Naktssveces ģimene: raksturojums, apraksts un iezīmes

Naktssvītru ģimenē ietilpst augi, kuru struktūra un izskats ir dažādi. Lielākā daļa no viņiem dzīvo karstās platuma grādos, piemēram, Dienvidamerikā - dārzeņus kultivēja šī kontinenta indiāņi. Tomēr Krievijas teritorijā ir naktssveces pārstāvji, kas lielākoties, protams, ievesti pirms vairākiem gadsimtiem. Kopumā uz planētas ir aptuveni trīs tūkstoši viņu sugu..

Slavenākie ir naktssveces ģimenes pārstāvji, kurus lieto pārtikā. Bet ir arī indīgi un dekoratīvi augi. Ir pat krūmi un koki.

Ģimenes vispārīgās īpašības

Ir gan viengadīgie, gan daudzgadīgie nakteņu augi. To funkciju saraksts:

  • Lapas ir vienkāršas.
  • Lielākajā daļā sugu lapas ir sakārtotas pārmaiņus.
  • Ziedi ir divdzimumu (satur piecus putekšņus un pistoli).
  • Zobzāģi pieczobi.
  • Corolla piecu daivu kausēta.
  • Augļi var būt ogas vai kapsulas.

Apsveriet naktssveces ģimenes slavenākos dārzeņus.

Tomāti

Vēl viens nosaukums ir tomāti. Viengadīgie augi, kuru augstums ir no 30 līdz 200 centimetriem vai vairāk. Ziedi ir mazi, nepievilcīgi, dzeltenā krāsā. Augļu krāsa un svars ir atkarīgs no šķirnes: krāsa var atšķirties sarkanā un rozā toņu diapazonā, kā arī dzeltenā krāsā, svars ir no 50 līdz 800 gramiem. No Dienvidamerikas tomātus Eiropā ieveda konkistadori 14. gadsimtā. Starp citu, vārds "tomāts" nāk no "shitomatl" - kā acteki sauca augu. Tā kā Eiropas klimats neatbilda siltumu mīlošajai kultūrai, augļiem nebija laika nogatavoties, un ilgu laiku tomātus audzēja tikai kā eksotisku retumu. Tikai laika gaitā, izmēģinot stādu metodi, eiropiešiem izdevās iegūt augļus. Pateicoties selekcionāru darbam, situācija ir mainījusies. Pašlaik pat Krievijā (dienvidu reģionos) daudzas tomātu šķirnes tiek audzētas bez sēklām..

Baklažāns

Ne visi zina, ka cits auga nosaukums ir tumšaugļu nakteņa. Vēl viens interesants fakts ir tas, ka, lai arī baklažāni ir labāk pazīstami kā dārzeņi, tā bioloģiski ir oga, tāpat kā tomātu augļi. Augu no Āzijas uz Eiropu atveda 15. gadsimtā, lai gan plašu popularitāti tas ieguva tikai 19. gadā.

Augu augstums, atkarībā no šķirnes, sasniedz no 50 līdz 300 centimetriem. Lapas pēc izskata atgādina ozolu. Ziedi var būt atsevišķi vai savākti ziedkopās, balti, ceriņi vai violeti. Bumbieru formas baklažānu augļi.

Daudzi dārznieki zina, ka pārgatavojušies baklažāni kļūst rūgti. Tas ir saistīts ar solanīna uzkrāšanos augļos. Lai izvairītos no problēmām, baklažāni ir jāizvēlas nedaudz negatavi, tūlīt pēc tam, kad tie iegūst ceriņu vai violetu krāsu (ir arī citas šķirnes, piemēram, balta vai sarkana). Ir veids, kā noņemt augļu rūgtumu: tos vajadzētu sagriezt kubiņos un ievietot aukstā sālsūdenī. Pēc 10-20 minūtēm jūs varat sākt gatavot izmērcēto baklažānu.

Pipari

Capsicum ir daudzgadīgs augs, kura dzimtene ir Amerika. Bet to kultivē kā ikgadēju. Augu šķirnes var būt saldas vai rūgtas. Šis veids ietver papriku, sarkanos piparus un citus. Tomēr papriku nevajadzētu jaukt ar melnajiem pipariem - otrais pieder Pepperu ģimenei, nevis Solanaceae. Augu stumbra augstums ir 25-80 centimetri. Bitter šķirnēm ir šaurākas un garākas lapas nekā saldajām šķirnēm. Piparu ziedi ir mazi, balti, pelēki violeti vai dzelteni. Augļi, kas botāniski ir ogas, ir mazi un iegareni rūgtās šķirnēs, savukārt saldajās šķirnēs tie parasti ir noapaļoti un lieli, gaļīgi. Visiem pipariem ir sarkana, dzeltena, zaļa vai oranža augļu krāsa..

Kartupeļi

Zinātniskā veidā kartupeli sauc par "bumbuļainu nakteņu". Tas ir daudzgadīgs augs, kura bumbuļi pelnīti ir vieni no pārtikas produktiem daudzos štatos. Augu krūmi sasniedz metru augstumu. Ziedi ir rozā, purpursarkani vai balti, savākti ziedkopās. Augļi ir indīgi zaļa oga, kuru nevajadzētu ēst. Kartupeļos ēdami tikai bumbuļi. Tomēr to apzaļumošana norāda uz solanīna uzkrāšanos - šādus kartupeļus nevajadzētu ēst. Bet tos var stādīt savā vasarnīcā, daži dārznieki bumbuļus pirms stādīšanas īpaši izliek saulē, kas veicina solanīna daudzuma palielināšanos - peles šādus kartupeļus negrauž..

Kultūras dzimtene, tāpat kā daudzas citas naktssveces, ir Dienvidamerika. Tur viņu joprojām var atrast savvaļā. Interesanti, ka pirms 7-9 tūkstošiem gadu daži no Dienvidamerikas indiešiem pielūdza dārzeņu. Kartupeļus Eiropā ieveda 16. gadsimtā. Cilvēki uzreiz nesaprata, ka indīga auga bumbuļi ir ēdami, taču tas drīz tika pierādīts. Francijā kartupeļi ir pat palīdzējuši tikt galā ar badu un skorbutu. Krievijā viņi pretojās jaunajam dārzeņam, notika "kartupeļu nemieri" sakarā ar to, ka zemnieki nevēlējās stādīt augu. Bet līdz divdesmitajam gadsimtam mūsu valstī kartupeļi bija kļuvuši par ārkārtīgi populāru ēdienu..

Kultūras kā produkta vērtība tika atspoguļota 2015. gada filmā Marsietis, kur varonis to izmanto, lai izdzīvotu uz Marsa. Interesanti, ka reālajā dzīvē kartupeļi ir "kosmosa augs": 1995. gadā tie kļuva par pirmo dārzeņu, kas audzēts kosmosa stacijā..

Fizalis

Lielākā daļa augu sugu ir vietējās Amerikas kontinentos. Fizalis ir gan daudzgadīgs, gan ikgadējs. Tās īpatnība ir dekoratīvs apvalks ap augli, līdzīgs papīra laternai. Tas sastāv no sasmalcinātiem sēkliņiem. Tiek kultivētas tikai piecas fizāļu šķirnes:

  • parasts;
  • glikoze;
  • Peruāņu;
  • dārzeņu;
  • pubertātes vai zemeņu.

