasvolgas reģionā, kā arī Ukrainā, Moldovā Alekseevsky baklažānu šķirni ieteicams audzēt atklātās dobēs. Viņiem ir patīkama garša bez rūgtuma un augsta raža. Pirmo ražu var sagaidīt jau 98–132 dienās. Baklažāni, kuru svars ir no 100 līdz 190 gramiem, aug uz vairākiem izplatīšanās krūmiem, kas aug līdz 70 cm. Raža no 1 m 2 - līdz 7 kg. To var pārvadāt lielos attālumos, nezaudējot augļu kvalitāti..

Aleksejevska baklažāniem ir patīkama garša bez rūgtuma un augsta raža

Kvarteta baklažāni ar dzeltenīgām un violetām svītrām uz augļiem ir populāri, pateicoties izturībai pret sausumu un baktēriju puvi. Komerciālas kvalitātes augļus var novākt 107–122 dienas pēc stādu sēšanas. To svars ir līdz 125 g. Krūmi ir zemi līdz 60 cm.

Baklažānu šķirne Kvartets izturīgs pret sausumu un puvi

Šķirņu ceriņu miglu ieteicams audzēt visos Krievijas reģionos. Tās zemie, līdz 60 cm biezie krūmi dod augļus, kuru svars ir līdz 200 g, iekšējā baklažānu mīkstums ir balts. Tam nav rūgtas garšas. Šīs šķirnes baklažāniem nav imunitātes pret tādām slimībām kā apikālā puve..

Baklažānu šķirne Ceriņu migla nebaidās no slimībām

Vienmēr ar greznu ražu - auglīgas šķirnes

Ikviens, kurš strādā uz zemes, vēlas redzēt savu darbu bagātīgā ražā. Tāpēc ļoti populāras ir šķirnes, par kurām pastāvīgi tiek iegūts liels skaits augstas kvalitātes augļu. Daži no tiem ir īpaši populāri krievu dārznieku vidū, un viņiem ir daudz pozitīvu atsauksmju. Viņi nevilcinoties iekļaut šeit jau iepriekš aprakstītās Almaz un Alekseevsky šķirnes. Bet ir arī citas, ražas ziņā praktiski zemākas par tām, baklažānu šķirnes, kas iekļautas valsts reģistrā.

Melns skaists - šai baklažānu šķirnei ir vidējs nogatavošanās periods, un tā raža nav zemāka par Almaz. Augs ir nepretenciozs un lieliski izturīgs pret slimībām. Krūmu vidējā augstumā - 60–80 cm - aug daudzi augļi, kuru svars ir līdz 200 gramiem, un tie kopā nogatavojas 110–145 dienās. Viņu maigajai dzeltenīgai mīkstumam nav rūgtuma, un tajā ir ļoti maz sēklu..

Baklažānu šķirne Melnā skaista raža nav zemāka par Almaz šķirni

Robin Hood baklažānu šķirne ir ieguvusi popularitāti dārzeņu audzētāju vidū ar stabilu ražu un ārkārtēju izturību pret negatīviem augšanas apstākļiem. Uz tās izkaisītajiem krūmiem, kuru augstums ir 70–100 cm, ir sasiets diezgan daudz augļu, kas nogatavojušies sver līdz 300 gramiem. Robin Hood šķirnei ir ceriņi augļi, kas ir labi sālīti vai fermentēti, kas tos atšķir no daudziem radiniekiem.

Robina Huda baklažānu šķirne ir izturīga pret laika apstākļu kaprīzēm un konsekventi dod ražu

Runājot par auglīgiem baklažāniem, nevar nepieminēt Epik hibrīdo šķirni. Šis hibrīds, klasisks pēc izskata un garšas, tiek audzēts visā Krievijā. Jaudīgie Epica krūmi, kas sasniedz 100 cm augstumu, 65 dienu laikā pēc stādīšanas dārzā nes augļus. Katra baklažāna svars var būt līdz 230 gramiem, un raža no 1 m 2 dārza ir 5,8 kg. Epic ir izturīgs pret visām visbiežāk sastopamajām šīs sugas augu slimībām.

Episkā baklažānu šķirne ir spēcīga un izturīga pret slimībām

Aukstumizturīgas šķirnes

Baklažāniem neparastā klimatā ar īsu vasaru ieteicams zemē stādīt šķirnes ar īsāko nogatavošanās periodu. Gandrīz visi no tiem ir hibrīdi. Starp tiem ir iepriekš aprakstītā hibrīdā šķirne Bourgeois. Hibrīdā šķirne King of the North F1 * labāk panes aukstumu nekā citi baklažāni.

Baklažānu šķirne King of the North labi panes zemu temperatūru

Augļu nogatavošanās periods ir ļoti īss - līdz 100 dienām no pilnīgas stādu sadīgšanas. Tajā pašā laikā no 1 m 2 tiek izņemti līdz 12-15 kilogramiem baklažānu.

Tajā pašā agri nogatavojušos baklažānu grupā ietilpst šķirne Valentine. Augs ar izplatāmiem krūmiem jau trīs mēnešus pēc dīgšanas rada tumšus augļus, kuru svars ir līdz 220 gramiem. No laukuma vienības iegūst līdz trim kilogramiem baklažānu. Augļi nav rūgti, ļoti garšīgi, piemēroti ēdiena gatavošanai un konservēšanai. Turklāt augs ir izturīgs pret daudzām slimībām, ieskaitot tabakas mozaīkas vīrusu.

Valentina baklažānu šķirnei ir maiga garša

Vera baklažānu šķirnes blīvie krūmi nav augstāki par 80 cm, un ražu dod 110-115 dienas. Augļu svars ir aptuveni 300 g. Vera šķirnes baklažāni ir izturīgi pret ievērojamām temperatūras izmaiņām un puves slimībām un ir piemēroti ilgstošai uzglabāšanai. Raža - līdz 2,9 kg uz platības vienību.

Vera baklažāni ilgu laiku saglabājas svaigi.

Bibo ir arī hibrīda šķirne, kas dod daudz augļu, kuru svars ir līdz 0,5 kg. Raža ātri nogatavojas augustā-septembrī. Bibo ieteicams audzēt atklātās dobēs dienvidu reģionos. Uz 1 m 2 tiek novietoti ne vairāk kā 6 krūmi, pretējā gadījumā raža var nemaz negaidīt. Pieredzējuši dārznieki nirst šīs šķirnes stādus, lai paātrinātu augļus..

Bibo baklažāni aug ātrāk

Maza spole, bet dārga - nepietiekami liela izmēra baklažāni

Audzējot baklažānus, dārznieki dažreiz vadās pēc šķirnēm, kuru krūmu augstums ir mazs. Tas ļauj izaudzēt dārzeņu bez papildu balstiem un laikietilpīgas augu zaru sasiešanas. Tie ietver iepriekš minētās šķirnes Almaz, Robin Hood, Bourgeois, Albatross, Alekseevsky. Šim sarakstam jāpievieno hibrīdās šķirnes Black Moon un Bull's Heart.

