Avokado ir koks ar unikālu izskatu

Lai audzētu avokado koku, jums nav jābūt īpašām prasmēm. Šis eksotiskais augs prasa tikai pamata aprūpes noteikumus. Tas attiecas uz laistīšanu, mēslošanu, gaisa mitrumu.

Avokado - koks ar neparastiem augļiem

Avokado vai Amerikas Persija, kā to sauc arī, pieder mūžzaļo augu grupai.

Avokado jāatpūšas 5 mēnešus, lai uzziedētu. Ja tas nav izdarīts, tad pumpuri neparādīsies mājas kokā.

Kā izskatās avokado koks un tā īpašības:

  1. Savvaļā koks sasniedz 20 m augstumu, iekštelpu apstākļos augs nepārsniedz 3 m.
  2. Pat pie pareiziem augšanas apstākļiem ražas novākšana ir gandrīz neiespējama. Augļi mājās ir ārkārtīgi reti. Bet, ja avokado patiešām zied, tad tas notiks tikai 5 gadus pēc stādīšanas..
  3. Koka lapām ir dziļi zaļa nokrāsa. Viņi visi ir lanceolāti. Katra garums nepārsniedz 35 cm.
  4. Ziedi ir mazi, gaiši zaļā krāsā. Viņi visi ir sapulcējušies viltus lietussargā.
  5. Kas attiecas uz augļu garšu, tie ir daudz zemāki par ievestajiem. Bet, neskatoties uz to, tos var ēst..

Pētījumi ir parādījuši, ka avokado ir viens no nedaudzajiem kokiem, kas var attīrīt gaisu. Tāpēc tas tiek ievietots guļamistabās, bērnu istabās, kā arī virtuvē..

Kur aug avokado koks?

Daudzās pasaules valstīs avokado tiek uzskatīts par augu, kas ir tuvu lauram. To kultivēja senie grieķi. Koka dzimtā zeme ir Ziemeļamerikas zemes.

Izraēlā sākās plaša audzēšana, tāpēc šo konkrēto valsti var uzskatīt par otro dzimteni.

Dabā ir avokado ar šādu nokrāsu augļiem:

Kā audzēt avokado mājās (9 padomi)

Šodien mēs ar jums runāsim par to, kā diedzēt, stādīt un kā audzēt avokado mājās.

Kas ir Avokado

Līdz 20 m augstam lauru dzimtas kokam, kas aug Dienvidamerikā, Āzijā un ASV.

Avokado augļi

Zaļā oga, lodveida, bagāta ar taukiem, vitamīniem un minerālvielām.

Kā izvēlēties sēklas stādīšanai

Daudzi cilvēki domā, vai no sēklām ir iespējams audzēt avokado. Ja jūs izveidojat apstākļus un izvēlaties īsto laiku, jūs varat viegli audzēt avokado no sēklām mājās. Kodolam jābūt lielam, gatavam un bez plaisām.

Kā avokado aug dabā

Kopš 16. gadsimta augu visu gadu kultivē tropu klimatā..

Kā audzēt avokado mājās

Avokado audzēšana un aprūpe mājās

Ja jūs domājat, kā audzēt avokado, caurduriet labu bedri vairākās vietās un ievietojiet mitrā dīgtspējas vidē. Mājās ātri aug avokado. Avokado audzēšanai mājās jābūt siltā vietā. Pašmāju avokado koku var audzēt pot.

Pašdarināta avokado koka iezīmes

Kad sēkla sadalās un izšķiļas, jūs varat to pārvietot sagatavotajā augsnē. Prakse pierāda, ka avokado var audzēt no sēklām mājās. Bieži vien tas izstiepjas, jo mūsu valstī nav pietiekami daudz saules. Ir nepieciešams pakļaut koku saulei.

Nosacījumi avokado koka audzēšanai

Veiksmīgai augu augšanai ir nepieciešams pēc iespējas precīzāk imitēt tropu un subtropu klimatiskos apstākļus. Jums ir nepieciešams daudz saules, augsts mitrums, bieža laistīšana un apaugļošana.

Avokado audzēšanas grūtības mājās

Ir ļoti grūti izveidot tropu klimata apstākļus kokam. Tas ir pietiekami izvēlīgs un nepatīk saules trūkums, zems mitrums un caurvējš. Vēl viena problēma ir atrašanās vieta. Jūsu vietā avokado aizņems daudz vietas.

Avokado sēklu dīgšanas stadijas

Kā diedzēt avokado sēklu

Izlemjot, kā iestādīt avokado sēklas mājās, vispirms izvēlieties pareizo sēklu. Tad to sadursta vairākās daļās un ievieto 2/3 siltā filtrētā ūdenī.

Avokado labi aug no sēklām mājās, tostarp no zemes. Kā pareizi diedzēt avokado no sēklām - sēklu neasais gals tiek ievietots augsnē.

Avokado sēklu dīgšanas stadijas

Kā no sēklām mājās audzēt avokado.

  • Pirmais solis ir sēklas dīgšana.
  • Tad sēkla tiek stādīta zemē. Ir svarīgi atcerēties, kurā pusē jāstāda avokado bedre. Vienmēr, vai tas būtu ūdens, vai uzreiz augsne - neasajam galam jābūt apakšā - no tā parādīsies saknes.
  • Dažās dienās no sēklām izaug avokado, pēc kura to var pārvietot bļodā ar augsni.

Avokado koku rotājumi

Ja salīdzina, kā izskatās mājās audzēts koks ar savvaļas koku, atšķirība ir acīmredzama. Lai iegūtu skaistu vainagu, dīgšanas stadijā jums jāapvieno vairāku avokado kāti. Pēc tam vainaga veidošanās notiks pareizajā virzienā..

No sēklu dīgtspējas līdz koku veidotam video

Filma apraksta sēklu avokado audzēšanu mājās.

Kā no sēklām audzēt avokado

Lielā katlā varat iestādīt avokado, kas audzēts no veselām sēklām. Tas sāk nest augļus trīs gadu laikā, jums jāstāda vairāki augi vienlaikus, lai tie viens otru apputeksnētu.

Kā diedzēt avokado sēklu ūdenī

Kad esat noņēmis sēklas no ogas, tas jāievieto tīrā ūdenī ar temperatūru 22-25 grādi par 2/3, ar neasu galu ūdenī. Jūs varat ievietot ogles ūdenī. Daļai kaula jāpaliek gaisā. Skatīties, kā parādās saknes un lapas.

Dīgst avokado sēklas zemē

Ir iespējams dīgt sēklu tieši zemē, vispirms nedīgstot. Nepieciešama sistemātiska avokado barošana.

Kāda augsne jāizvēlas avokado diedzēšanai

Pērciet īpašu augsni tropu augiem, kas ir labi caurlaidīga ar skābekli. Uz katla dibena tiek novietota nedaudz drenāžas, laistot ar parastu ūdeni, kas iepriekš ir nosēdies. Ja ir filtrs, labāk filtrēt.

Podiņa izvēle avokado audzēšanai no sēklām

Katlam jābūt izgatavotam no dabīgā māla - tas labāk uzkrāj siltumu un ļauj augam elpot. Labāk ir ņemt lielu augstas grīdas podu, jo koks būs ļoti izstiepts.