Ir arī ēdamas augu sugas, no kurām šīs ir dārzeņu un glutēna augļi. Viņi arī ēd meksikāņu un ogu fizālus. Bet Krievijā šīs sugas ir reti sastopamas. Mēs, kā likums, audzējam Physalis parasto - dekoratīviem nolūkiem. Tam ir skaisti, bet rūgti un neēdami augļi..

Melones bumbieris

Pazīstams arī kā pepino vai saldais gurķis. Melones bumbieris ir plaši izplatīts Dienvidamerikā, kur to audzē paralēli. Bet nesen Krievijā to audzē kā telpaugu. Pepino ir daudzgadīgs krūms, kura augstums sasniedz 150 centimetrus. Ar augstu mitruma līmeni parādās gaisa saknes. Lapas ir lancetiskas, ja apstākļi ir nelabvēlīgi, augs var tās izmest. Ziedkopās ir 20 vai vairāk zilu, baltu vai violetu ziedu ziedi. Auglis - ēdama oga līdz 17 centimetriem gara un sver līdz 750 gramiem, dzeltena.

Parastie ģimenes kaitēkļi

Ir daudz naktssveces kultūru kaitēkļu. Kas viņus skar:

  • graušanas liekšķeres;
  • tārps;
  • viltus vads;
  • lācis;
  • lamelāru vaboļu kāpuri;
  • balta tauriņa;
  • bug bug;
  • Kolorādo vabole;
  • kalnraču muša;
  • tripsi;
  • ērces;
  • tulznas vaboles;
  • sakņu tārpu nematode;
  • laputu.

Faktiski augus var ietekmēt citi kukaiņi, taču īpaši bieži sastopami iepriekš uzskaitītie. Papildus dažādu insekticīdu lietošanai ir svarīgi ievērot augseku un pareizo augu apkārtni dārzā: dažādām nakteņiem nevajadzētu augt blakus. Arī ģimenes dārzeņi netiek stādīti vienā vietā vairākus gadus pēc kārtas..

Indīgi pārstāvji

Visās nakteņu kultūrās ir solanīns, indīga viela. Tā dēļ, piemēram, bija daudz saindēšanās, kad Pētera I laikā uz Krieviju atveda kartupeļus. Cilvēki ēda auga augļus, nevis bumbuļus, kā rezultātā viņi saindējās. Protams, šī fakta dēļ visas naktssveces nevar uzskatīt par absolūti indīgām; ģimenes kultūrām ir ēdamas daļas. Tomēr ir jāuzrauga mazi bērni - viņi, piemēram, var nejauši apēst lapas un tādējādi sabojāt veselību. Bet savvaļas ģimenes pārstāvju vidū ir ārkārtīgi bīstami. Daudzi no tiem satur ne tikai solanīnu, bet arī alkaloīdus. Naktssveces augu saraksts, kuru visas daļas ir indīgas cilvēkiem:

  • Bittersweet nakteņa. Tas atrodas mitrās vietās, galvenokārt krūmu un vītolu biezokņos rezervuāru krastos. Tā augstums ir līdz 180 centimetriem, smailas iegarenas lapas. Ziedi ir ceriņi, rozā vai balti, savākti panicle ziedkopās. Augļi - spilgti sarkanas ogas, kuru izmērs ir līdz 1 cm, atšķiras pēc spīduma un elipsveida formas. Interesanti, ka naktssvece ir ļoti dekoratīva, to var izmantot zemes gabala rotāšanai. Arī augu jau sen izmanto tautas medicīnā. Bet, ņemot vērā tā toksicitāti, lietojot, jums jābūt ļoti uzmanīgam.
  • Melna naktssvece. Gada augstums līdz 120 centimetriem. Lapas ir olveida, smailas, var būt iegarenas. Ziedi - baltas zvaigznes, kas savāktas pusmugurveida ziedkopās. Nosacīti ēdams augs: daži ēd nogatavojušās ogas. Tomēr nenogatavojušies augļi ir indīgi un var izraisīt letālu iznākumu. Bet pat nogatavojušās ogas ir kontrindicētas lielos daudzumos, kā arī dažām hroniskām slimībām un visām alerģijām (tām ir spēcīgas alerģiskas īpašības). Galvenais augļu gatavības rādītājs, kas nogatavojas augustā-oktobrī, ir melns. Augu izmanto arī tautas slimību ārstēšanas metodēs. Nakšņainās ģimenes ogas zemāk esošajā fotoattēlā.
  • Belladonna vai Belladonna. Daudzgadīgs augs, kas mīl meža malas un izcirtumus, kā arī upju krastus. Pirmajā gadā tā kāti ir līdz metra augstumam un nākamajās olveida smailajās lapās līdz 2 metriem. Ziedi ir vieni vai sapāroti, veidoti kā zvans, nokrāsoti purpursarkanā vai dzeltenā krāsā. Augļi ir lielas tumši violetas, gandrīz melnas krāsas ogas. Tāpat kā naktssvece, tā ir ārkārtīgi indīga, bet tiek izmantota tautas medicīnā. Belladonna ir iekļauta Sarkanajā grāmatā, tāpēc jums to nevajadzētu noplēst.
  • Datura. Gada zāle līdz pusotra metra augstumam. Lapas ir zobainas, ovālas, smailas. Lapas apakšdaļa ir gaišāka nekā augšdaļa. Ziedi ir lieli, balti, un tiem ir reibinošs aromāts. Augļi ir dzeloņains kapsula ar melnām sēklām, kas nobriest plīst. Interesanti, ka dopingu aprakstīja acteki, kuri bija pazīstami ar tā indīgo darbību..
  • Henbene. Plaši izplatīta divgadīga zāle. Augstums - no 20 līdz 110 centimetriem. Tam ir nepatīkama smaka. Pirmajā gadā henbenē ir tikai smailu elipsoidālu lapu rozete, un otrajā sezonā aug augsti kāti. Ziedi var būt dzelteni vai bālgani, iekšpusē tiem ir violeti violets korolija. Augļi nav ogas, bet gan kapsula ar lielu skaitu pelēcīgi brūnu vai brūnu sēklu. Augu reibinošā iedarbība ir atspoguļota krievu sakāmvārdā: "ēda henbane".
  • Mandrake jeb raganu sakne. Daudzgadīgs augs, kas Krievijā nenotiek. Tās augstums ir līdz 80 centimetriem, lapas ir ovālas vai lancetiskas, lielas. Tie tiek savākti kontaktligzdā, bet mandrakei nav kāta. Atsevišķi ziedi ir violeti, zili vai zaļgani balti. Augļi ir bumbu formas ogas, dzeltenā krāsā un ar āboliem līdzīgu smaržu. Saknei ir tāda forma, kas atgādina cilvēka figūru, tāpēc ir radušās daudzas leģendas par mandragoras maģisko spēku..

Nav iespējams uzskaitīt visas sugas, kas ir indīgas cilvēkiem, bet uzskaitītie augi ir visizplatītākie.

Dekoratīvās šķirnes

Papildus iepriekšminētajai rūgteni saldajai un melnajai nakteņai dekoratīvos nolūkos izmanto arī citas sugas. Visbiežāk tie ir naktssveces ģimenes ziedi..