Baklažānu šķirnēm Black Moon nepatīk stādu vākšana un sabiezēta stādīšana

Melnais mēness ir vidēji agra nogatavošanās šķirne, ko audzē Ukrainā, Moldovā, Krievijā. Tās reti izplatītie 65–70 cm augstie krūmi nav uzņēmīgi pret gurķu vai tabakas mozaīkas slimībām un ir izturīgi pret citām slimībām. Augļi sasniedz 280 gramus svara, ir daudz olnīcu, un no dārza platības vienības var iegūt līdz 5 kg baklažānu. Melnais mēness garšo lieliski, un to var nobaudīt jau 135 dienas pēc dīgšanas.

Buļļa sirds baklažāni izaug līdz 450 gramiem

Liellopu sirds hibrīds ir viens no baklažāniem ar augstu ražu un salīdzinoši īsu nogatavošanās periodu. Uz spēcīgiem līdz 70 cm gariem krūmiem augļi sver līdz 300 gramiem. Baklažānu mīkstumam vispār nav rūgtuma.

Pārskats par reģionālajām šķirnēm

Krieviem, kas dzīvo dažādos valsts reģionos, dārzeņi jāaudzē pilnīgi atšķirīgos klimatiskajos apstākļos. Par to liecina augu salizturības karte, kurā tiek iezīmētas zonas, kur konsekventi tiek ievērotas minimālās temperatūras..

Salizturības zonas Krievijā

Koncentrējoties uz šādu teritorijas zonējumu, konkrētam reģionam varat izvēlēties baklažānu šķirnes, kuras veiksmīgi audzē atklātā laukā..

Baklažāni Krievijas sirdī

Krievijas centrālajā daļā, Maskavas apgabalā, baklažānus audzē vai nu siltumnīcās, vai atklātā zemē, bet uz aizsargātām gultām. Šajos reģionos ir vēlama agrīna nogatavošanās, raža, no kuras viņi sāk novākt 90-120 dienas pēc stādu stādīšanas.

Piezīme. Tā kā augi jānosedz gultās, baklažānu šķirnes Krievijas centrālajai daļai jāizvēlas ar zemiem krūmiem.

Pamatojoties uz praktizējošu dārznieku ieteikumiem, mēs varam ieteikt Delikates 163 * šķirni. Viņš pieder pie agrīnās nogatavošanās, un viņš neiznāca augstumā - ne vairāk kā 40 cm. Bet šis baklažāns nebaidās no zirnekļa ērcēm, nav pakļauts vīstībai un nes augļus ilgu laiku un bagātīgi. Augļi ir mazi, lielākais no tiem sver 100 g, mīkstums ir balts, garšīgs, bez rūgtuma. Baklažāni ir ideāli piemēroti mājas konservēšanai, sasaldēšanai, vārīšanai.

Baklažānu šķirne Delicacy 163 attiecas uz agrīnu nogatavošanos

Agrais punduris * - dažādi agri nogatavojušies baklažāni, ražas novākšana sākas pēc stādu stādīšanas 85. dienā. Šī auga krūmi neaug augstāk par 45 cm. Mazi augļi līdz 200 g svara nogatavojas kopā, tāpēc ir iespējams novākt pienācīgu ražu. Agrīnā pundura baklažānu augļi ir barojoši un patīkami pēc garšas, šķirne tiek uzskatīta par galda šķirni.

Agrās rūķu šķirnes baklažānu krūmi ir diezgan kompakti

Šķirne čehu agrīnā * - viena no mūsu dārznieku iecienītākajām. Kompakto baklažānu krūmu augstums ir līdz 60 cm. Melni violeti augļi ar blīvu, zaļganu mīkstumu bez rūgtuma iegūst svaru līdz 600 gramiem. No dārza gultas kvadrātmetra (4–6 krūmi) tiek izņemti līdz 5 kilogrami ražas. Agrīnā čehu valoda tiek izmantota mājas saglabāšanai un ēdiena gatavošanai.

Čehu Early šķirnes baklažānu augļi ir olu formas un liela izmēra.

Urālu baklažāni

Tā kā Urālu reģionā augiem ir pieejama tikai īsa augšanas sezona, baklažānu audzēšanu neaizsargātā augsnē uzņem tikai daži dārznieki, kuriem ir liela praktiskā pieredze. Lai baklažāni izaugtu un dotu ražu, Urālos ir jāizvēlas šķirnes ar agrīnu un vidēju nogatavošanās periodu. Visu dārznieku tradicionāli iemīļotajiem baklažāniem Almaz, Alekseevsky un Robin Hood, Black Beauty, Lilac Mist, Black Moon, kuri nesen apmetušies dārza dobēs, varat pievienot vēl dažas agrīnās un vidējās sezonas šķirnes un hibrīdus. Kopumā viņu saraksts ir diezgan plašs, tāpēc izvēle paliek dārznieka ziņā.

Vienai no jaunākajām agrīnās nogatavošanās šķirnēm Balagur pēc pilnīgas dīgšanas būs laiks pirmo ražu dot jau 85–100 dienās. Tās augļi ir vidēji lieli, sver līdz 100 gramiem, savākti 3-7 gabalu grupās. Baklažāniem ir blīva balta mīkstums. Balagur nav uzņēmīgs pret tabakas mozaīkas vīrusu un ziedu krišanu.

Baklažānu šķirne Balagur nav uzņēmīga pret tabakas mozaīkas vīrusu un ziedu krišanu

Don Kichots ir agri nobriedusi baklažānu šķirne, kas aug uz retiem, aptuveni 60 cm augstiem krūmiem.Augļi ir cieti - sver 450 gramus. Celulozē ir maz sēklu. Vārīšanas laikā tiek saglabāta ļoti laba Don Kichota garša.

Don Kichota baklažāni ir zobena formas

Vidēji agru šķirni Maria var audzēt dārza dobēs un siltumnīcās. Tas panes temperatūras galējības un ir lieliski izturīgs pret naktstērpēm raksturīgajām slimībām. Šo baklažānu krūmi nepārsniedz 70 cm. Augļi var būt līdz 230 g. Raža no viena kvadrātmetra ir līdz 8 kg..

Baklažānu šķirne Maria ir ražīga

Ukrainas baklažāni

Ukrainā temperatūras starpība starp dažādām augu ziemcietības zonām nav tik liela.

Salizturības zonas Ukrainā

Atsevišķi dārznieki šo dārzeņu audzē visā Ukrainā, un valsts dienvidos baklažānu audzēšana ir plaši izplatīta gan privātās saimniecībās, gan rūpnieciskā mērogā. Pēdējos gados siltumietilpīgo augu izplatības apgabals ir paplašinājies, un tas lielākam skaitam dārzeņu audzētāju ļauj audzēt visproduktīvāko šķirņu baklažānus atklātai augsnei..