Koku kopšana

Augu nepieciešams labi kopt mājās. Jūs varat pats izlemt, kā rūpēties par savu avokado. Vienkārši atcerieties, ka viņam vajag sauli, siltumu un mitrumu. Viņam nepatīk melnraksti un vēji, necieš aukstumu un sausumu.

Kā diedzēt avokado no sēklas

Pēc sēklu sadīgšanas jums jāizlemj, kā pareizi iestādīt avokado. Jums ir jāizrok bedre zemē un rūpīgi jāpārvieto augs tajā. Ja stādīšana tiek veikta bez dīgšanas, kauls tiek ievietots zemē ar neasu galu.

Kā audzēt avokado

Rūpes par avokado koku

Augs ir dīvains un prasa aizsardzību no caurvēja un sala. Vasarā tos dzirdina bagātīgi, ziemā - pēc vajadzības. Mīl barot, var zaudēt lapas.

Atrašanās vieta un apgaismojums

Saules vajadzētu būt pēc iespējas vairāk, jo tā aug siltā klimatā. Ielieciet to uz palodzes, karstā vasarā jūs varat to iznest ārā un ievietot uz balkona.

Kā saspiest avokado

Ja augs ir iegarens, skatiet, kā saspiest avokado. Tas jums jādara mājās pavasarī. Pēc 8. lapas noraujiet galvas augšdaļu, pēc tam tā smaili sānos.

Kā pareizi stādīt zemē

Ja jūs domājat, kā stādīt, sagatavot augsni, jums tas nav nepieciešams mēslot. Izrakt 3 mm dziļu bedrīti, tajā iestādīt sēklas ar neasu galu. Mēslojumu pievieno pēc dažām dienām, kad augs dīgst mājās.

Atrašanās vieta un apgaismojums

Saules vajadzētu būt pēc iespējas vairāk, jo tā aug siltā klimatā. Ielieciet to uz palodzes, karstā vasarā jūs varat to iznest ārā un ievietot uz balkona.

Temperatūra

Lai audzētu koku, jāievēro īpašs temperatūras režīms - vismaz 23-25 ​​℃. Ziemā tas labi panes gaisa temperatūras pazemināšanos līdz 20 ℃..

Laistīšanas noteikumi

Laistiet avokado pietiekami bieži, it īpaši vasarā. Mājās augs neaug tik aktīvi kā dabā. Lai pārbaudītu, vai laistīšana ir nepieciešama, ielieciet divus pirkstus zemē. Ja tas ir slapjš, nav nepieciešams laistīt.

Gaisa mitrums

Avokado mīl mitru gaisu. Ja telpā ir sildītāji, gaisa kondicionieri vai akumulatori, samitriniet gaisu. Lielisks risinājums šajā ziņā var būt lapu izsmidzināšana katru dienu..

Augšā mērce un mēslošanas līdzekļi

Augu ir nepieciešams sākt apaugļot marta sākumā un turpināt līdz septembra beigām. Pietiek ar barošanu ar citrusaugļu maisījumiem reizi 4 nedēļās. Pārējā periodā barošana nav nepieciešama..

Avokado transplantācija

Augs aug un stiepjas, pods kļūst mazs. Ja jūs nolemjat pārstādīt avokado mājās, sagatavojiet svaigu augsni. Pārvietošana notiek ļoti uzmanīgi, izrakot visu zemi. Kaklu ar saknēm glīti ievieto svaigā augsnē.

Atzarošana

Lai pareizi izveidotu vainagu, avokado var apgriezt. Pirmkārt, augšdaļa ir nogriezta, un, kad sānos pārmeklē jaunus zarus, jūs varat tos veidot pēc vēlēšanās.

Kā saspiest avokado

Ja augs ir izstiepts, pārbaudiet, kā saspiest avokado. Tas jums jādara mājās pavasarī. Pēc 8. lapas noraujiet galvas augšdaļu, pēc tam tā smaili sānos.

Slimību un kaitēkļu apkarošana

Būs nepieciešams tikt galā ar miltrasu un zirnekļa ērcēm. Šim nolūkam tiek iegādāti īpaši insekticīdi šķīdumi, kas tiek uzklāti uz vainaga. Pārliecinieties, ka nav caurvēja - lapas kritīs. Saules trūkums novedīs pie dzeltenām lapām. Ja lapu gali izžūst, tos biežāk izsmidziniet..

Prasības avokado audzēšanai

  • labi samitrināts gaiss;
  • viegla, bet ne tieša, lai lapas nedegtu;
  • optimālie temperatūras apstākļi;
  • pareiza barošana;
  • kaitēkļu apkarošana.

Padomi tropu koka audzēšanai

  1. Augsnei - samaisiet nopirkto zemi ar dārzu.
  1. Sēklas var stādīt pēc plaisāšanas sākuma.
  1. Lai sākotnējā posmā strauji augtu, avokado jālaista biežāk..
  1. Virsmai pievienojiet keramzītu.
  1. Skatieties kāta un lapu krāsu - ja tās kļūst dzeltenas, pievienojiet gaismu.

Vai koks, kas audzēts no akmens, nesīs augļus

Vai mājās audzēts koks nes augļus

Ogas uz koka var parādīties pēc trīs gadu aktīvas augšanas un tikai tad, ja tuvumā ir citi augi. Lai iegūtu nogatavojušos augļus, jums aktīvi jārūpējas par augu un, ja nepieciešams, jāmaina tā pastāvēšanas apstākļi.

Secinājums

Avokado ir ne tikai ļoti veselīgs un garšīgs auglis, bet arī skaists koks. Un tagad jūs zināt, kā audzēt avokado mājās. Tas dos jūsu mājām daudz pozitīvu emociju, bagātinās skābekli un kļūs par interesantu hobiju. Ja jūs tam radīsit optimālus apstākļus, tas kļūs par jūsu pavadoni daudzus gadus..

Avokado - kur tas aug, kurā valstī? Kā no sēklām mājās audzēt avokado

Krievijas klimatiskie apstākļi neļauj avokado audzēt lielā rūpniecības apjomā, tāpēc šo augli piegādā no ārzemēm, un tas maksā daudz naudas..

Tikai pirms dažām desmitgadēm avokado alegoriski sauca par "aligatora bumbieri". Tas bija saistīts ar faktu, ka augļiem raksturīga raupja, tumši zaļa miza, kā arī bumbierim līdzīga forma.

Kurā valstī aug avokado? Atbildi uz šo jautājumu var atrast šajā rakstā.

Tropisko augļu iezīmes

Avokado ir auglis, kas audzēts un kultivēts subtropu un tropu reģionos. Aug uz mūžzaļajiem kokiem, un tam ir diezgan liels akmens.

Interesants fakts ir tas, ka auga augļa ķīmiskā analīze parāda, ka tas ir tuvāk dārzeņiem, jo ​​celulozē ir ļoti maz cukura, bet tā enerģētiskā vērtība ir augsta. Izbalējusi garša praktiski nav apburoša. Šīs augļa īpašības ļauj to izmantot kā sastāvdaļu dažādiem salātiem un citiem jauktiem ēdieniem..

Mazliet vēstures

Kur avokado izauga agrāk? Pirmo reizi šo augu aprakstīja spāņu iebrucēji 1526. gadā. Kolonizatori salīdzināja šo augli ar mizotu kastaņu.