  • Brugmansia. Šajā nakteņu dzimtas ģintī ietilpst krūmi un mazi koki. Dabā tas dzīvo tropos, bet iekštelpu un siltumnīcas apstākļos tas aug visā pasaulē. Tas tiek novērtēts par ļoti smaržīgiem lieliem ziediem - līdz 25 cm gariem un līdz 20 centimetriem diametrā. Tās ir cauruļveida, baltas, dzeltenas vai rozā krāsas. Dienvidamerikā augu izmanto kā tautas līdzekli pret daudzām slimībām..
  • Smaržīga tabaka. Dabiskajā vidē tas ir daudzgadīgs, bet mūsu platuma grādos to parasti stāda vasarnīcās kā viengadīgu augu. Tas sasniedz pusotra metra augstumu. Aromātiskās tabakas ziedi ir balti, dzelteni vai zaļi, ļoti aromātiski, kā norāda nosaukums. Tikai hibrīdi ar karmīna ziediem nesmaržo.
  • Petūnija. Krievu vasarnīcās un balkonos ļoti izplatīta kultūra, lai gan tā dzimtene ir Dienvidamerika. Daudzgadīgs augs no 10 līdz 100 centimetriem garš. Ir lieli dažādu krāsu spilgti ziedi, parasti vientuļi, līdzīgi mazam gramofonam.
  • Dekoratīvs viltus krustnaglis. Mūžzaļais augs, kura augstums ir no 30 līdz 150 centimetriem. Augļi un lapas ir dekoratīvi. Auga ogas, nogatavojoties, pārvēršas no zaļas līdz oranžai un pēc tam sarkanai. Lapas ir nedaudz viļņotas, lancetiskas. Krievijas klimatā punduru šķirnes parasti audzē telpās - Nana un Tom Tum.
  • Jūs varat atrast arī citas kultivētās dekoratīvo nakteņu sugas - jasmīns, Venlande, pipari, cirtaini, Zeafort, milzis.

Ir vērts atcerēties, ka Solanaceae dzimtas dekoratīvie augi satur indes, tāpēc, sazinoties ar tiem, jābūt uzmanīgiem..

Solanaceae ģimene

Solanaceae ģimene pieder divdīgļlapju klasei un ietver vairāk nekā 2,5 tūkstošus sugu. Lielākā daļa ģimenes locekļu ir zāles, krūmi un koki ir reti.

Daudziem naktssveces pārstāvjiem ir pārtikas vērtība cilvēkiem. Tie ir kartupeļi, tomāti, baklažāni, dārzeņu pipari utt. Ir arī dekoratīvie augi: hibrīdā petūnija, smaržīgā tabaka. Arī daudzi naktssveces indīgie augi ir ārstnieciski.

Lielākajai daļai Solanaceae dzimtas sugu ir līdzība zieda struktūrā. Piecas vainagu ziedlapiņas aug kopā, un kopā aug arī piecas kausiņa ziedlapiņas. Ziediem ir 5 putekšņi un 1 pistole. Šim noteikumam ir izņēmumi. Pašu apputeksnēšana ir izplatīta nakteņos.

Lielākajā daļā nakteņu sugu ziedi tiek savākti ziedkopu cirtas.

Augļi ir oga vai kapsula. Oga ir raksturīga tomātiem, kartupeļiem, melnajai nakteņai. Kapsula attīstās tabakā, petūnijā, henbane.

Naktssveces ģimenes pārstāvji

Melnā nakteņa ir viengadīgs augs, kas zied vasarā un rudenī. Ziedi pārsvarā ir balti, ziedlapu pamatnes veido cauruli. Augs ir indīgs (ieskaitot indīgas zaļas ogas), bet tā nogatavojušās melnās ogas ir ēdamas.

Smaržīgai tabakai ir augļu kaste.

Tomātu ziedi ir dzeltenā krāsā. 5 vai vairāk putekšņi. Tomātu augļus-ogas sauc par tomātiem. Salīdzinot ar nakteņu, tas ir daudz lielāks, tam ir dažādas krāsas (balta, dzeltena, sarkana un pat melna). Tomāti uz Eiropu tika atvesti no Dienvidamerikas.

Melnā henbane ir indīgs augs. Viņai ir bālgani ziedi ar violetām dzīslām. Stublājs ir lipīgs. Nevajadzētu pat rīkoties ar Belenu. Kad notiek balināta saindēšanās, parādās galvassāpes, nervu uztraukums, elpošanas problēmas, skolēni paplašinās.

Mūsdienās kartupeļus var uzskatīt par visizplatītāko nakteņu dzimtas pārstāvi. Cilvēks audzēja daudzas kartupeļu šķirnes, kas pielāgotas dažādiem apstākļiem. Eiropā tas parādījās tikai 16. gadsimtā no Dienvidamerikas. Turklāt eiropieši to vispirms izaudzēja kā dekoratīvo augu (ziedu labad). Līdz 17. gadsimta beigām viņi sāka audzēt kartupeļus kā pārtikas kultūru (bumbuļu labad).

Kartupeļu bumbuļi ir modificēti kāti (stoloni), kuru galos uzkrājas barības vielas (galvenokārt ciete). Bet kartupeļu augļi ir zaļas ogas, tie ir indīgi.

Kartupeļi ir ne tikai pārtikas kultūraugi, bet arī lopbarība (ko izmanto lopbarībai) un tehniska. Tas ražo cieti, melasi, alkoholu.

Kādi augi pieder nakteņu dzimtai

Kultūras un savvaļā augošās naktsslavas aug dažādās pasaules malās. Starp šiem augiem ir gan viengadīgie, gan daudzgadīgie augi. Šīs sugas pārstāvju dzimteni var saukt par Centrālameriku un Dienvidameriku. Naktis ir nogājuši garu ceļu, pirms ieņem savu vietu cilvēka dzīvē..

  1. Dārzeņu kultūras
  2. Kartupelis (Solanum tuberosa)
  3. Tomāts (tomāts)
  4. Capsicum
  5. Baklažāni (tumšaugļu nakteņa)
  6. Fizalis - smaragda oga
  7. Melones bumbieris
  8. Ārstniecības augi
  9. Tabakas kaitējums un ieguvumi
  10. Dekoratīvie augi

Dārzeņu kultūras

Vissvarīgākā nakteņu grupa ir dārzeņi. Visizplatītākā kultūra ir tomāts, un šajā ģimenē ietilpst arī dārzeņi, piemēram, kartupeļi, baklažāni un čilli. Viņiem nav augsta uzturvērtība, bet tie satur minerālsāļus un vitamīnus, kas ir izdevīgi cilvēkiem..

Kartupelis (Solanum tuberosa)

Naktssvītru ģimenē ietilpst kartupeļi (bumbuļu naktssveces). Pirmo reizi to pirms 3 tūkstošiem gadu kultivēja indiāņi, kuri dzīvoja teritorijā, kur tagad atrodas Peru. Šie bumbuļi viņiem kļuva par viņu uztura pamatu. Lai to uzglabātu, viņi izmantoja neparastu metodi: bumbuļus izlika saulē. Kad lija, viņi samirka, pēc tam izžuva saulē un naktī nedaudz sasala. Tas izraisīja bumbuļu mīkstumu. Pēc tam viņi sāka to sasmalcināt, lai atbrīvotu to no mizas. Indiāņi šo produktu sauca par "chuno".