Starp Ukrainā populārajām šķirnēm saglabājas Almaz šķirne, no jaunākajām - Black Beauty, Vera, Bibo. No tām šķirnēm, kas nesen parādījās Ukrainas dārza gultās, jūs arvien vairāk varat atrast hibrīdo šķirni Clorinda. Šis ir vidēja nogatavošanās perioda baklažāns ar ilgu augļu periodu un augstas kvalitātes augļiem, no kuriem lielākie aug līdz 1500 g. Augs lieliski panes ievērojamu temperatūras pazemināšanos. Uz krūma, kas izaug līdz metram, ir piesaistīti 6–8 tumši violeti baklažāni. Clorinda šķirnei ir balta augļu mīkstums, kas sekcijā nav tumšāks, un tajā praktiski nav sēklu.

Clorinda baklažāni panes ievērojamus temperatūras pazeminājumus

Premier * ir vēl viena no ražīgajām šķirnēm, kuras radījuši mūsu selekcionāri. Šos baklažānus audzē gan telpās, gan ārpus tām. Viņš nogatavojas agri - no dīgšanas līdz ražas novākšanas sākumam 105–112 dienas. Skaistajiem purpursarkanajiem augļiem ir laiks iegūt svaru līdz 400 gramiem. Premier baklažānu mīkstums ir blīvs, balts, nav rūgts, ļoti garšīgs.

Premier baklažāni labi aug gan telpās, gan ārpus tām

Baltkrievijas šķirnes

Baltkrievijā baklažāni tiek audzēti visā valstī, taču ne katrs dārznieks nolemj šeit, atklātā dārzā, audzēt zilos. Galu galā šī reģiona klimats ir absolūti pretējs prasībām, kas baklažāniem nepieciešamas normālai augšanai un attīstībai. Šeit klimats ir vēss, stiprs vējš, vasarā bieži notiek pēkšņas temperatūras izmaiņas, ilgstošas ​​lietavas un sausums nav nekas neparasts. Tāpēc dārznieki dod priekšroku baklažānu audzēšanai siltumnīcās, kur tos ir vieglāk pasargāt no laika apstākļu negatīvās ietekmes. Tajā pašā laikā veiksmīgi tiek izmantotas dažādas šķirnes. Tie dārzeņu audzētāji, kuri tomēr apņemas dārzā audzēt zilos, dod priekšroku visagrāk nogatavojušajām šķirnēm un izmanto plēves.

Starp Baltkrievijā ieteicamajām šķirnēm audzēšanai atklātā laukā ir tāda šķirne kā Giselle. Tas ir hibrīds, kas piemērots siltumnīcām un atklātam laukam. Viņš labi panes aukstuma snapu. Augļi izaug līdz 300 g un pat puskilogramam, garšīgi, lieliski uzglabāti. Raža ir atšķirīga atkarībā no augšanas apstākļiem. Rādītājs 9 kg uz 1 m 2, kas norādīts uz sēklām, pārdodot tirdzniecības tīklā, tiek sasniegts pavasara-vasaras siltumnīcās, bet ne atklātā zemē..

Giselle baklažāni ir ieteicami siltumnīcām un atklātai zemei

Iļja Muromets ir vidēji nogatavojusies šķirne, augļi sākas 110–115 dienas pēc dīgšanas, bet vidēji lieli - līdz 70–100 cm. Šīs šķirnes masveida baklažāni dažreiz izaug ne tikai 500 gramus. Daži eksemplāri sasniedz 700 gramus. Viņu ļoti vieglajai krēmveida mīkstumam nav pilnīgi rūgtuma, ļoti garšīgi. Pat lielākajā šīs šķirnes baklažānā praktiski nav sēklu ligzdas..

Baltkrievijas apstākļos dienvidu reģioniem ir ieteicams audzēt Iļju Muromecu atklātā laukā.

Baltkrievijā dienvidu reģioniem ieteicams audzēt Ilya Muromets šķirnes baklažānus atklātā laukā

Vidēji agras šķirnes Universal 6 baklažāni ir pielāgoti dažādiem laika un klimatiskajiem apstākļiem, nav uzņēmīgi pret nakteņai raksturīgajām slimībām, un tos var audzēt dobēs bez pajumtes. Pirmo ražu sāk novākt 125–130 dienas pēc dzinumu parādīšanās. Baklažāniem Universal 6 ir tumši violeta miza, kas sver līdz 125-175 gramiem. Viņu dzeltenīgā mīkstums nav rūgts, maigs, barojošs un garšīgs. Baklažāni Universal 6 ilgstoši var būt svaigi.

Baklažānu šķirne Universal 6 ir pielāgota dažādiem laika un klimatiskajiem apstākļiem, nav uzņēmīga pret nakteņai raksturīgām slimībām

Atsauksmes par vasaras iedzīvotājiem

Un man bija tikai 2. augļi, turklāt tie neizauga līdz vajadzīgajam izmēram, tie bija mazi, grumbaini un kļuva dzelteni un raupji. Man ļoti patika Alekseevsky šķirne no Semko. Es viņu stādīšu. Es arī vēlos iestādīt Epic, RO Truffle un japāņu punduri.

ElenaPr

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=3953.140

Kādas baklažānu šķirnes nav mēģinājušas augt, tām nepatīk Urālu klimats! Bet beidzot lai veicas! Mongolijas punduru šķirne sāk nest augļus vienlaikus ar agrākajiem tomātiem. Es zinu, ka tas aug atklātā laukā Kostromas reģionā.

Maijs

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/baklazhan-chernyj-krasavets.html

idaks teica: Es nopirku baklažānu sēklu "ticību" no MEKLĒJUMA, kā izturas šis "zvērs" un kur to labāk stādīt?,

Ļoti laba šķirne tiem, kam nepatīk lieli. Agrīna šķirne. Augļi ir apmēram sievietes dūres lielumā, taču to ir daudz. Man šķirne ir bijusi 8 gadus un nekad neesmu pievīla. Lauksaimniecības tehnoloģija ir tāda pati kā visām pārējām šķirnēm. Jau būtu nepieciešams sēt. Baklažāni nav jāstāda kopā ar citām kultūrām, bet stādāmi atsevišķā siltumnīcā, kas pacelta virs zemes. Un vēl labāk, ja uz siltas gultas. Izraksts no mūsu vietējā laikraksta 12 mēnešus. Rakstu ir uzrakstījis labs dārznieks un fotogrāfija, ja jūs to varat ievietot, no viņa dārza.

Baba Galja

https://www.forumhouse.ru/threads/12114/

Lai arī baklažāni ir izvēlīgi, pateicoties selekcionāru darbam, tos var audzēt visnepietīkamākajos reģionos. Tiesa, lai viņš izaugtu dārzā, ir vajadzīgs daudz darba un zināšanu. Es gribētu cerēt, ka raksts būs noderīgs tiem, kas savam dārzam izvēlas labāko baklažānu šķirni.

Labākās baklažānu šķirnes atklātai zemei ​​2018.-2019. Dārznieku atsauksmes

Baklažānu dzimtene ir karstie tropi, taču šis dārzenis veiksmīgi nes augļus subtropu un pat kontinentālā klimatā. Mērenā zonā stādos tiek kultivētas baklažānu šķirnes atklātai zemei, augšanas sezonai pievienojot nepieciešamos 1 - 2 mēnešus. Kompetenta sortimenta izvēle nodrošina pienācīgu ražu, šodien mēs apsvērsim labākās baklažānu šķirnes atklātai zemei.