Pētījumu un arheoloģisko izrakumu rezultātā tika secināts, ka avokado bija pazīstams pat mūsu ēras 8. gadsimtā. Pēc seniem zīmējumiem šis auglis pirms 7-10 tūkstošiem gadu auga acteku senāko senču dārzos. Zinātniekiem izdevās noskaidrot, ka jau tajās dienās augu sēklas savvaļā bija mazākas nekā kultivēto augu sēklas. Pēc valodnieku domām, vārds "avokado" nāk no acteku valodas no vārda "nahuatl", kas burtiski nozīmē "olu koks". Iespējams, ka šādas asociācijas izraisīja šis augs seno indiešu vidū..

Kā dabā aug avokado? Kur audzē šos augļus? Par šo un daudz ko citu - tālāk rakstā..

Kā izskatās koks?

Pirms mēs zinām, kur avokado aug un kurās valstīs, apsveriet pašu koku. Dabā avokado (vai Amerikas Persejs) ir vienīgais ēdamais tās ģints pārstāvis, kas ir lauru dzimtas sastāvdaļa..

Vidēji pieauguša koka ar plašu vainagu augstums ir 6 metri. Neskatoties uz to, ka avokado ir mūžzaļo augu suga, ir dažas šķirnes, kas, kaut arī uz īsu brīdi, izlaiž lapas. Pēc augšanas perioda beigām stumbra diametrs sasniedz 0,3-0,6 m. Stumbrs ir taisns apakšā un sazarojas tuvāk vainagam. Lapas ir eliptiskas. Augšpusē tie ir zaļi, bet apakšā - bālgani. Avokado lapotnēs ir daudz ēterisko eļļu, taču tās satur arī veselībai kaitīgas vielas..

Uzzinājuši par to, kā avokado aug dabā (foto ir parādīts rakstā), pārejam uz tā izcelsmi. No kurienes šis apbrīnojamais eksotiskais augs??

Izcelsme

Kur aug avokado? Šie augļi aug uz koka, kura augstums dabiski sasniedz pat 20 metrus. Pēc botāniķu domām, šī kultūra ir tuva cēlajam lauram, kuru senatnē plaši kultivēja grieķi. Pirmo reizi šo kultūru sāka masveidā audzēt Izraēlā, tāpēc šo konkrēto valsti var saukt par otro dzimteni. Kaut arī viņa nāk no Ziemeļamerikas kontinenta vai drīzāk no mūsdienu Meksikas teritorijas.

Šajās vietās dzīvojošie laikabiedri, piemēram, acteki, mīl un ciena šo kultūru. Avokado ir svarīga daudzu Karību jūras valstu virtuves sastāvdaļa..

Mūsdienās šo augu lielā rūpniecības apjomā audzē daudzās valstīs ar tropisko un subtropu klimatu. Viena koka raža sasniedz 200 kg. Kopumā ir vairāk nekā 400 avokado šķirņu..

Kur aug avokado? Milzīgas šīs kultūras plantācijas stiepjas pāri Indonēzijas teritorijai.

Šķirnes un augšanas apstākļi

Kā minēts iepriekš, avokado aug tropos un subtropos, tomēr starp tā šķirnēm ir dažas atšķirības:

  • Meksikas šķirnes ir visizturīgākās pret sliktiem laika apstākļiem. Šī grupa spēj izturēt īslaicīgas 4-6 grādu sals. Vietās, kur apelsīni labi nogatavojas, labu ražu var dot meksikāņu avokado šķirnes. Tos var atpazīt pēc raksturīgā anīsa aromāta..
  • Rietumindijas šķirnes var nogalināt pat nelielas sals. Tas nozīmē, ka nav iespēju tos audzēt Krievijas dienvidu teritorijās (izņemot siltumnīcas, kas apsildītas visu gadu)..

Kā avokado aug dabā un kādos apstākļos? Šis augs var panest ēnu, bet tajā pašā laikā attīstība lielākā mērā nonāk vainagā. Avokado nes augļus tikai atklātās vietās.

Šim augam nepieciešama brīva augsne ar labu un diezgan dziļu drenāžu, un augsnes sārmainība un skābums augšanai nav īpaši svarīgi. Labi rezultāti tiek sasniegti smiltīs, kaļķakmenī, sarkanajā mālā un vulkāniskajā māls.

Veiksmīgas audzēšanas priekšnoteikums ir sakņu zonas atbrīvošana, lai izveidotu labu aerāciju. Spēcīgs vējš nav piemērots amerikāņu šķirnēm, un, kad gaiss ir sauss, apputeksnēšanas process pasliktinās, kā rezultātā raža tiek samazināta. Pārmērīga apaugļošana ir kaitīga arī avokado. Jāatzīmē, ka apūdeņošanai paredzētajā ūdenī jābūt minimālam minerālsāļu daudzumam. No tā ir atkarīga auga raža..

Vietās, kur aug avokado, mēreni mitrai augsnei ir laba dabiskā drenāža.

Ziedēt

Neiedomājami ziedi ir maza izmēra. Krāsā dominē gaiši zaļa vai dzeltenzaļa nokrāsa. Ziedkopas tips - panicle. Lielākajai daļai ziedu ir viena pistole ar vienu krūzīšu pāri ar 9 putekšņiem.

Avokado zied bagātīgi, taču komplicētās auga apputeksnēšanas dēļ olnīca veidojas tikai uz 4% ziedu. Avokado audzēšana ir iespējama vienlaikus ar vairākām šķirnēm.

Augļi

Avokado ir bumbieru formas drupe. Garums var būt līdz 330 mm, un platums ir 150 mm. Svaram ir ļoti plašs diapazons: 50-1800 g.

Avokado miza ir 4 toņos:

  • tumši zaļa;
  • dzeltenzaļš;
  • sarkanvioleta;
  • tumši violets.

Pārtikas mīkstums atrodas tieši zem ādas. Tālāk ir viena sēkla, kurai ir apļa, konusa vai olas forma. Sliktas kvalitātes apputeksnēšanas vai citu iemeslu dēļ dažas ogas var būt bez sēklām.

Augļi pilnībā nogatavojas 0,5-1,5 gados (periods ir atkarīgs no klimata apstākļiem un šķirnēm). Galīgā nogatavošanās notiek pēc tam, kad augļi ir atdalīti no kātiņa (istabas temperatūrā ir nepieciešamas 7-14 dienas).

Augļu sastāvs un īpašības

Laikam paveicās tajās valstīs, kur aug avokado. Kuros augļos ir daudz vērtīgu organisko vielu un mikroelementu? Avokado. Lūk, kas viņiem ir:

  • dzelzs;
  • kalcijs;
  • fosfors;
  • aminoskābes;
  • celuloze.

Avokado piemīt ne tikai uztura īpašības, bet arī spēja profilaktiski ietekmēt ķermeni daudzu izplatītu slimību gadījumā. Pirmkārt, tas attiecas uz sirds un asinsvadu un onkoloģiskiem traucējumiem. Ārsti uzskata, ka avokado ir labs gremošanas trakta traucējumiem.

Papildus visam iepriekšminētajam šis eksotiskais auglis uzlabo ķermeņa apgādes procesu ar ūdeni. Tajā pašā laikā tieši šī iemesla dēļ tam ir kontrindikācijas: to nevar ēst tie, kas cieš no ūdens un sāls līdzsvara pārkāpuma. Turklāt augļu lietošana ir nevēlama alerģijas slimniekiem (pastāv neiecietība).

Kur pasaulē aug avokado??