Pēc Amerikas atklāšanas kartupelis izplatījās visā Eiropā. 16. gadsimtā spāņi un itāļi to sāka audzēt. Iemesls ātrai pielāgošanai jaunam produktam Eiropā bija izsalkums biežas graudaugu neveiksmes dēļ. 17. gadsimtā bada laikā īri ​​maizi aizstāja ar kartupeļiem. Kartupeļu izplatības laikā bija arī smieklīgi stāsti. Reiz vakariņās kopā ar muižnieku viņi pasniedza nevis bumbuļus, bet gan kartupeļu augļus. Šie tomātiem līdzīgie augļi ir neēdami un pat indīgi..

19. gadsimtā kartupeļi kļuva par galveno ēdienu uz galda Eiropas valstīs, un no turienes izplatījās uz Ziemeļameriku. To nav radījuši brāļi Assurovi, nakteņu dzimta savvaļā pastāvēja ilgi pirms viņu parādīšanās.

Savvaļas kartupeļu senči saturēja solanīnu un toksiskas vielas. (Senajiem indiāņiem chuno sagatavošanās procesā izdevās no tiem atbrīvoties). Bet mūsdienu kartupeļu bumbuļi dabiskās atlases dēļ nesatur kaitīgas vielas. Tie var kļūt nelietojami, ja ilgstoši paliek saulē. Zaļos bumbuļus nedrīkst ēst, jums ir jānogriež šī daļa ar nazi vai jāizmet viss bumbulis, jo tajā ir solanīns. Mūsdienu kartupeļi atšķiras no senčiem, jo ​​to bumbuļi ir daudz lielāki..

Kartupeļu bumbuļu kļūdaini sauc par sakņu kultūru, patiesībā tas ir modificēts kāts ar "acīm". Neapstrādāts bumbulis satur:

  1. 70% ūdens;
  2. 20% cietes;
  3. vitamīni C, E, kālijs, kalcijs, fosfora sāļi.

Džeka Londona stāstā ir aprakstīts gadījums, kad varoņiem ar kartupeļu maisa palīdzību izdodas glābt no nāves visa ciema iedzīvotājus, kuri cieš no skorbuta (slimības, kas rodas, ja organismā trūkst C vitamīna). Viņi dod slimajiem iedzīvotājiem neapstrādātu kartupeļu sulu. Bet ir vērts atzīmēt, ka neapstrādāti bumbuļi satur vairāk vitamīnu nekā vārīti..

Pēc kartupeļu ēdienu izmēģināšanas Holandē Pēteris Lielais sūtīja bumbuļus uz Krieviju audzēšanai. Bet kartupeļu ieviešana sākās tikai Katrīnas Lielās valdīšanas laikā 18. gadsimtā..

Tomāts (tomāts)

Atkarībā no valodas, kādā tiek izrunāts šīs nakteņu dzimtas pārstāvja vārds, to sauc citādi. Seno acteku valodā tas ir tomāts ("tumatal" - to sauca mājās), un itāļu valodā tomāts, "mīlestības ābols" vai "zelta ābols". Tātad tas tika nosaukts Itālijā, kur tas parādījās 16. gadsimtā..

Tomātu (Lycopersicon esculentum) izmēģināja Eiropā pēc tam, kad Spānijas ekspedīcijas to atveda no Amerikas. Tomāta uzturvērtība joprojām nebija zināma; tas tika audzēts dekorēšanai tā skaisto augļu dēļ. Vēlāk ātrāku sadzīšanu uz brūcēm sāka lietot biezputra no sasmalcinātiem tomātiem. Pirms antibiotiku lietošanas tās ārstnieciskās īpašības tika plaši izmantotas..

Tomātu augļi ļoti ilgu laiku tika uzskatīti par neēdamiem. Tikai pēc 19. gadsimta tomātu sāka izmantot kā īstu dārzeņu kultūru. Savvaļā tomāts ir daudzgadīgs augs, un kultūras pārstāvis ir viengadīgs.

Capsicum

Vienu no populārākajām garšvielām gatavo no sarkanajiem pipariem; šim nolūkam naktssveces dzimtas auga žāvētos augļus sasmalcina pulverī.

Pepperu Eiropā atveda Kristofera Kolumba ekspedīcija 15. gadsimtā. Iekarojusi Vecās pasaules valstis, 19. gadsimtā šī garšviela kļuva par Ungārijas nacionālo dārgumu..

Tika audzētas piparu šķirnes, kas sastāvēja no divām grupām: dārzeņu un pikanta. Dārzeņu šķirnes ir lieli augļi ar gaļīgām sienām, kas satur lielu daudzumu C vitamīna. Pikantās šķirnes ir mazi pipari ar plānām sienām. Viņiem ir vienāds augsts vitamīnu saturs, bet papildus tam tie satur kapsaicīnu - rūgtas garšas vielu. Dārzeņu pipari satur arī kapsaicīnu, lai gan tā nav daudz..

Karsto sarkano piparu labvēlīgās īpašības tiek izmantotas radikulīta, locītavu un reimatisma ārstēšanai. Piparu tinktūra, iedarbojoties uz skarto zonu, izraisa asins plūsmu, kas izraisa sāpju samazināšanos. Efekts ir līdzīgs piparu apmetumam, kas pārklāts ar sarkanajiem pipariem.

Baklažāni (tumšaugļu nakteņa)

Šī daudzgadīgā dzimtene ir Dienvidaustrumu Āzija. Tas aug karstā subtropu un tropu klimatā. Viena augļa svars var sasniegt līdz 2 kg. Tās miza atkarībā no šķirnes var būt balta, violeta, brūna, dzeltena vai melna. Arī augļu forma ir dažāda. Baklažāni ir līdzīgi tikai ar blīvu mīkstumu ar mazām sēklām un neparastu garšu.

Fizalis - smaragda oga

Šī augu ģints ir vislielākā Solanaceae ģimenē, populārais nosaukums ir "zemes dzērvenes". Vislielākais fizāļu sugu skaits, tāpat kā vairums naktssveces, ir Centrālamerikā un Dienvidamerikā. Fizalis ir daudzgadīgs augs ar neparastiem augļiem. Tā ir oga, kurai apvilkta "ķīniešu papīra laterna". Šeit rodas nosaukums, fizalis no grieķu valodas tiek tulkots kā "burbulis". Ēst var tikai noteiktas sugas.

Melones bumbieris

Pepino, kā sugu mēdz saukt arī, ir Dienvidamerikā dzimis krūms ar bumbieru formas augļiem un saldu meloņu garšu. Melones bumbierim ir 25 šķirnes, no tām vispopulārākās ir "Valencia" un "Ricosta". Katras šķirnes augļi atšķiras pēc lieluma un formas. Pepino satur askorbīnskābi, dzelzi, karotīnu, B grupas vitamīnus.