Šķirņu atlase

Audzētāji piedāvā īpašus risinājumus dažādām klimatiskajām zonām. Labākās baklažānu šķirnes atklātai zemei ​​katrā reģionā ir atšķirīgas. Papildus zonējuma faktora ņemšanai vērā ir jāizlemj par tādiem parametriem kā:

  • krūma augstums un prievītes nepieciešamība;
  • augļu forma, krāsa un lielums;
  • garšas smalkumi.

Mūsdienu baklažāniem jābūt vairākām svarīgām īpašībām:

  1. Izturība pret pēkšņām temperatūras izmaiņām un saaukstēšanās gadījumiem.
  2. Pirmie patērētāja gatavības termiņi (90 - 130 dienas no dīgšanas).
  3. Rūgtuma un patīkama celulozes aromāta trūkums.
  4. Augļu vienmērīgums un skaistums, griešanai ērta forma.
  5. Stabila raža.
  6. Slimību izturība.

Jaunākajiem hibrīdiem parasti ir visas priekšrocības. Bet ir arī izcilas nehibrīdas šķirnes, kas ir ērti tiem, kam patīk dārzeņus audzēt no sēklām..

Labākās baklažānu šķirnes ar aprakstiem un fotogrāfijām

Nav un nevar būt viena "labākā" atzīme. Audzētāji piedāvā vilinošu krāsu, garšu un formu dažādību.

Papildus pārbaudītiem risinājumiem ir obligāti jāpārbauda jauni vienumi jūsu vietnes īpašajos apstākļos..

Nepietiekami liels

Zemos krūmus ir viegli sasaistīt un viegli aizsegt no sliktiem laika apstākļiem. Standarta (sabiezināta) tipa kāti var iztikt bez prievītes.

Baklažāni tiek uzskatīti par mazizmēra, ja augu augstums nepārsniedz pusmetru. Augšējā apstrāde nenonāk virsotnēs, bet iet uz augļu ātru veidošanos.

Melnais skaistums (melnais skaistums)

Krūmi ir ļoti kompakti, tos neietekmē tabakas mozaīkas vīruss. Baklažāni ir pilienveida sfēriski, melni ar tinti, masīvi (200 - 300 g), negaršo rūgti.

Pelēkā spārnu balodis

Sibīrijas jaunums no maigas ceriņu krāsas. Forma ir iegarena bumbierveida, svars 150 - 200 g. Saspiesti krūmi, ne augstāki par 50 cm. Ražas novākšana sākas 110. dienā. Atgrūšanās no viena krūma - 2 kg. Celuloze ir blīva, bez tukšumiem un rūgtuma.

Ziemeļnieks

Šķirne Sibīrijai, Urāliem, ziemeļrietumiem un vidējai zonai. Klasiska violeta krāsa, bumbieru forma, svars 200 g un vairāk. Sēklu ir maz, garša ir smalka. Krūma augstums ir 40 cm, ir maz padēlu.

Violets balons

Pusmetru sazarotajā stublājā ir smagas "bumbiņas", kuru izmērs svārstās no 300 līdz 900 g. Tās ir spīdīgas, tintes purpursarkanas un iekšpusē bēšas. Saistīts 5 - 6 gabalos uz katra krūma. Celuloze ir stingra, nevis rūgta.

Vidējā raža - 4,5 kg / kv. m, tīrīšanas laiks ir vidēji agrs. Nepieciešama prievīte.

Japāņu punduris

Nepretencioza, aukstumizturīga Novosibirskas selekcijas šķirne, kuras augstums ir 35 - 40 cm. Ieteicams sabiezēt stādīšanu (6 gab / kv. M). Nav nepieciešams spēlēt dēlību. Violetie baklažāni ir piliena formas; maksimālie izmēri - 20 cm, 300 g.

Laba gaume.

Garš

Stublāju garums augstās šķirnēs ir no 80 cm līdz pusotram metram; viņiem ir nepieciešams piespraust un stingru prievīti.

Atvērtai zemei ​​mēs izvēlamies agras un sezonas sezonas formas ar pagarinātu augļu.

Baltā nakts

Krūmi ir enerģiski, bet kompakti. Nogatavošanās laiks - vidēji, raža 6 kg / kv. m. Slimību izturība ir laba. Baklažāni ir cilindriski, no augšas uz leju paplašināti, 22 cm x 9 cm lieli, sver 200 g (ieraksts 300 g). Ārpusē un sekcijā krāsa ir sniega balta. Deserta garša, rūgtuma nemaz nav.

Produkts ir mazkaloriju, dziedinošs: noderīgs sirds un asinsvadu sistēmai, piemīt viegls diurētisks efekts.

Marija

Vidēja spēka krūmi, nedaudz izkliedēti. Stublājs ir zaļš. Augļi ir brūngani violeti, ar blāvu spīdumu, iegareni, maza diametra (viegli sagriežami). Vidējais svars ir 210 g. Atdeve ir stabila - līdz 5 kg / kv. m. Šķirne nebaidās no temperatūras kontrastiem.

Nogatavošanās ļoti agri - 95 dienas.

Siju saime F1

Jauns vārds baklažānu izvēlē ir unikāls agri nogatavojies hibrīds ar karpālā veida augļiem. Kāti ir izstiepti līdz cilvēka augumam. Raža ir augsta (apmēram 8 kg / kv. M), raža ir ilgstoša - pat atklātā laukā. Olnīcas nenokrīt no karstuma vai aukstuma.

Katrā augļu kopā ir 3 - 4 standarta baklažāni, kas sver 140 - 210 g. Garšas novērtējums degustācijas laikā - 5 punkti. Āda ir plāna, nav rūgtuma. Ādas krāsa - parasti violeta.

Salamandra

Mūsdienu krievu šķirne ar augstu ražu (no 7 kg / kv. M). Nogatavošanās periods ir agrs (95 dienas). Augi ir augsti, bet kompakti, ar lielu skaitu olnīcu. Stublāji ir zaļi.

Baklažāni ir gari, vienmērīgi, ar nelielu pagarinājumu galā; kausiņā gandrīz nav muguriņu. Svars 220 - 260 g. Virsma ir spīdīga, gluda, dziļi violeta. Celuloze ir bēša, gandrīz bez sēklām, nav rūgta garša.

Globular

Sezonas vidū Altaja šķirnes apaļa forma ar violetu ādu un gaiši zaļu mīkstumu. Atzarojošie krūmi, tumši kātiņi. Augļus velk par 500 - 700 g. Atgriešanās uz kvadrātmetru - līdz 6,5 kg.

Agrīna nogatavošanās

Agrākās baklažānu šķirnes nogatavojas 3-3,5 mēnešus pēc dīgšanas; tie ir gatavi ražai 50-60 dienu laikā pēc transplantācijas.

Valentīna F1

Hibrīds tika iegūts Holandē, kas zonēts daudzos Krievijas lauksaimniecības reģionos. Ieteicams audzēšanai ārpus telpām. Olnīcas nesadrupina pat karstumā un aukstā laikā. Vienmēr tiek garantēta stabila raža - vairāk nekā 3 kg / kv. m, neatkarīgi no laika apstākļiem. No stādu izkāpšanas līdz pirmajai kolekcijai paiet 55 dienas.