Gan Krievijā, gan visā pasaulē biologi un dārznieki mēģina izaudzēt šo eksotisko augu. Tradicionālās avokado audzēšanas vietas ir Dienvidaustrumu Āzija, Austrālija, Filipīnas, Peru un Dienvidamerikas un Centrālamerikas valstis. Šis koks īpaši viegli un efektīvi aug Taizemē un Malaizijā. Avokado audzē arī Āfrikā un Izraēlā. Mūsdienās galvenās eksportētājas ir tādas valstis kā Čīle, ASV un Dominikānas Republika. To skaitā ir Meksika, avokado senču mājas. Fotoattēlā ir parādītas milzīgas augļu plantācijas.

Kur Krievijā aug avokado? To var audzēt tikai Melnās jūras krastos, un tam ir piemēroti tikai Meksikas šķirņu pārstāvji. Labvēlīgi ir arī Abhāzijas apstākļi: Abhāzijā nogatavojas augļi ar augstu eļļu saturu.

Ātri augošā, mūžzaļā avokado skaistums un eksotika ir diezgan spēcīgs arguments, lai mēģinātu audzēt šo tropisko augu mājās..

Kā no sēklām mājās audzēt avokado?

Lai avokado sēkla dīgstu, tā jāapglabā zemē apmēram trīs centimetru dziļumā ar apakšējo plato pusi. Bet vispirms jums ir jānoņem čaula no kaula.

Sēklas var dīgt arī atklātā veidā, kurā no tā netiek noņemta čaula. Pirmkārt, kaulā, kas izņemts no augļa, jums rūpīgi jāizurbj (120 grādu leņķī) trīs mazas atveres tās vidusdaļas līmenī ap apkārtmēru, kurās pēc tam ievietojat 3 sērkociņus. Pēdējie kalpos kā balsti, kuriem kauls tiek suspendēts ūdenī glāzē. Kad saknes parādās pietiekamā daudzumā, sēklas jāstāda pot. Jūs varat to ievietot mitrā vatē un pēc tam pastāvīgi samitrināt. Stādīt podā varēs pēc tam, kad kauls būs sadalīts divās daļās. Pēc pāris nedēļām parādīsies asns.

Ir svarīgi atcerēties, ka jauna avokado zariem ir nepieciešams atbalsts, lai palīdzētu jaunajiem dzinumiem nedeformēties. Kad dabisko nokrišņu ir pietiekami daudz, īpaša augsnes mitrināšana nav nepieciešama. Virsbūve ir nepieciešama reizi ceturksnī (kompleksi un minerālmēsli un citi īpaši maisījumi). Ja šķirnei ir konusa formas vainags, tā apgriešana jāvirza uz noapaļošanu. Nav nepieciešams apgriezt nobriedušus kokus.

Dārzniekiem nav jāpērk diedzētas sēklas specializētā veikalā. Lieliskus rezultātus var dot arī embriji no nopirktiem augļiem. Jums vienkārši jāpārliecinās, ka nopirktie augļi ir nogatavojušies, un stādīšanai paredzētās sēklas jāizmanto nekavējoties.

Pieauguma iezīmes Krievijā

Kādos apstākļos aug avokado? Kurās valstīs tas aug un kāds ir klimats, mēs zinām. Tas nozīmē, ka jums jāpieliek visas pūles, lai augs justos ērti. Pirmkārt, jāatceras, ka šīs transplantācijas kultūru ir grūti pārnest, tāpēc tā nekavējoties jāstāda pastāvīgā vietā..

Ir šādas stādīšanas metodes: konteiners un augsne. Metodes izvēli nosaka konkrētā reģiona klimatiskie apstākļi. Ja ziemā pastāv sala risks zem -7 grādiem, labāk izmantot traukus. Aukstajā sezonā avokado pārvietošana uz apsildāmām telpām vai siltumnīcām ir obligāta. Šajā sakarā koks periodiski jāapgriež vai jāaudzē punduru šķirnes. Tā kā auga augšanas ātrums ir diezgan augsts, tas regulāri jāpārstāda (lai gan, kā mēs zinām, augam šī procedūra nepatīk).

Vēlākajos izaugsmes posmos pat lielākais konteiners nespēj tikt galā ar savu uzdevumu. Tāpēc kļūst nepieciešams izmantot mucas un citus liela izmēra konteinerus. Ērts šim konteineram ar viegli pārvietojamiem riteņiem.

Augļi jānoņem pirms sals sākuma, jo atdzisuši tie sāk melnoties un kļūst nederīgi pārtikai. Jauns augs jānosedz no sala ar īpašu pārklājošu materiālu.

Visbeidzot

Kā cilvēks atbildēs uz jautājumu, kur aug avokado? "Āfrikā, Indijā," teiktu lielākā daļa cilvēku. Kā izrādījās, viņam nav vienas dzimtās zemes, bet to šodien audzē dažādās valstīs..

Avokado kultivē vairāk nekā 20 pasaules valstīs. Komerciālai nosūtīšanai uz citām valstīm tiek izvēlēti tikai cietie augļi. Lai pārbaudītu augļu gatavību, agronomi iesaka patērētājiem koncentrēties uz kātiņa stāvokli: nogatavojušos augļos tas kļūst tumšāks vai pazūd.

Jāatceras, ka kauls nav piemērots lietošanai pārtikā. Pirmkārt, tas ir bez garšas, un, otrkārt, tas var būt bīstams veselībai.

Avokado (Avokado). Avokado apraksts, veidi un kopšana

Avokado (lat. Avokado) ir lauru dzimtas (Lauraceae) Persea (Persea) ģints mūžzaļo augu augļi. Avokado mīkstumā ir daudz vitamīnu un svarīgu minerālvielu.

Augu un augļu angļu valodas kopīgais nosaukums ir "aligatora bumbieris", kas nozīmē "aligatora bumbieris".

Avokado ir ātri augošs koks, kura augstums sasniedz 10 - 20 m. Stumbrs parasti ir taisns, stipri sazarots. Lapas ir eliptiskas, līdz 20 cm garas, tās krīt visu gadu. Ziedi ir neuzkrītoši, mazi, zaļgani, biseksuāli, atrodas lapu padusēs. Augļi ir bumbieru formas, ovāli vai sfēriski, 5-10 cm gari, sver 0,05-1,8 kg. Augļu miza ir cieta, negatavos augļos tā ir tumši zaļa, pēc kāda laika pēc nogatavošanās tā kļūst melna. Nobriedušu augļu mīkstums ir zaļā vai dzeltenzaļā krāsā, eļļains, satur daudz tauku. Augļa centrā ir liela sēkla.

Ir apmēram 400 avokado šķirņu: no mazām (plūmju lieluma) līdz lielām, kas sver līdz vienam kilogramam. Avokado tiek atvesti no Latīņamerikas, taču nesen tos sāka audzēt Āfrikā un Izraēlā. Starp jaunajām šķirnēm var atrast gaiši zaļus avokado augļus vai tumši violetus. Arī augļu forma ir atšķirīga - no ābola līdz bumbierim. Augļa virsma var būt gluda vai spocīga. Indijā avokado sauc par “nabadzīga cilvēka govi”. Avokado augļi satur līdz 45% tauku eļļas, līdz 30% nepiesātināto taukskābju, olbaltumvielu daudzums ir 2-3 reizes lielāks nekā olbaltumvielu saturs ābolos, bumbieros, vīnogās, citrusaugļos, banānos un citos augļos.