Ārstniecības augi

Kā zāles naktssveces augu pārstāvjus lieto ļoti mazās devās, jo tie satur indi. Oficiālajā un tradicionālajā medicīnā tiek izmantoti:

  • Naktis ir rūgti salds, tautā saukts par "vilka ogu". Krievijā to var atrast visā Eiropas daļā: vietās ar cēlām augsnēm, mitrā purvainā mežā, upes vai ezera krastā. Tas ir apakškrūms ar kāpšanas kātiem un spilgti sarkaniem augļiem. Šis augs satur steroīdu alkaloīdus, kuru dēļ homeopātijā tiek izmantoti rūgteni saldu nakteņu dzinumi.
  • Belladonna aug Ziemeļkaukāzā un Dienvideiropā. Tas satur alkaloīdu atropīnu, kas izraisa paplašinātus zīlītes. Tas ir neaizstājams līdzeklis noteiktu acu slimību ārstēšanā..
  • Melnā henbane (Hyoscyamus niger) ir dažu krievu naktssveces pārstāvis. Tas ir nāvīgi indīgs. Henbane alkaloīdi izraisa prāta apduļķošanos, tāpēc izteiciens "Helēna ēda pārēšanos". Henbane preparātiem ir pretsāpju, spazmolītisks, nomierinošs efekts..
  • Datura parasts. Izaugsmes vietas Krievijā: Krima, Kaukāzs un Rietumsibīrija. Datura ir indīgs augs, tā izmantošanai medicīniskos nolūkos ir nepieciešams stingri ievērot proporcijas. No lapām sagatavo ekstraktus un tinktūras. Viņiem ir nomierinoša iedarbība uz nervu sistēmu. Datura ziedu novārījums palīdz ar epilepsiju. Ja devas netiek ievērotas, lietojot narkotikas no dopinga, rodas saindēšanās, ko papildina sausa mute, atmiņas traucējumi, caureja ar asinīm un paplašināti zīlītes. Ar šīm pazīmēm jums jāmeklē palīdzība no ārsta..
  • Carnioli scopoly ir daudzgadīgs augs, sasniedzot 80 cm, ar spēcīgām saknēm un atsevišķiem kātiem. Ķiršu purpursarkani ziedi ar dzeltenu vainagu atrodas uz gara kāta, kas zied aprīlī. No tā saknēm iegūst alkaloīdu - hiosciamīnu. Preparātiem, kas satur šo vielu, piemīt pretsāpju spazmolītiskas īpašības.
  • Mandragora ir indīgs daudzgadīgs augs ar īpašu sakni. Tas atgādina cilvēka figūru. Zinātnieki atzīst, ka tam ir pretsāpju, anestēzijas, spazmolītiska un hipnotiska iedarbība, taču augu oficiālajā medicīnā neizmanto..

Naktssveces ģimene - naktssveces pazīmes

Solanaceae ir daudzveidīga ģimene, kurā ietilpst kultivēti pārtikas dārzeņi (kartupeļi, tomāti, pipari, baklažāni), dekoratīvie ziedi, ārstniecības un indīgie savvaļas augi. Inde, kas atrodas vairumā pārstāvju, spēj nogalināt pieaugušo, taču to bieži lieto oficiālajā medicīnā. Vairāk interesantu faktu par nakteņiem - rakstā.

Naktssveces ģimenes raksturojums

Solanaceae ir augu ģimene ar 115 ģintīm un vairāk nekā 2700 sugām 2019. gadā. Cilvēki katru dienu sastop daudzus no tiem: iekštelpu ziedus, parastos dārzeņus, tabaku un ārstniecības augus..

Pārstāvji ir sadalīti trīs dzīves formās:

  • garšaugi;
  • krūmi (stāvi un ložņaini);
  • koki (naktssveces vai acnistus).

Viņi kopā ar "iesieņu" ģimeni veido naktssveces vispārējo kārtību.

Naktssveces augu iezīmes

Pārsvarā pārstāvjiem ir smalks patīkams aromāts. Indīgas sugas ir daļēji pārklātas ar dziedzeru šūnām un izdala asu smaku.

Svarīgs! Lielākā daļa nakteņu satur solanīnu. Šī indīgā viela, kas tiek klasificēta kā alkaloīdi, nelielā koncentrācijā nav kaitīga. Maksimālo daudzumu satur negatavi augļi ar zaļām mizām (tomāti, baklažāni, pipari utt.). Tāpēc zaļos augļus un galotnes nevar izmantot lopbarībai. Termiski apstrādājot, solanīns tiek iznīcināts.

Bīstama alkaloīdu deva ir atrodama henbanē, dopā un belladonnā. Saindēšanās izraisa drudzi, galvassāpes, reiboni, caureju. Ar ilgstošu reakciju tiek traucēta vairogdziedzera darbība, sabojāti gremošanas orgānu audi, pasliktinās redze.

Darbības saindēšanās gadījumā: izsaukt ātro palīdzību, pēc tam dzert ūdeni ar kādu absorbentu un izraisīt vemšanu.

Naktssveces ģimenes pazīmes

Ģimene pieder divdīgļlapu klasei. Tas nozīmē, ka augu sēklu embrijiem ir divi sānu dīgļlapi. Vienšūnu augiem, kā norāda nosaukums, ir viena daiva. Vienu zirgu pārstāvji pēc to īpašībām ir diezgan līdzīgi. Solanaceae ļoti atšķiras viens no otra, taču var atšķirt vairākas kopīgas iezīmes..

Naktssveces raksturojums, kas uzskaitīts zinātniskajās prezentācijās:

  • lapu forma: gluda, zobaina, robaina vai daivu formā;
  • zem un stumbra vidū lapas atrodas atsevišķi, ziedošā daļā - pa pāriem;
  • ziedkopas ir vidēja izmēra cirtas, bieži vien ar ziedu izkliedi;
  • kausiņā visbiežāk ir 5 lapas, retāk - no 4 līdz 7;
  • putotājs var būt kā ritenis, apakštase, piltuve.

Naktssveces augļi

Augļi ogās (pipari, nakteņi, baklažāni, kartupeļi, fizalis utt.) Vai kapsulās (tabaka, petūnija, belladonna, henbane, dope). Kastes tiek atvērtas gar slēģiem. Sēklas ir reniformas, satur daudz olbaltumvielu.

Solanaceous augu ziedkopa

Ziedkopu veidi - čokurošanās vai girusa. Ziedu formula: * H (5) L (5) T5P1. Vērtība:

  • kausiņa sastāv no piecām sakausētām sepals;
  • korolija sastāv no piecām kausētām ziedlapiņām;
  • ziedlapiņām pielipušo putekšņu skaits ir pieci;
  • pistole - viena.

Naktssveces ģimenes lapas

Vienkāršs, lobēts, dažreiz sadalīts. Izkārtoti pārmaiņus uz kāta. Stipuli nav. Daži pārstāvji ir pārklāti ar matiņiem.
Naktssveces kultūru saraksts:
Zālaugu augi

Solanaceae dzimta, kurā ir vairāk nekā 2600 sugu, galvenokārt sastāv no zālaugu augiem.

  • mandrake;
  • tabaka;
  • baklažāni (tumšaugļu nakteņa);
  • kartupeļi;
  • rūgtie un saldie pipari;
  • rūgteni salda naktssvece (vilkābele);
  • skopols;
  • viltus piparu nakteņa;
  • ampelu kalibri;
  • nakteņu jasmīns un citi.