Augļu garums 25 cm, diametrs 6 cm, svars 160 g. Vāka krāsa ir melna ar tinti. Celuloze ir krēmīgi balta, bez rūgtuma. Stublāji ir ceriņi, vidēji lieli ārā. Šis hibrīds ir ģenētiski aizsargāts no tabakas mozaīkas vīrusa.

Sēņu garša

Baltaugļu krievu šķirne ar stabilu olnīcu. Nebaidās no temperatūras kontrastiem. No dīgšanas līdz patērētāja gatavībai paiet 100 dienas. Stublāji ir gaiši zaļi, krūmi ir vidēja izmēra (65 cm), saspiesti.

Baklažāni ir īsi cilindriski, retāk iegareni - bumbieru formas, ārpusē pienaini, iekšpusē gandrīz balti. Svars 140 - 180 g. Āda ir plāna. Smalka mīkstums ar izteiktu sēņu smaržu un specifisku garšu.

Gaļina F1

Raža sākas 95 dienas pēc dīgšanas. Krūmi ir vidēja izmēra (0,7 m) un daļēji izkaisīti; kāti ir biezi, violeti.

Baklažāni ir zili melni, ar antracīta spīdumu. Forma - cilindrs, kura izmērs ir 16 * 6 cm, svars 200 - 300 g, lieliska garša. Hibrīds labi panes sliktus laika apstākļus, neizlaiž olnīcas.

Zaļš

Oriģināla krievu baklažānu šķirne ar gaiši zaļu ādas krāsu. Dārzeņi iekšpusē ir zaļgani balti, brīvi, ļoti maigi. Termiskā apstrāde nezaudē patīkamo sēņu smaržu. Dārzeņi tiek pagatavoti ļoti ātri. Augļa forma ir īsa bumbieru forma, svars ir ciets - līdz 300 g.

Krūmi nav pārāk augsti (60 cm); pabērnu ir maz. Augsta raža un izturība pret infekcijām ir iespaidīga. No dīgšanas līdz tehniskai gatavībai paiet 105 dienas.

Robins Huds

Krievu selekcijas ļoti agrīna nogatavošanās: dārzeņus var noņemt 90 dienas pēc augšanas sezonas sākuma. Krūmi ir daļēji kāti, vidēji lieli (0,7 m), izkliedēti. Kronis ir mazs, labi apgaismots ar sauli. Uz viena kvadrātmetra novieto 5 augus, no šīs teritorijas saņemot 5 - 8 kg augļu.

Tie ir bumbieru formas, dažreiz ar smailu galu, sver 200-300 g, 18 cm gari un 8 cm diametrā. Kultūra ir saistīta jebkuros apstākļos.

Pāragri 148

Šī Sibīrijas šķirne pilnībā attaisno savu “runājošo” nosaukumu. Īpaši izvēlēts ekstremāliem āra apstākļiem. Augi ir standarta, ar spēcīgu zemu augošu stublāju un vismaz sānu dzinumiem. Nedrīkst pabērnu.

Augļi ir cilindriski vai nedaudz bumbierveida, dziļi violeti, sver 180 - 220 g.

Ural Express

Vidēja izmēra, kompakta šķirne no sērijas Uralsky Dachnik. Nebojāja Kolorādo kartupeļu vabole un zirnekļa ērces. Krūmi ir pārklāti ar blīvu lapotni, kas nedaudz jāatšķaida, lai ziedus apgaismotu saule..

Baklažāni ir vidēja izmēra, gandrīz melni, cilindriski, nedaudz paplašināti uz leju. Krūzīte bez ērkšķiem, neitrāla garša.

Episkā F1

Populārs holandiešu hibrīds jebkurai augsnei un klimatam, tam ir visaugstākā vides plastika. Agri nobriest, tabakas mozaīkas vīruss to neietekmē. Krūmi ir vidēja izmēra (70 cm), diezgan kompakti. Stublāju krāsa ir ceriņi. Augļi ir viendabīgi (225 g), iegareni, vidēja izmēra un diametra.

Lieliska prezentācija, izcila glabāšanas kvalitāte. Garša ir lieliska. Uz kvadrātmetru iegūst 5 - 6 kg standarta dārzeņu.

Video apskats

Dažādu īpašību šķirņu saraksti

Zemāk mēs esam apkopojuši labāko baklažānu šķirņu sarakstus atklātai zemei ​​pēc dažādiem parametriem..

Visproduktīvākais

Produktīvākās šķirnes un hibrīdus izceļas ar spēcīgiem krūmiem un stabilu lielu olnīcu augšanu pat sliktos laika apstākļos. Pagarināts auglis.

  • Anet F1
  • Deserts Goliāts
  • Aizjūras ūdele
  • E zvaigzne F1
  • Klorinda F1
  • Pienvedējs
  • Mulatto F1
  • Robins Huds
  • Salamandra
  • Sniega pika
  • Melnais milzis F1
  • Eskimosu F1

Jaunas šķirnes

Baklažānu izvēle pasaulē virzās vairākos virzienos, iegūstot pikantu garšu bez rūgtuma, stabilas ražas, izturības pret sliktiem laika apstākļiem un slimībām. Veiksmīgākajiem jaunumiem ir pilns šādu priekšrocību klāsts. Dažiem ir oriģināls izskats.

  • Anet F1 (ilgtermiņa augļi)
  • Baltais bruņinieks F1
  • Austrumu princis (dzeltenīgi augļi)
  • Pirksts (karpālais)
  • Pušķotu ģimene F1 (rokas)
  • Karaliskais kaviārs
  • Melnā krievu F1
  • Eskimosu F1

Balta

Baklažānus sauca par "zilajiem", līdz modē ienāca baltaugļu šķirnes. Mūsdienu balto baklažānu šķirnēm ir maiga, smalka garša un sēņu aromāts..

  • Baltā nakts
  • Baltais bruņinieks F1
  • Sēņu garša
  • Gulbis
  • Pienvedējs
  • Sniega pika
  • Lāsteka

Liels

Neticami, bet taisnība: ir lielas baklažānu šķirnes ne tikai siltumnīcām, bet arī ielu gultām. "Milžus" izlej līdz pat puskilogramam un vairāk pat ziemeļu reģionos. Šādiem augiem nepieciešama laba barošana un pastāvīga mitruma sakņu zonā..

  • Anet F1 (400 g)
  • Lielais daudzums (400 g)
  • Galine F1 (500 g)
  • Aizjūras ūdeles vaļi (500–900 g)
  • Smaragds F1 (400 g)
  • Jūrnieks (līdz 500 g)
  • Migrants (0,5 - 1 kg)
  • Sniega bumba (400 g)
  • Tirrenia F1 (450 g)
  • Violeta bumba (400 g)
  • Melnais gigants F1 (300 g)
  • Sfērisks (700 g)

Baklažānu šķirnes pa reģioniem

Sibīrijai

Ielas dobēm Sibīrijā un Urālos ir nepieciešami īpaši agri baklažāni, kas nebaidās no pēkšņiem aukstuma sprādzieniem un asiem temperatūras kontrastiem (+10 naktī un +30 dienā). Viņi ir stabili sasieti jebkurā vasarā. Augi tiek novietoti saulainākajās vietās, kas pasargātas no vēja..