Augļi ir bagāti ar B, A, E, D grupas vitamīniem un nelielos daudzumos satur vitamīnu C. Ir pietiekami daudz minerālvielu, un pēc kaloriju satura avokado ir 2,5 reizes augstāka nekā visi citi svaigi augļi. Augsta kaloriju un zema ogļhidrātu satura dēļ avokado ir īpaši vērtīgs diabēta slimniekiem.

Persea (Persea) ģints ietver aptuveni 150 mūžzaļo krūmu un koku sugas, kas izplatītas galvenokārt Amerikas, Dienvidaustrumu un Austrumāzijas tropos un subtropos, Makronēzijas salās, kalnu nogāzēs 600-1000 m augstumā virs jūras līmeņa..

Saskaņā ar arheoloģiskām liecībām avokado tika kultivēts jau trešajā gadu tūkstotī pirms mūsu ēras. Acteki to sauca par "auacatl" (meža eļļu). 1553. gadā avokado ("aguakāta" formā) pirmo reizi tiek pieminēts literatūrā - Pedro Siezas de Leonas grāmatā "Peru hronika". Kalifornijā tas nonāca tikai 1856. gadā. Avokado augļu rūpnieciskā ražošana tiek attīstīta Floridā, Brazīlijā, Indijā, Havaju salās un daļēji Argentīnā..

Svarīgs! Avokado lapās un bedrēs ir kaitīgas vielas, kas ir bīstamas gan dzīvniekiem, gan cilvēkiem; šīs vielas var izraisīt gremošanas sistēmas grūtības un alerģisku reakciju.

Avokado dažreiz audzē telpās kā dekoratīvu kultūru.

Persiju sugas (avokado)

Amerikas Persejs (Persea americana) vai Avokado (Avokado). Sinonīms: Persea gratissima. Koki līdz 20 m augsti. Lapas ir eliptisks-lancetiskas, ovālas, 8-25 (40) cm garas un 5-15 cm platas, ar veselām malām, augšpusē tumši zaļas, spīdīgas, apakšā glaukotas. Lapu kāts līdz 10 cm garš. Ziedi ir divdzimumu, savākti panicles; putekšņi un stigma neattīstās vienlaicīgi. Auglis ir kauliņš, liels, līdz 10-20 cm garš, tumši zaļš, brūns, sarkans. Augļu mīkstums ir gaļīgs, eļļains, krēmkrāsas dzeltens, aromātisks. Zelmelis līdz 35 cm garš.

Aug mežos mitros apgabalos, kalnu nogāzēs 600-1500 (2400) m augstumā virs jūras līmeņa Meksikā un Centrālamerikā.

Ļoti vērtīga augļu šķirne. Maiga augļa mīkstums satur 25-30% eļļas, olbaltumvielas, vitamīnus, cukuru. Tas ir plaši pazīstams kultūrā tropu un subtropu valstīs. Ir ļoti dažādas šķirnes.

Pēc ģeogrāfiskās izcelsmes izšķir šādas šķirnes (rases): Meksikas, Gvatemalas un Antillean.

Persejs meksikānis. Koki ir zemi, līdz 12 (18) m augsti. Lapas ar anīsa smaržu (kad berzē). Ziedi zied no marta beigām līdz jūnija sākumam. Augļi ar maigu ādu, mazi, 4-12 cm gari un 2,5-7 cm diametrā, 150-200 (300) g; nogatavojas 5-7 mēnešu laikā, septembrī-novembrī; kāts ir īss, 3-12 cm garš. Subtropu augi no Meksikas augstienēm un Centrālamerikas.

Persejs Gvatemala. Anīss bez smaržas atstāj. Ziedi zied maija otrajā pusē (masīvi) - jūnija vidū. Augļi ir lieli, 400-600 g, ar raupju virsmu; nogatavojas 8-12 mēnešu laikā, kātiņš ir garš. Augi no kalnu reģioniem Gvatemalā un Meksikas dienvidos; aukstuma pretestībā viņi ir zemāki par Meksikas grupu.

Perseja Antiļas. Atstāj anīsu bez smaržas. Ziedi zied maija beigās un jūnijā, oktobrī un novembrī. Augļi 200-600 g, bumbieru formas, ar gludu virsmu un plānu ādu, nogatavojas 7-8 mēnešu laikā; kāts ir īss. Siltumu mīloši augi no Centrālamerikas tropiskajiem reģioniem.

Indijas persejs (Persea indica) ir mūžzaļo koku suga no Laurel ģimenes (Lauraceae) ģints Perseus ģints. Sinonīmi: Borbonia indica, Laurus indica, Laurus latifolia, Laurus teneriffae, Ocotea indica. Atrasts Azoru salās un Kanāriju salās, Madeiras salā. Aug Monteverdes mežos, kas aprobežojas ar mitrām vietām, veidojot lielas populācijas.

Koks ir vairāk nekā 20 metrus augsts ar lapām līdz 20 cm garām. Sieviešu ziedi ir dzeltenzaļi, savākti līdz 15 cm garās panikās. Ziedēšana ilgst no marta līdz septembrim. Augļi ir lieli, līdz 25 cm gari, nobrieduši ir melni zili.

Koksni izmantoja kuģu būvē un mēbeļu ražošanā.

Perseja burbons jeb sarkanais laurs (Persea borbonia) - mūžzaļo augu suga no lauru dzimtas Perseus ģints (Lauraceae), izplatīta Ziemeļamerikas dienvidu reģionos, no Teksasas līdz Floridai un Ziemeļkarolīnai.

Sinonīmi: Laurus borbonia, Laurus caroliniensis, Persea carolinensis, Persea littoralis, Tamala borbonia, Tamala littoralis.

Liels krūms vai mazs koks, kura augstums nepārsniedz 20 m, aug purvu nomalēs un citās ūdeņainās vietās, bieži vairākas nedēļas zem ūdens. Lapas ir ādainas, šauras. Augļi ir sausi, nedaudz vairāk par centimetru lieli.

Viena no šīs sugas šķirnēm Persea borbonia var. Humilis, kas aug Floridā, ir aizsargājams augs, jo mitrāju nosusināšanas dēļ tā skaits nopietni samazinās.

Iepriekš seminolu indiāņi tradicionālajā medicīnas praksē plaši izmantoja auga daļas, lai ārstētu daudzas kaites, bet galvenokārt kā vemšanu un attīrīšanu..

Var kultivēt kā mūžzaļo dekoratīvo augu.

Koks ir ciets un izturīgs, un to var izmantot laivu, mēbeļu un interjera dekoru būvēšanai. Ierīces ierobežotās izplatības dēļ tās koksne nav pārstāvēta pasaules tirgū.

Avokado kopšana

Avokado kā augu ir grūti nopirkt ziedu veikalos. Tādēļ jūs to varat izaudzēt pats no kaula..

Apgaismojums. Avokado labāk jūtas gaišā vietā, ēnā no tiešiem saules stariem.

Ja ir brīva vieta un labs apgaismojums, jūs varat sasniegt noteiktu dekoratīvu efektu, bet ne ziedēt. Avokado kultūrā tas zied ārkārtīgi reti.

Temperatūra. Pavasarī un vasarā avokado dod priekšroku augstai temperatūrai (virs istabas temperatūras). Rudens-ziemas periodā labvēlīga temperatūra ir 18-20 ° C, kad temperatūra nokrītas līdz 12 ° C, augs var izlaist lapas.