Dārzeņu augi

Dārzeņu nakteņu augi:

  • Kartupeļi. Pārtikā izmanto auga bumbuļus, kas ir modificēti pazemes dzinumi. Dārzeņu dārzos kartupeļus tradicionāli pavairo, izmantojot bumbuļus, bet audzēšana, izmantojot sēklas, ir iespējama. Kartupeļu augļi ir neēdama zaļgana oga ar sēklām iekšpusē.
  • Baklažāns. Savvaļas augi ir daudzgadīgi, un kultivētie augi ir daudzgadīgi. Botāniski runājot, zilie augļi ir oga. Visbiežāk pārtikā tiek izmantoti negatavi augļi ar ceriņu-violetu krāsu. Pēc pilnīgas nogatavināšanas baklažānu miza iegūst brūnganzaļu krāsu, un pats auglis kļūst grūts un bez garšas.
  • Capsicum (salds un rūgts). Alkaloīdais kapsacīns dārzenim piešķir asu garšu..
  • Tomāti (tomāti). Tāpat kā iepriekšējā gadījumā, augļi ir ogas, nevis dārzeņi..

Interesanti! 1893. gadā ASV Augstākā tiesa, risinot muitas strīdu, tomātus atzina par dārzeņiem, jo ​​tos neēd deserta pagatavošanai..

Citas ēdamās naktssveces, nevis dārzeņi:

  • Melones bumbieris. Krievijā tas atrodas dārzeņu dārzos, bet netiek audzēts rūpnieciskā mērogā. Augļiem ir salda garša un tie satur lielu daudzumu vitamīnu, mikro- un makroelementu.
  • Fizalis. Botāniskās īpašības ir līdzīgas tomātiem. NVS valstīs fizalis visbiežāk sastopams konditorejas izstrādājumos - to izmanto kā dekoru. Turklāt no augļiem, kas paslēpti kausos, varat pagatavot ievārījumu vai marinētus gurķus.

Dekoratīvie nakteņu augi

Šajā grupā ietilpst iekštelpu un dārza ziedi, krūmi un pat vīnogulāji. Viņus raksturo daudzi lieli, spilgti ziedi.

Interesanti! Solanaceous kartupeļi un tomāti tika ieviesti Eiropā kā dekoratīvie augi.

Daudzi augi pieder dekoratīvām nakteņiem..

Petūnija

NVS plaši izplatīts augs ar sulīgu ziedēšanu, kas ilgst vairākus mēnešus. Ir spilgtas ziedlapiņas ar plankumiem vai mazām šļakatām. Kodols ir dzeltens vai balts. Jauni pumpuri veidojas pirms oktobra. Dzinumi karājas, tāpēc petūniju bieži izmanto vertikālā dārzkopībā.

Smaržīgā tabaka

Augā ir salīdzinoši mazi, bet ārkārtīgi smaržīgi ziedi, kas atveras pēc saulrieta. Krāsa - balta vai karsti rozā. Cigaretēm un cigāriem tiek izmantotas žāvētas tabakas lapas, kas satur daudz nikotīna..

Bittersweet nakteņa

Ideāli piemērots izvietošanai dīķa tuvumā, jo tas jūtas ērti pie augsta mitruma. Tam ir iegarenas smailas lapas. Pēc ziedēšanas veido spilgti sarkanus apaļus augļus, kas saglabājas no aprīļa līdz oktobrim.

Capsicum

Neparasts istabas augs, kas pazīstams kā mājas pipari. Augļi ir sarkani, dzelteni, balti, oranži vai violeti piparu graudi. Viņiem ir asa garša, jo tie satur kapsaicīnu.

Kalibrachoa

Augs ar bagātīgu ziedēšanu. Tās izskats ir līdzīgs petūnijai - visu veidu zvani. Dārzos var atrast purpursarkanus, gaiši un spilgti rozā, persiku, dzeltenus, sarkanus, baltus ziedus un pat daudzkrāsainu maisījumu.

Savvaļas augi

Naktssveces ģimene sastāv no kultivētiem pārstāvjiem un savvaļas pārstāvjiem. Pēdējā kategorijā ietilpst:

  • nakteņa melna;
  • rūgteni salda naktssvece;
  • dope parasts;
  • belladonna;
  • henbane un citi.

Lielākā daļa nakteņu ir savvaļas.

Solanaceae dzimtas ārstniecības augi

Lielā alkaloīdu satura dēļ lielākā daļa savvaļā augošo ģimenes locekļu ir indīgi. Tomēr inde tiek veiksmīgi izmantota farmakoloģijā nelielās koncentrācijās. Zāļu indīgo augu piemērs:

  • belladonna;
  • tabaka;
  • henbane melna;
  • mandrake;
  • dopings;
  • skopols;
  • rūgteni salda naktssvece;
  • melna naktssvece;
  • putnu nakteņa.
  • paprika.

Iegūtie alkaloīdi (hiosciamamīns, skopolamīns, atropīns) tiek izmantoti kuņģa-zarnu trakta slimību, peptiskās čūlas slimības, urīnceļu sistēmas slimību, astmas un holecistīta ārstēšanai. Tautas medicīnā tiek izmantota saknes tinktūra un novārījums, pulveris no žāvētām lapām.

Indīgi nakteņu augi

Augi atšķiras pēc indes toksicitātes pakāpes un tās koncentrācijas vietas. Indīgākās naktssveces ir uzskaitītas zemāk.

Belladonna

Populārie vārdi: Crazy Berry un Sleepy Stupor. Augļi ir spīdīgas melnas ogas, kas satur lielu indes koncentrāciju. Bērniem letālā deva ir 3 ogas. Pieaugušajiem - no 10.

Sāpes atbrīvo un atbrīvo spazmas. Saknes un lapas izmanto žāvētas vai svaigas. Oficiālajā medicīnā augs ir tablešu un tinktūru sastāvdaļa, tautas medicīnā no tā tiek izgatavoti novārījumi un kompreses. Belladonna palīdz ar kuņģa slimībām, holecistītu, Parkinsona slimību.

Interesanti! Belladonna (lat.Atropa) ģints, kurai pieder Belladonna, savu nosaukumu ieguva par godu sengrieķu nāves neizbēgamības dievietei Atropai.

Mandrake

Noslēpumainais augs ir iemūžināts viduslaiku Eiropas mītos. Bija leģendas, ka šis augs var kliegt un ar savu kliedzienu var nogalināt dzīvo radību. Tam ir neparasta forma - tās saknes stipri atgādina cilvēka figūru. Tie satur skopolamīnu, cita veida alkaloīdus, ko izmanto mūsdienu farmakoloģijā..

Datura parasts

Viengadīgo zālaugu ģints, kas pieder nakteņu dzimtai. Indīgs ārstniecības augs. Hioscineamīnu no lapām ekstrahē pret astmas līdzekļiem, un sēklas ir atropīna avots, ko izmanto kuņģa-zarnu trakta, aknu, žultspūšļa un urīnceļu slimību ārstēšanā. Dope kaitīguma cēlonis ir inde, kurai piemīt halucinogēnas īpašības. Tas ir atrodams kātos, saknēs un sēklās.

Melnā henbane

To lieto tabletēs gaisa un jūras slimības ārstēšanai. Sakneņus un lapu ekstraktus lieto kuņģa čūlu, aknu slimību un redzes problēmu ārstēšanā. Visas auga daļas ir indīgas: ziedi, sēklas, kāti, lapas, saknes. Toksicitātes maksimums ir pavasara beigas.