  • Pelēkā spārnu balodis
  • Vera
  • Ziemeļnieks
  • Kordāts
  • Sibīrijas princis
  • Sibīrijas arguments F1
  • Violets kaftāns
  • Violets balons
  • Episkā F1

Maskavas apgabalam

Vidējā zonas mērenajā kontinentālajā klimatā agri nogatavojušās šķirnes ar paaugstinātu aukstumizturību ir lieliskas..

  • Buļļa piere
  • Valentīna F1
  • Karlsons
  • Klorinda F1
  • Ziemeļu karalis F1
  • Robins Huds
  • Tumšā sieviete

Baklažānu šķirnes vidējās joslas augsnei un siltumnīcām:

Labākās šķirnes atklātai zemei ​​2018. gadā, pēc dārznieku domām

Ne visiem vasaras iedzīvotājiem patīk stādīt kaprīzu baklažānu kultūru. Lai gan pareizā šķirne un rūpīga augu kopšana ļauj novākt lielisku ražu. Lai veicinātu audzēšanu ārpus telpām, ieteicams izvēlēties šķirnes, kas ir piemērotas vietējiem vides apstākļiem.

Maskavas reģionā vasaras iedzīvotāji savāc lielisku Epic F1 baklažānu ražu. Agri nobrieduša hibrīda augļi izaug 21-22 cm gari (8-10 cm diametrā). Vieglajai baklažānu mīkstumam ir patīkama garša, bez rūgtuma. Krūmi aug daļēji izplatās, augs ir izturīgs pret tabakas mozaīkas vīrusa infekciju. Dienvidu reģionos šo šķirni nekavējoties sēj atklātā zemē..

Rietumsibīrijas dārznieki iesaka pievērst uzmanību Clorinda F1 šķirnei. Atklātā laukā krūmi aug 70-80 cm augsti. Augļu izmērs ir 12-19 cm, svars ir 300-320 g. Dažreiz nogatavojas baklažāni, kuru svars ir līdz 1 kg. Blīvai mīkstumam ar bālganu nokrāsu ir patīkama garša, praktiski nav rūgta garša. Īpaša šķirnes priekšrocība tiek uzskatīta par izturību pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem..

Lielisks Sibīrijas selekcionāru darba rezultāts ir Big Uvalen baklažānu šķirne. Daudziem dārzniekiem patīk sfēriski augļi, kuru nogatavošanās svars ir 550-700 g. Pēc vasaras iedzīvotāju domām, baklažāniem ir neparasta patīkama garša, un sniega baltā mīkstumā praktiski nav sēklu. Īpaši novērtēta ir arī augu izturība pret sarežģītiem laika apstākļiem..

Agrīnai stādīšanai dārznieki iesaka izvēlēties šķirni Destan. Augi lieliski panes īslaicīgus temperatūras kritumus (nezaudējot olnīcu). Arī šķirnei ir ilgs augļu periods. Augļu garums apmēram 25 cm, svars 250-300 g. Baltajai mīkstumam ir patīkama maiga garša.

Šodien mēs esam izvēlējušies jums labākās baklažānu šķirnes atklātai augsnei 2018. gadā. Un kuras jūs iestādāt?

Agrīnās baklažānu šķirnes

Lai iegūtu labu baklažānu ražu, ir ļoti svarīgi izvēlēties pareizās augu šķirnes, īpaši, ja plānojat augt ārpus telpām. Dažādi "zilo" veidi atšķiras ar dažādu dīgtspēju, ražu, nogatavošanās ilgumu un izturību pret negatīviem vides faktoriem. Baklažānu šķirņu izvēlei atklātai zemei ​​jābūt balstītai uz šīm konkrētā reģiona īpašībām un klimatiskajām īpašībām.

Baklažāniem ir raksturīgs ilgs nogatavošanās periods. Atkarībā no šķirnes gatavības sākums svārstās no 80 līdz 160 dienām. Tāpēc baklažāni tiek audzēti tikai ar stādu metodi. Parasti sēklas tiek stādītas vienlaikus ar papriku vai 5-7 dienas agrāk..

Starp daudzajām baklažānu šķirnēm cilvēki var iegādāties sēklas audzēšanai. Papildus parastajai tumši purpursarkanai ir baltas, sarkanas, dzeltenas, zaļas un citas krāsas dārzeņi. Dārzeņiem ir neparasta garša, un tas ir kaut kas starp sēnēm un gaļu..

Kritēriji baklažānu šķirnes izvēlei

Izvēloties baklažānus savai vietnei, pieredzējušiem dārzniekiem jāņem vērā šādas šķirnes pazīmes:

  • Pielāgošanās konkrēta reģiona klimatam. Baklažānu dārzniekiem dienvidos ir svarīga auga izturība pret karstumu un sausumu. Ziemeļos priekšplānā izvirzās tādas īpašības kā spēja augt un nest augļus zemā temperatūrā un lielā mitrumā..
  • Imunitātes klātbūtne pret naktssveces slimībām. Baklažāni bieži cieš no sēnīšu, baktēriju un vīrusu slimībām, kas var ievērojami samazināt augļu daudzumu un kvalitāti un dažkārt pat izraisīt visa auga nāvi. Auga augsta imunitāte ir īpaši svarīga reģionos ar vēsu un mitru klimatu, kas veicina strauju slimību attīstību..
  • Produktivitāte. Atkarībā no šķirnes 1 m 2 var audzēt no 2 līdz 20 kg baklažānu. Bet augstas ražības šķirnes ir diezgan prasīgas augšanas apstākļos un pilnībā atklāj savu potenciālu tikai reģionos ar ļoti karstu klimatu un auglīgu augsni vai siltumnīcās..
  • Gatavības termiņi. Pamatojoties uz to, baklažānus iedala agros (75–120 dienas pirms augļu sākuma) un vēlīnos (vairāk nekā 120 dienas). Lielākajā daļā mūsu valsts reģionu īsā vasara neļauj audzēt vēlās šķirnes..
  • Krūma lielums. Ir mazizmēra (no 50 līdz 110 cm) un garas (no 120 līdz 200 cm) šķirnes. Atklātā laukā un zem pagaidu filmu patversmēm bieži audzē zemu augošus baklažānus, kuriem nepieciešama mazāka aprūpe un uzmanība. Visām augstajām šķirnēm ir jāpiesaista balsts, bez kura to trauslais stumbrs var salūzt. Turklāt viņiem ir nepieciešams vairāk mitruma un barības vielu..