Laistīšana. Veģetācijas periodā (pavasarī-vasarā) bagātīgi laista, pēc tam, kad augšējais slānis nedaudz izžūst. Rudens-ziemas periodā laista mēreni dienu vai divas pēc tam, kad substrāta virsējais slānis izžūst.

Gaisa mitrums. Avokado dod priekšroku augstam mitrumam. Tādēļ ir nepieciešams bieži izsmidzināt, īpaši apkures sezonā ar ūdeni istabas temperatūrā. Lai palielinātu mitrumu, augu var novietot uz paletes ar mitru sūnu, keramzītu vai oļiem. Šajā gadījumā katla apakšai nevajadzētu pieskarties ūdenim.

Mēslojums. Laika posmā no pavasara līdz vasaras beigām apaugļošana ir nepieciešama reizi divās nedēļās ar minerālmēsliem un organiskajiem mēslojumiem, miera periodā (ziemā-rudenī) - augs netiek barots.

Pārskaitījums. Jauns augs jāpārstāda katru gadu, bet pieaugušais - pēc 2-3 gadiem. Substrāts ir sagatavots no kūdras, humusa un smiltīm (2: 1: 1).

Avokado aug ļoti ātri, labāk to audzēt lielā traukā, jo tas izaug līdz lielam izmēram.

Pavairošana. Avokado istabas kultūrā pavairo ar sēklām (sēklām) un veģetatīvi ar budding.

Avokado pavairošana ar sēklām. Sēšanai nepieciešams ņemt svaigas sēklas, kas iegūtas no nogatavojušiem augļiem. Tvertne sēklu stādīšanai ir piepildīta ar substrātu, kas vienādā daudzumā sastāv no lapu zemes, kūdras un smiltīm. Kauls tiek ievietots dziļi substrātā tā, lai augšdaļa būtu zemes līmenī. Daži avoti pirms sēšanas iesaka no valrieksta noņemt augšējo apvalku.

Pārklājiet augšu ar stikla burku vai caurspīdīgu plastmasas maisiņu. Novietojiet to gaišā vietā (bez tiešiem saules stariem). Uzturiet nemainīgu vismaz 21 ° C temperatūru, periodiski samitriniet pamatni un vēdiniet.

Kad parādās dzinumi (tas var ilgt līdz sešiem mēnešiem), noņemiet stiklu un ievietojiet to gaišākā vietā, bet ne tiešos saules staros.

Kad stādi kļūst stiprāki, viņi ienirst atsevišķos podos.

Avokado sēklu dīgšanai ir arī citas iespējas: No augļiem ekstrahētajā sēklā (ar šo dīgšanas metodi čaula netiek noņemta) ap apli vidējā līmenī uzmanīgi tiek izurbtas trīs mazas bedrītes (120 grādu leņķī), kurās ievietoti trīs sērkociņi. Šie sērkociņi kalpo kā balsti augļu pakāršanai glāzē ūdens. Ūdens līmenis pastāvīgi jāuztur tieši zem kaula. Drīz parādīsies saknes, un, kad to būs pietiekami daudz, sēklas var stādīt podā. Tas izskatās apmēram šādi:

Jūs varat arī ievietot kaulu mitrā vatē un turēt to mitru. Kad kauls ir sadalīts divās daļās, jūs varat to iestādīt pot. Asns parādīsies pēc vienas līdz divām nedēļām.

Pavairošana ar budding. Augu pumpurošana tiek veikta vasaras otrajā pusē - ar miega aci vai pavasarī - dīgstot uz divus gadus veciem stādiem, kuru stumbra diametrs ir 0,7-1 cm. Avokado nepavairo ar spraudeņiem, jo ​​tie slikti sakņojas (viengadīgie dzinumi ne vairāk kā 6%, divgadīgie - līdz 20%).

Avokado audzēšana mājās.

Augiem nepieciešama saulaina atrašanās vieta, aizsardzība no stipra vēja. Avokado audzēšanas augsnei jābūt auglīgai, ļoti labi drenētai. Augļu laikā nepieciešama mitruma pārpilnība. Avokado nepieļauj salu vai sausumu. Lai gan augi spēj pašapputes, laba raža ir iespējama tikai ar savstarpēju apputeksnēšanu..

Augi, kas pavairoti ar sēklām, zied 6.-8. Gadā, potēti - 3-4.

Iespējamās grūtības

Lapas sāk brūnēt pie galiem, un pēc tam pilnībā un lido apkārt, augs ir kails. Iemesls var būt pārāk sauss gaiss, apkures sezonā ir nepieciešams bieži izsmidzināt ar ūdeni istabas temperatūrā.

Lapas kļūst dzeltenas un lido apkārt. Zirnekļa ērces var būt cēlonis.

Lapas zaudē lapu krāsu, lapas kļūst bālas. Gaismas trūkums var būt iemesls. Pielāgojiet apgaismojumu. Ja augs ilgu laiku atrodas ēnā, tad pakāpeniski jāpierod pie lielāka apgaismojuma. Ziemā ir vēlams apgaismojums ar dienasgaismas spuldzēm..

Sausie brūni lapu gali. Iemesls var būt pārāk sauss iekštelpu gaiss vai laistīšanas trūkums.

Tiek sabojāts

Avokado ieguvumi veselībai

Avokado ir viens no visvairāk tauku saturošajiem augļiem, kas atpaliek tikai no kokosriekstiem, un lauvas daļa to tauku ir noderīgas un viegli sagremojamas mononepiesātinātās taukskābes. Tāpēc, neskatoties uz augstu kaloriju saturu, šie augļi ir veselīgs uztura produkts..

Avokado ir efektīvs hipertensijas, cukura diabēta, kuņģa katara, dispepsijas, gastrīta gadījumā ar zemu skābumu un paaugstinātu kuņģa sulas skābumu. Uztura speciālisti iesaka avokado lietot aizcietējumu, kataraktas, vitamīnu trūkuma gadījumā, kā arī kā vispārēju toniku pēc infekcijas un citām slimībām.

Avokado augļi palīdz samazināt "sliktā" holesterīna līmeni, ir noderīgi aterosklerozes, anēmijas, hipertensijas gadījumā, labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmas darbu..

Kālijs, kas lielos daudzumos ir daļa no avokado, organismā ir atbildīgs par nervu impulsu radīšanu un pārnešanu, kā arī normalizē ūdens un sāls līdzsvaru un muskuļu sistēmas darbu..

Lietojot avokado, samazinās uzbudināmība, palielinās efektivitāte, izzūd spēja koncentrēties, miegainība un nogurums, uzlabojas veselība. Šo sarežģīto efektu izskaidro avokado saturošā viela mannoheptuloze, kas pazemina glikozes līmeni asinīs, vienlaikus veicinot tās labāku absorbciju smadzeņu šūnās..

Avokado piemīt arī antioksidanta īpašības, tas aizsargā šūnas no brīvo radikāļu kaitīgās ietekmes un kavē ķermeņa novecošanās procesu.

Avokado sēklām un lapām ir arī noderīgas īpašības, kuru novārījumu lieto dizentērijas, hroniska kolīta un enterokolīta ārstēšanai..