Solanaceae dzimtas kultūras augi

Ģimeni var iedalīt savvaļas un kultivētajos augos. Kulturālās tiek iegūtas no savvaļas, izmantojot zinātniskas metodes: selekciju, gēnu inženieriju, hibrīdu izveidošanu. Kas attiecas uz kultūras naktssvītrām:

  • kartupeļi;
  • baklažāns;
  • tomāti;
  • paprika;
  • smēķējamā tabaka.

Cilvēki tos jau sen ir audzējuši pārtikai, dzīvnieku barībai, zālēm, kosmētikai, cigāriem un cigaretēm..

Solanaceae ir augi, ar kuriem cilvēki sastopas ikdienā. Savvaļas un pieradinātie ģimenes locekļi ir izdevīgi zāļu un pārtikas sastāvā, un dekoratīvās sugas pārveido māju.

Solanaceae dzimtas augi

Mūsdienu cilvēku virtuvi nav iespējams iedomāties bez kartupeļiem, salātu pipariem, sulīgiem tomātiem un baklažāniem. Visi šie augi un vairāk nekā 2300 to sugu veido Solanaceae dzimtu..

Kultivēto Solanaceae pārstāvju ir maz, lielākā daļa no tiem ir savvaļā augoši. Lielākā daļa naktsslāņu Dienvidamerikā un Centrālamerikā aug zālaugu un krūmu veidā, tropos ir mazi koki. Krievijā tos var redzēt atkritumu izgāztuvēs un ceļmalās. Parasti tās ir melnās naktssveces, henbane un dope..

Naktssveces augu iezīmes

Šo ģimeni pārstāv daudzgadīgi un viengadīgi augi.

To struktūras tipiskās pazīmes:

  • Lobētas lapas, sagrieztas vai sadalītas. Lapu virsmu var pārklāt ar smalkiem matiņiem. Punkti nav atklāti.
  • Stumbra struktūra ir taisna. Tas ir sulīgs, trausls un pārklāts ar smalku matainību. Pazemes dzinumi var veidoties bumbuļos (piemēram, kartupeļi).
  • Ziedkopas var būt vienkāršas vai sarežģītas. Vienkāršus attēlo viens zieds. Kompleksie tiek parādīti panikas, otas vai girusa formā.
  • Šīs ģimenes ziedi ir divdzimumu, perianth ir dubultā. Pieci sakausēti sepals veido kausiņu. Korolā ir arī 5 kopā sapludinātas ziedlapiņas. 5 putekšņi cieši pieguļ pistolei.
  • Augļus var pasniegt ogu veidā (tas ir fizalis, kartupeļi, baklažāni) vai kastes formā (tā ir tabaka, petūnija vai datura). Nenogatavojušies augļi visbiežāk satur indi. Kaut arī daži no tiem tiek izmantoti zāļu ražošanai.
  • Saknēm ir galvenā izskats, bet veģetatīvās pavairošanas gadījumā tiek veidota nieru sakņu sistēma.

Naktssveces kultūru saraksts

Naktssveces kultūru ģimene tiek pasniegta augu, lianu, krūmu un koku formā. Šajā sarakstā ir daudz ārstniecisko un indīgo augu, kā arī dekoratīvās kultūras. Daudzi no tiem ir dārzeņu kultūras, bez kurām nav iespējams iedomāties cilvēka dzīvi - tie ir kartupeļi, pipari, tomāti, tabaka un citi. Naktssveces saraksts ir tik daudzveidīgs, ka dažas sugas cilvēkiem pat nav zināmas..

Zālaugu augi

Zālveidīgie Solanaceae parasti aug mērenā klimatiskajā zonā, un tos pārstāv viengadīgie un daudzgadīgie augi.

Liels zālaugu augu saraksts ir:

  • dārzeņu kultūras (kartupeļi, baklažāni, karstie un saldie pipari, tomāti, kā arī melones bumbieris un fezalis);
  • ārstniecības augi (belladonna, rūgteni salda naktssvece, dope, melnā henbane, mandrake, carnioli scopolia);
  • istabas augi (hibrīdā petūnija, brugmansia, viltus piparu naktssvece, ampelozā kalibrachoa, jasmīna nakteņa).

Dārzeņu augi

Dārzeņu nakteņu audzēšana Eiropā sākās 16. gadsimtā. Šķirnēm, kuras mēs ēdam, ir bijis garš atlases process.

Kartupeļiem ir svarīga loma naktssveces ģimenē. Mūsdienās šis produkts ir galvenais cilvēka uzturā. Tas var saturēt līdz 25% cietes (atkarībā no dārzeņu veida), daudz kompleksu ogļhidrātu, C vitamīna un šķiedrvielu.

Baklažāni pirmo reizi tika atklāti un audzēti Indijā. Tad viņi tika nogādāti uz Eiropas valstīm. Dārzenis tiek novērtēts līdz šai dienai, jo tajā ir liels daudzums minerālu savienojumu, vitamīnu un pektīnu.

Tomātus uz pusdienu galda šodien var ēst visu gadu, jo dārzenis tiek audzēts siltumnīcās. Šim dārzeņam raksturīga augsta uzturvērtība. Tas satur elementus, kas noderīgi anēmijas, sirds slimību un asinsvadu problēmu gadījumā. Ārsti-gastroenterologi un dietologi iesaka katru dienu ēst neapstrādātus tomātus (optimālā tomātu daļa pieaugušajam ir 100 g dienā).

Saldie un rūgtie pipari pieder naktssveces ģimenei. Šiem augļiem raksturīgs augsts C vitamīna un minerālu savienojumu saturs. Piparu lietošana var pazemināt holesterīna līmeni asinīs un stiprināt asinsvadus.

Fizalis, kas pieder arī naktssveces ģimenei, Krievijā nav ļoti pieprasīts, bet ir populārs daudzās pasaules valstīs. Piemēram, Meksikā viņi viņu ļoti mīl, jo pēc garšas un īpašībām tas ir līdzīgs mūsu tomātiem. Dienvidamerikā fizalis šķirnēs ietilpst pat sugas ar zemeņu ogu aromātu. Peru ogām ir saldskāba garša, kas ļauj tās sālīt un pagatavot ievārījumu.

Melones bumbieris ir vēl viens interesants naktssveces pārstāvis, kas arvien vairāk sāka parādīties vasaras iedzīvotāju vidū. Augļi piesaista uzmanību ar patīkamu saldu garšu un lielu daudzumu vitamīnu, keratīna un dzelzs klātbūtni. Melones bumbierim ir izcila sāļa garša. Tas arī rada lielisku ievārījumu..

Dekoratīvie nakteņu augi

Īpaša vieta jāpiešķir dekoratīviem viengabala augiem, kurus dārzkopji amatieri ļoti augstu vērtē. Šajā kategorijā ietilpst krūmi un vīnogulāji ar kāpšanas kātu. Viņiem raksturīga skaista ziedēšana un neparastas krāsas un formas augļi..