Agrīnās baklažānu šķirnes

Baklažānu šķirne King of the North F1

Ļoti agra un ļoti ražīga baklažānu šķirne, kurai raksturīga ātra augļu nogatavošanās (90-95 dienās), izturība pret saaukstēšanās gadījumiem un slimībām. Lieliski piemērots īsiem un ne pārāk karstiem vasaras apstākļiem. Cilindriski augļi sasniedz 25-30 cm garumu, tiem ir gluda tumši violeta virsma. Celuloze ir balta, maiga bez rūgtas pēcgaršas. Raža ir vidēji 12-15 kg augļu uz 1 kvadrātmetru augsnes.

Baklažānu šķirnes japāņu punduris

Augšanas apstākļiem nepretencioza baklažānu šķirne, kas pirmo ražu dod 70 dienu laikā pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Veido mazus krūmus 45 cm augstumā ar sulīgu lapu rozeti. Augļi ir bumbieru formas, un tiem ir tumši violeta miza. Tie ir diezgan smagi - katrs baklažāns var sasniegt līdz 300 g. Mīkstums ir viegls, sulīgs un bez rūgtuma.

Baklažānu šķirne čehu agri

Šķirne, ko daudzi dārznieki novērtē krūmu kompaktuma dēļ, sasniedzot augstumu līdz 60 cm, augļi pārsvarā ir olveida un diezgan lieli. Viena baklažāna masa var sasniegt 600 g. Celulozes krāsa ir zaļgani balta. Nav rūgtas pēcgaršas, pievilcīga aromāta. Mīkstums ir blīvs, tāpēc dārzeņu izmanto otro ēdienu pagatavošanai un konservēšanai. Miza ir tumši violeta. Sēklas zem plēves sēj marta vidū, lai stādītu stādus no 25. maija līdz 10. jūnijam. Stādi tiek stādīti 15.-20. Maijā. Novāc augustā-septembrī. No 1 kv. m savāc 4-5 kg ​​augļu.

Baklažānu šķirne Vakula

Krūmu augstums var sasniegt 1,2 m. Krūms izplatās, tāpēc tas ir jāsaista. Augļiem ir elipsveida forma. Viena augļa svars svārstās no 100 līdz 500 g. Mizas virsma ir tumši violeta, spīdīga. Celuloze ir balta, garša laba. Vakula baklažāni ir nepretenciozi aprūpē. Viņiem nepieciešama regulāra laistīšana, virskārta. Tiek veiktas arī sasiešanas un citas procedūras. Sēšana tiek veikta pavasara beigās. Raža tiek novākta 95-100 dienas pēc pirmo dzinumu parādīšanās. No 1 kv. m raža no 7 līdz 12 kg.

Baklažānu šķirne Balagur

Augļiem ir iegarena forma. Birstes tiek veidotas vienlaikus ar augļiem - 3-6 gabali. Viena baklažāna svars nepārsniedz 140 g. Celuloze ir balta, nevis rūgta. Stādus stāda 60-70 dienu vecumā labos laika apstākļos. Stādīšana sākas attiecīgi vasaras sākumā, attiecīgi sēklas tiek sētas marta vidū. Stādīšanai izvēlieties vietas ar vieglu, brīvu, labi nosusinātu smilšmāla un smilšmāla augsni. Nepieciešams regulāri laistīt augu, saspiest to un uzklāt virskārtu. Ražas novākšana notiek, augļiem nogatavojoties, kad tie kļūst bagātīgi violeti un sasniedz vēlamo garumu. Parasti tas notiek 85-100 dienas pēc izkāpšanas. No 1 kv. Novāc 6,8–7,2 kg augļu..

Baklažānu šķirne Negus

Zema augoša šķirne, kuras augstums sasniedz ne vairāk kā pusmetru. Prievīte nav nepieciešama. Ražu novāc 80 dienu laikā pēc stādīšanas. Augļi ir mucas formas, viena dārzeņa svars ir 150-300 g. Pienācīgi rūpējoties par augiem, augļus varēs novākt visu sezonu. Mizas krāsa ir dziļi violeta. Gaiši balta mīkstums, stingrs, bet ar maigu, patīkamu garšu. Baklažāni tiek audzēti caur stādiem. Sēklas sēj no februāra beigām līdz marta vidum. No kvadrātmetra novāc apmēram 7-8 kg baklažānu. Viņi labi panes transportēšanu un tos var uzglabāt ilgu laiku..

Baklažānu šķirne Vera

Vera baklažāni ir agrīnā nogatavošanās šķirne, kas piemērota tiem, kuri nevēlas ilgi gaidīt augļu nogatavošanos. Krūmi ir kompakta izmēra, sasniedzot augstumu ne vairāk kā 75 cm. Augļi ir bumbieru formas ar plānu, violetu mizu un baltu, blīvu mīkstumu. Viena augļa svars var sasniegt 200 g. Viņi sēj sēklas februārī, bet ieteicams stādīt maijā. Šajā laikā nokrīt pirmās pavasara salnas. Baklažāni tiek audzēti ar sēklām vai stādiem. Sēklas augsnē sēj tikai reģionos ar siltu klimatu. Vera baklažānu audzēšana ir vienkārša. Bet kultūrai nepieciešama laistīšana, regulāra barošana, dažreiz sasiešana. Ražu novāc 95-110 dienas pēc stādīšanas. No viena krūma novāc apmēram 7-10 kg baklažānu. Šķirne ir izturīga pret kaitīgiem kukaiņiem.

Baklažānu šķirne Mishutka

Agri nobriedusi, ražīga šķirne. Jūs varat novākt augļus 130-145 dienu laikā pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Dārzeņa forma ir iegarena, bumbierveida. Āda ir tumši violeta, gandrīz melna. Viena augļa svars var sasniegt 900 g.Sēklas sēj stādiem februāra beigās un marta sākumā. Stādus atklātā zemē stāda jūnija sākumā, siltumnīcā - maija beigās. Šķirne ir nepretencioza aprūpē. Augus obligāti jālaista bagātīgi un savlaicīgi, jānogriež lapas un sīki augļi, jāatbrīvo augsne un jābaro krūmi ar mēslojumu. Pēc ražas novākšanas augļus uzglabā labi vēdināmās telpās..

Baklažānu šķirne Mileda F1

Šim hibrīdam raksturīgs ilgs augļu periods, līdz pašam salam. Piemīt izcila garša. Krūmu augstums ir līdz 1 m. Ādai ir tumši violeta krāsa, augļa garums sasniedz 25 cm, svars - 200-250 g. Celuloze ir balta, krēmīga, sulīga un maiga. Atklātā augsnē stādus stāda kopā ar zemes gabalu. Tas veicina labāku augu izdzīvošanu. Stādi jāstāda pēc tam, kad uz tiem parādās 5 īstas lapas. Rūpes par augiem ietver obligātu augsnes atslābināšanu, mēslošanu, kalšanu un laistīšanu. Raža tiek novākta 80 dienas pēc stādīšanas.