Piesardzības pasākumi

Avokado ir kontrindicēts individuālas neiecietības gadījumā. Jāpatur prātā arī tas, ka avokado sēklas satur toksiskas vielas, kas var izraisīt gremošanas sistēmas traucējumus vai izraisīt smagas alerģiskas reakcijas..

Avokado izmantošana ēdiena gatavošanā

Avokado lieto salātos, mērcēs un zupās, un to var pievienot piena kokteiļiem un piena maisījumiem zīdaiņiem. Ir daudz veidu, kā sagriezt avokado, bet vienkāršākais ir šāds: sagrieziet avokado gareniski, pagriežot nazi ap kaulu, sagrieztās puses pagrieziet pretējā virzienā - augļi sadalīsies divās pusēs, un kauls paliks vienā no tām. Akmeni var viegli noņemt, to paņemot ar karoti, mīkstumu arī viegli atdala no ādas ar karoti.

Gatavā avokado mīkstumu var vienkārši izkaisīt uz maizes un viegli sālīt; Dienvidamerikā no tā gatavo saldējumu, bet Indonēzijā to sajauc ar kafiju, pienu un rumu kokteilī!

Neitrālās garšas dēļ avokado ir viegli apvienojams ar daudziem produktiem: šķiņķi, garnelēm, krabju nūjiņām, vārītām olām utt..

Gatavā avokado mīkstumu izmanto ēdiena gatavošanā aukstos ēdienos: salātos, piemēram, kombinācijā ar sarkanām zivīm, aukstām uzkodām, sviestmaizēm. Lai izvairītos no oksidēšanās, sabojājot avokado izskatu un garšu, parasti pievieno citronu vai laima sulu.

Viens no populārākajiem avokado ēdieniem ir meksikāņu uzkoda guacamole, kas sastāv galvenokārt no biezenī pagatavotas avokado mīkstuma ar sāli, laima sulu, dažreiz garšvielām, dārzeņiem.

Avokado tiek izmantots veģetārajā virtuvē kā veģetāro suši pildījums un kā gaļas un olu aizstājējs dažos aukstos ēdienos.

Vairākas receptes, izmantojot avokado

Rīsu salāti ar avokado. 120 g rīsu, 200 ml dārzeņu buljona, 1 konservētu kukurūzas kārba, 150 g vārītu vai konservētu pupiņu, 1 avokado, 2 ēdamk. citrona sula, 2 tomāti. Mērce: 3 ēdamkarotes citrona sulas, 3 ēd.k. l. augu eļļa (kukurūza), pētersīļi, ½ čili pipari, sāls, pipari.

Rīsus ielej ar verdošu buljonu, ļaujiet tiem vārīties dažas minūtes, samaisiet, pārklājiet un samaziniet siltumu līdz zemam. Atstājiet rīsus vārīties 20 minūtes, neatverot vākus. Pēc 20 minūtēm izslēdziet uguni, atveriet vāku un uzmanīgi samaisiet rīsus ar dakšiņu, lai iztvaikotu lieko mitrumu. Ļaujiet rīsiem atdzist. Noskalojiet pupiņas un kukurūzu ar aukstu ūdeni un iztukšojiet. Smalki sagrieziet čili un pētersīļus un sajauciet ar pārējām mērces sastāvdaļām. Nomizojiet avokado, sagrieziet kubiņos un nekavējoties sajauciet ar citronu sulu. Sagrieziet tomātus mazos kubiņos. Visas salātu sastāvdaļas maigi maisa.

Avokado salāti ar tomātiem un pupiņām. 1 zaļie salāti, 2 avokado, 2 ēdamk. citrona sula, 4 vidēji tomāti, 1 sīpols, 175 g konservētu pupiņu. Mērce: 4 ēdamkarotes augu eļļa, 2 ēdamk. etiķis, 1 ķiploka daiviņa (sasmalcināta), sāls, nedaudz cukura un karsti sarkanie pipari, pētersīļi ķiplokiem.

Sakārtojiet salātu lapas salātu traukā. Avokado sagriež plānās šķēlēs un nekavējoties pārlej ar citrona sulu. Tomātus sagriež šķēlēs, sīpolu plānos gredzenos. Sakārtojiet sasmalcinātus avokado, tomātus un sīpolu gredzenus ap salātu bļodas malām un ielieciet pupiņas centrā. Mērces sastāvdaļas viegli sakuļ ar dakšiņu un pārlej salātus ar šo mērci, virsū liec pētersīļus.

Meksikāņu guacamole mērce. 2 nogatavojušies avokado, 1 sīpols (smalki sagriezts), 1 ķiploka daiviņa, 1 ēdamkarote. citronu sulas, 1 ēdamkarote. augu eļļa, sāls, pipari, tabasko.

Šī ir pielāgota tradicionālās meksikāņu mērces recepte, kas datēta ar acteku laikiem. Gvakamolu var izmantot kukurūzas čipsu garšvielu pagatavošanai, smērēšanai uz maizes utt..

Mērces trauku ierīvē ar ķiplokiem. Mēs ar tējkaroti no mizas izņemam avokado mīkstumu un ievietojam traukā, ielieciet sasmalcinātu sīpolu un samaisiet līdz viendabīgai masai. Tad pievieno citronu sulu, eļļu, sāli, piparus un tabasko un vēlreiz labi samaisa. Mērci ledusskapī var turēt vairākas dienas. Citrona vietā var izmantot laima sulu, un mērcei var pievienot arī smalki sagrieztu tomātu un cilantro.

Aukstā avokado zupa. 2 nogatavojušies avokado, 2 ēdamkarotes laima vai citrona sula, 350 ml atdzesēta vistas buljona, 250 ml krējuma (var aizstāt ar pienu), sāls un pipari pēc garšas.

Avokado mīkstumu sasmalcina ar dakšiņu un iemaisa citrona sulu. Apvienojiet avokado mīkstumu un buljonu blenderī, pēc tam pievienojiet krējumu vai pienu un vēlreiz sakuliet zupu. Sāls un pipari.

Avokado augļu uzturvērtība

100 g avokado mīkstuma satur:

Kaloriju saturs - 118-167 kcal

Ūdens - 73 g
Tauki - 15-30 g
Olbaltumvielas - 1,6 g-2,1 g
Ogļhidrāti - 6 g (ieskaitot mono- un disaharīdus - 5 g)
Uztura šķiedra (šķiedra) - 0,6 g
Balasta vielas - 3,65 mg
Organiskās skābes - 0,1 g
Kālijs - 437,27 mg
Varš - 0,19 mg
Folijskābes sāļi - 45,19 mkg
K vitamīns - 14,6 mg
C vitamīns - 5,77 mg
B6 vitamīns - 0,2 mg

Vitamīni avokado:

Makroelementi avokado:

- kālijs - 280 mg
- Kalcijs - 15 mg
- magnijs - 10 mg
- nātrijs - 2 mg
- Sērs - 15 mg
- fosfors - 33 mg
- hlors - 11 mg

Mikroelementi avokado:

- alumīnijs - 0,8 mg
- bors 0,1 mg
- dzelzs - 1 mg
- jods - 2 mkg
- kobalts - 1 μg
- mangāns - 0,21 mg
- Varš - 0,25 mg
- molibdēns 10 mkg
- fluors - 14 mkg
- cinks - 0,29 mg

Avokado eļļa. Noderīgas īpašības un pielietojums

Latīņu nosaukums avokado eļļai: Oleum Perseae americanae

Angļu nosaukums: Avokado eļļa

Auksti presēta avokado eļļa ir viskoza, blīva, caurspīdīga viela. Tās krāsa var būt vai nu zaļgana, vai brūna. Eļļai, kas ražota ar aukstās presēšanas tehnoloģiju, ir patīkams riekstu aromāts. Rafinēta eļļa ir mazāk vērtīga, jo tā ievērojami samazina nepiesātināto taukskābju daudzumu. Auksti presēto eļļu no rafinēta analoga var atšķirt pēc krāsas - rafinētam produktam vienmēr ir gaiši dzeltena, caurspīdīga krāsa. Rafinēta eļļa zaudē ne tikai lielu daudzumu barības vielu, bet arī zaudē dabisko riekstu aromātu - smarža kļūst tikko pamanāma.

Avokado ir daudzu uzturvielu avots. No tiem iegūtā eļļa novērš asins recekļu veidošanos, kas aizsprosto asinsvadus, un ir noderīga varikozām vēnām. Efektīva ekzēmas gadījumā, novērš kairinājumu, plēksni, labi nomierina ādu. Pateicoties lielajam uzturvielu saturam, tas baro, mitrina un atjauno ādu, palielina tās turgoru, izlīdzina grumbas. Avokado eļļai piemīt pretiekaisuma īpašības, tā labi dziedē mazas brūces.

Avokado eļļas sastāvs. Eļļa satur olbaltumvielas, B grupas vitamīnus (B1, B2, B3, B5), D un E vitamīnus. Tas satur arī vērtīgu nepiesātināto taukskābju kompleksu, kas tieši iesaistīts ķermeņa šūnu veidošanā. Šis komplekss, kas pazīstams kā F vitamīns, regulē vielmaiņu, attīra organismu no dažādiem toksīniem, kā arī palīdz normalizēt asinsriti. Nepiesātināto taukskābju masas daļa avokado eļļā ir 94,8%, kas ir gandrīz 3 reizes lielāka nekā to saturs zivju eļļā. E vitamīna satura ziņā no avokado augļiem iegūtā eļļa ir 5 reizes pārāka par olīveļļu.

Avokado eļļā esošie minerāli: kālijs, kalcijs, magnijs, dzelzs, nātrijs, fosfors, mangāns, varš, cinks, kobalts, jods, silīcijs, vanādijs, bārijs, molibdēns, alumīnijs, bors, niķelis, sudrabs, svins, alva, stroncija.

Avokado eļļas uzklāšana. No avokado izgatavoto eļļu var izmantot iekšēji kā profilaksi, kā arī tādu lielu slimību ārstēšanai kā ateroskleroze, insults un miokarda infarkts. Eļļā esošie B vitamīni pozitīvi ietekmē nervu sistēmu, to stiprina. Labi piemērots masāžai, atsevišķi vai sajaucot ar citām bāzes un ēteriskajām eļļām. Labvēlīgas vielas caur ādu nonāk asinīs, barojot ķermeni.

Ideāli piemērots maskām, lietošanai nobriedušai, nogurušai, novecojošai ādai - eļļā samērcētu salveti uz sejas uzklāj vienu vai divas reizes dienā. Procedūra var ilgt no 15 līdz 30 minūtēm, rezultāts ir tāds, ka pēc 3 procedūrām grumbas sāk izlīdzināties, āda kļūst gludāka un elastīgāka. Vēl viena avokado eļļas izmantošana - to var uzklāt uz sejas ar maigām masāžas kustībām kā krēmu, pārpalikumu noņem ar salveti..

Nagu kopšanai eļļu lieto gan tīrā veidā, gan maisījumā ar ēteriskajām eļļām proporcijā 1: 1. Nelielu eļļas vai maisījuma daudzumu berzē nagu veltnī un tieši nagu plāksnē.

Smaganu slimības gadījumā uz tām uzklāj vates tamponu (vai marli), kas iemērc 15 minūtes avokado eļļā. Procedūra jāveic 1 vai 2 reizes dienā, lai uzlabotu efektu, varat pievienot tējas koka ēterisko eļļu.

Avokado eļļa ajūrvēdā: laba aknām, stiprina novājinātus audus.

Avokado eļļas kontrindikācijas

Avokado eļļa ir kontrindicēta individuālas neiecietības gadījumā.

Avokado kosmētikā

Avokado satur bioloģiski aktīvu savienojumu kompleksu, kas ļauj neitralizēt toksiskas vielas no vides, kas ietekmē mūsu ādu. Šo augļu mīkstums ir lielisks dabisks mitrinātājs..

Mitrinoša maska

1. variants: mizojiet avokado, sasmalciniet mīkstumu ar dakšiņu, iegūtajai masai pievienojiet dažus pilienus olīveļļas. Uzklājiet uz sejas un kakla 15 minūtes, pēc tam noskalojiet ar siltu ūdeni. Pēc maskas uzklāšanas āda būs mitrināta un elastīgāka..

2. variants: sajauciet avokado mīkstumu un olu dzeltenumu. Uzklājiet maisījumu uz attīrītas ādas un atstājiet 20 minūtes. Tad nomazgājiet to. Šī maska ​​ir īpaši piemērota sausai ādai, lieliski baro to un izlīdzina sīko grumbu sietu.

Avokado eļļa sejai. Lai novērstu smalkas grumbas ap acīm, sagatavojiet maisījumu no ēdamkarotes avokado eļļas, ēdamkarotes olīveļļas, pievienojot 2-3 pilienus rozmarīna ēteriskās eļļas.

Avokado eļļa nagiem. Lai stiprinātu nagus, katru dienu vienādās daļās berzējiet avokado eļļas un jebkuras augu eļļas maisījumu nagu plāksnē un kutikulā.

Avokado eļļa matiem. Pēc krāsošanas vājus matus ietaupīs avokado maska ​​- nomizojiet avokado, sarīvējiet uz smalkas rīves, pievienojiet karoti olīveļļas, karoti citrona sulas un vienu olu. Rūpīgi samaisiet un pirms mazgāšanas uzklājiet matiem, 40 minūtes berzējot matu saknēs, aptiniet galvu ar dvieli.

Anti Crow's Feet kosmētikas eļļas recepte

1. variants: 1 ēd.k. karote nerafinētas avokado eļļas sajauc ar 1 ēdamkarote. karoti olīveļļas (vai vīnogu kauliņu eļļas), un maisījumam pievieno 2 pilienus rozmarīna, verbenas un ģerānijas eļļas.

2. variants: 1 ēd.k. karote nerafinētas avokado eļļas sajauc ar 1 ēdamkarote. karote vīnogu kauliņu eļļas (vai persiku sēklu eļļas) un šim maisījumam pievieno 2 pilienus fenheļa, apelsīnu un piparmētru ēterisko eļļu.

Barojošam un mitrinošam lūpu balzamam. Sajauciet 1 tējkaroti nerafinētas avokado eļļas ar 1 tējkaroti jojobas eļļas.

Nagu kopšana. Lai stiprinātu nagus un novērstu to trauslumu, pirms lakas uzklāšanas uz nagiem 15-20 minūtes iemasējiet nagu veltni. Masāžai lieliski piemērots produkts, kas sagatavots šādi: līdz 2 ēdamk. ēdamkarotes avokado eļļas jāpievieno 5 pilieni citrona un 5 pilieni katra rozmarīna, lavandas un pačūlijas ēteriskās eļļas.