Baklažānu šķirne Anet F1

Hibrīdu raksturo spēcīgs vidēja lieluma krūms. Baklažāni nogatavojas 60-70 dienu laikā no dienas, kad stādi tiek stādīti zemē. Šķirne nogatavojas agri. Priekšrocības ietver augstu ražu, skaistus spīdīgus cilindriskus augļus. Āda ir tumši violeta krāsā. Celuloze ir gaiša, gandrīz balta, ar maigu garšu. Baklažānu svars sasniedz 200, dažreiz 400 g.Sēklas stādiem sēj februāra otrajā pusē vai marta pirmajā pusē. Augus siltumnīcā vai zemē zem plēves stāda maija otrajā pusē. Šķirne nes augļus līdz salam.

Baklažānu šķirne Fabina F1

Augļiem ir iegarena cilindriska forma. Āda ir tumši violeta krāsā. Tuvāk nogatavošanās periodam dārzenis iegūst raksturīgu spīdīgu spīdumu. Augļi ir vienmērīgi, sasniedz 22 cm, apmēram 6 cm diametrā. Celuloze ir zaļgana, tai nav rūgtuma. Krūmi ir kompakti - ne vairāk kā 55 cm. Augļi parādīsies 70 dienu laikā pēc stādu stādīšanas zemē. Rūpes par augiem ietver augsnes atslābināšanu, augu laistīšanu, virskārtas uzklāšanu (vismaz 3 sezonā), ravēšanu, nociršanu. Ražas laiks ir apmēram mēnesis pēc augu izbalēšanas.

Baklažānu šķirne Bourgeois F1

Tas ir agri nogatavojies hibrīds, kura augļus novāc 100-110 dienu laikā pēc dīgšanas. Krūmu augstums sasniedz pat pusotru metru. Nav nepieciešams atbalstīt un sasiet. Augļi ir lieli, apaļas formas, līdz 13 cm diametrā. Viena augļa svars ir līdz 350 g. Miza ir tumši violeta krāsa ar spīdumu. Celuloze ir balta ar zaļganu nokrāsu, blīva, tai nav rūgtuma. Baklažānu ir atļauts stādīt atklātā un slēgtā zemē. Tas labi aug jebkurā audzēšanā. Augļi nenogatavojas kopā, bet pamazām 1-1,5 mēnešu laikā. No 1 kv. m raža līdz 4,7 kg. Lai labāk nogatavotos, augus laista divas reizes nedēļā, noņem olnīcu pārpalikumu.

Baklažānu šķirne Marcipāns F1

Sezonas vidū hibrīds baklažāns. Nogatavojas 130 dienas pēc stādīšanas zemē. Kultūra dod priekšroku siltumam, tāpēc ieteicams stādīt siltumnīcā. Labi aug atklātā laukā Krievijas dienvidu reģionos. Krūma augstums ir līdz 1 m. Augļi ir lieli, gaļīgi. Viena baklažāna garums ir līdz 15 cm, platums ir 8 cm. Miza ir tumši violeta, mīkstums ir gaiši krēms. Viena augļa svars ir aptuveni 600 g, tas garšo labi. Stublājs ir stabils, bet lielā svara dēļ tas ir nepieciešams, lai augu sasietu. Sēklas ieteicams sēt marta otrajā pusē, pirms sēšanas tās iepriekš sagatavojot. Augu kopšana ietver laistīšanu, barošanu, prievīti.

Baklažānu šķirne Hippo F1

Baklažānu hibrīds sezonas vidū, kam raksturīga augsta raža. Krūmi ir diezgan augsti - 75-145 cm. Augļi nogatavojas 100-112 dienas pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Augļi ir bumbieru formas, ādas krāsa ir dziļi violeta ar spīdīgu virsmu. Augļa garums sasniedz 14-18 cm, svars - 250-350 g. Celuloze ir dzeltenīgi balta, blīva, gandrīz nav rūgta garša. Sakarā ar to, ka Behemots ir hibrīds sezonas vidū, sēklas tiek sētas februāra beigās. Tiek uzskatīts, ka baklažānus nevajag piesiet, jo kāti ir diezgan spēcīgi. Bet augļiem nogatavojoties, augsti augi var vienkārši saplīst, tāpēc kātiņus labāk piesiet pie augstām likmēm. Raža no 1 kvadrātmetra ir 2,5-6 kg.

Baklažānu šķirne Clorinda F1

Ļoti agri nobriedusi šķirne, kas nogatavojas 67 dienu laikā pēc stādīšanas. To raksturo paaugstināta izturība pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem un ilgtermiņa augļi. Krūmu augstums sasniedz līdz vienam metram. Augļi ir ovālas formas, to garums ir 22 cm, diametrs ir 11 cm. Viena dārzeņa svars ir 350 g. Miza ir dziļi violeti melna, mīkstums ir balts, blīvs, bez rūgtuma un ar minimālu sēklu skaitu. Stādīšana sākas februāra vai marta beigās. Baklažāniem nepieciešama regulāra apkope, ieskaitot laistīšanu un barošanu. Augi labi reaģē uz minerālu un organisko vielu ieviešanu. Par nogatavošanos liecina stingra miesa un tumša āda. No 1 kv. m novāca līdz 5,8-6 kg ražas.

Baklažānu šķirne Sharapova F1

Agri nobriedis hibrīds atklātām vietām, kuras aizsargā siltumnīca vai plēve. Tas aug jebkurā Krievijas reģionā, ievērojot noteiktus nosacījumus aizsardzībai pret aukstumu. Piemīt laba izturība pret dažādām slimībām. Augs sasniedz 70-90 cm augstumu, tāpēc tam ir nepieciešama prievīte, pretējā gadījumā olnīcas un ziedi, un pēc tam iegūtie augļi nonāks zemē, kas novedīs pie viņu slimībām un nāves. Lapu asmeņi ir saburzīti, tām ir nevienmērīgas viļņotas malas. Šīs agrīnās baklažānu šķirnes augļus var novākt 106 dienās. Tie ir vēderi, 15-20 cm gari, spilgti violetas krāsas, spīdīgi. Augļu svars sasniedz 350 gramus. Celuloze ir blīva, zaļgana, pēc garšas nav rūgta. Šķirne atšķiras ar labu siltuma toleranci, nepretenciozu aprūpi.

Baklažānu šķirne Epic F1

Šos hibrīdos agri nogatavojušos baklažānus var stādīt visos reģionos pagaidu patversmēs. Krūms izaug līdz 100 cm, tam ir daudz zaru, to izceļas ar izcilu imunitāti un strauju augšanu. No katra krūma tiek savākti 8-10 baklažāni. Pateicoties augstajiem kātiem, augs tūlīt pēc stādīšanas pastāvīgā vietā ir jāpiesaista tapām. Krūmam ir jānoņem vairākas vājākās olnīcas, pretējā gadījumā augļu vidējais svars samazināsies. Šīs agri nogatavojušās baklažānu augļi, kuru svars ir līdz 250 gramiem, 22 cm garš, ir tumši violetas krāsas. Viņiem ir cilindriska forma, kas ir gatava lietošanai 70 dienas pēc stādīšanas. Bet, ja Epic ir pakļauts aukstumam vai tā sakņu sistēma ir bojāta, tad augļu nogatavošanās periods ievērojami palielināsies. Šīs šķirnes augļi pēc garšas nav rūgti. Mīkstums ir bālgans, stingrs, ļoti aromātisks.