Šādi izskatās Krievijā atrodamo dekoratīvo vientuļnieku augu saraksts:

    Ampel calibrachoa. Šī kultūra ir viena no labākajām iespējām dekorēt terases. Ziedēšanas laikā tas atbrīvo pumpurus, kas izskatās kā zvani. Baltā šķirne piešķir noturīgu un ļoti patīkamu aromātu. Augam ir diezgan ilgs ziedēšanas periods. Šī kultūra ir mīlēta par to, ka tās pumpuri atveras vakarā un lietus laikā..

Savvaļas augi

Šādus augus var atrast tuksnešu nomalē, pie dzīvojamām ēkām, dārzeņu dārzos un atkritumu izgāztuvēs. Visizplatītākā ir melnā naktssvece - viengadīga zāle, kas ir pusmetru augsta. Nenobriedušie naktssveces augļi, tāpat kā daudzi tās pārstāvji, ir indīgi. Lai arī tie ir nogatavojušies, tos var droši lietot.

Pie lauku ceļiem var atrast savvaļas daturu, kā arī melnās vistas, kas var izraisīt letālu iznākumu..

Solanaceae dzimtas ārstniecības augi

Belladonna ir vislielākais pieprasījums medicīnā. Šo augu lapotni cilvēki lieto tinktūru, tablešu veidā kuņģa-zarnu trakta slimībām, bronhītu, ginekoloģiskām un sirds slimībām. Belladonna tiek lietots arī toksīnu izvadīšanai sēņu saindēšanās gadījumā. Nelielās devās augs spēj samazināt siekalu un sviedru dziedzeru sekrēciju. Belladonna efektivitāte izpaužas arī Parkinsona slimības ārstēšanā, pateicoties kultivētajam skopolamīnam.

Henbene ir plaši populāra tautas receptēs kā pretsāpju līdzeklis. Bet tas ir efektīvs arī plaušu slimību, astmas, neirozes, bezmiega ārstēšanā. Palīdz Henbane un galvassāpes. Šī auga tinktūra var mazināt vēdera krampjus un podagras izraisītās sāpes. Lapu novārījuma lietošana atvieglo iekaisumu un sāpes reimatisma gadījumā. Kaulu tuberkulozes gadījumā tiek nozīmēta ziede, kas izgatavota no vistu lapām.

Zāļu mandrāža kopš seniem laikiem ir ieguvusi popularitāti kā zāles, kas dzen slimības. Šī auga lapas tiek uzklātas uz brūcēm un ārstētas kā sāpju mazināšanas līdzeklis. No tiem sagatavo ekstraktus un tinktūras, lai novērstu ādas patoloģijas un kuņģa-zarnu trakta slimības.

Rūgtiem pipariem papildus izcilai garšai ir vairākas ārstnieciskas īpašības. Tātad, rūgto piparu degvīna tinktūra tiek izmantota radikulīta, zarnu infekciju, saaukstēšanās gadījumā. Kosmētikā rūgtie pipari darbojas kā elements, kas stimulē asinsriti un matu augšanu..

Melnā naktssvece tiek ņemta pret drudzi, ar to tiek ārstētas aknas, ādas problēmas (ķērpji, psoriāze). Piparu nakteņa ir efektīva kakla sāpju ārstēšanā. Lai pārvarētu mitru klepu, papilāru naktssveces izmantošana ļauj.

Indīgi nakteņu augi

Daudzi nakteņu augi ietilpst indīgo kategorijā, tāpēc oficiālās zāles tos izraksta ļoti mazās devās. Tajā pašā laikā dažu nakteņu ogu izmantošana var izraisīt nāvi. Visbīstamāko kultūru saraksts ietver:

    Belladonna. Ārstniecības augs ir zālaugu krūms, kas aug līdz 1,5 metriem. Belladonna ir sastopama meža nomalē, pie ūdenstilpnēm un vieglos mežos. Stīvs stumbrs, sulīga lapotne, spēcīga sakņu sistēma, ziedi ar tumši violetas nokrāsas zvaniem, iegarenas formas lapas ir asas galos - tas viss ir indīga auga pazīmes. Belladonna augļi ir melni, apaļi un saldi. Inde ir sastopama visās kultūras daļās. Dzīvniekam pietiks, ja viņš apēdīs 3-5 ogas, lai nomirtu. 10 apēsti augļi var nogalināt cilvēku.

Pētījumam ierosinātais materiāls pastāstīja par nakteņu augu īpašībām. Tagad jūs zināt visu par ārstniecības, dārzeņu, zālaugu kultūrām, kas pieder pie parastās nakteņu dzimtas..

Pateicoties indīgo augu aprakstam, jūs savlaicīgi varēsiet atpazīt bīstamās ogas, kuru izmantošana var izraisīt letālu iznākumu..

Solanaceae ģimene

vispārīgs apraksts

Saskaņā ar starptautisko klasifikāciju vientuļie augi pieder divdīgļlapu klasei - Ziedēšanas nodaļai. Ģimene izveidoja atsevišķu kārtību - Solaceae, kurā ietilpst arī Bindweed ģimene.

Visbiežāk tie ir zālaugu augi, kāpšanas vai ložņājoši augi (kartupeļi, mandrake, melnais nakteņi). Ir arī krūmi un puskrūmi (pipari, rūgteni salda naktsslava, vilkābele), retāk koki. Neatkarīgi no dzīvības formas, visiem Solanaceae piemīt raksturīgas iezīmes.

Daži ģimenes locekļi (belladonna, dope, henbane) satur spēcīgus alkaloīdus, kas var izraisīt cilvēka nāvi. Bieži vien visas auga daļas ir indīgas..

Attēls: 1. Belladonna ziedi.

Morfoloģija

Solanaceae ir daudzgadīgi augi ar vienkāršām lapām un smaržīgiem ziediem ar iegarenām korolām. Kāda veida augļi ir raksturīgi Solanaceae, ir atkarīgs no augu veida. Tabulā parādīti ģimenes pārstāvju dzinumu un sakņu vispārīgie raksturlielumi.

Augu orgāni

Apraksts

Sulīgs, gaļīgs, bieži pārklāts ar matiņiem. Pazemes dzinumu modifikācija izpaužas kā bumbuļi, kas izveidoti uz stoloniem (kartupeļiem)

Vienkāršs, lobēts, ar visu malu vai sadalīts. Izkārtojums uz kāta ir alternatīvs. Stipuli nav. Bieži pārklāts ar matiņiem (tomāts)

Vienkārši vai sarežģīti - atsevišķi ziedi, čokurošanās, birste, panika, girusa

Divdzimumu, ar dubultu periantu. Kausu veido piecas sakausētas sepals, un korolu veido piecas kausētas ziedlapiņas. Cūciņu ieskauj pieci putekšņi ar putekšņlapām, kas bieži veido blīvu konusu. Ziedu formula Solanaceae ģimenei ir H (5) L (5) T (5) P (1), kur kausiņš sastāv no piecām akmeņlapām - H (5) un piecu koronētu ziedlapiņu vainaga - L (5). Viņiem ir pieci putekšņi - T (5), viens virzulis - P (1)

Oga (kartupelis, baklažāns, fizalis) vai kaste (petūnija, datura, tabaka)

Kodols, bet ar veģetatīvo pavairošanu attīstās šķiedru sakņu sistēma

Attēls: 2. Petūnijas kaste.

Nozīme lauksaimniecībā

Saules augiem ir liela nozīme lauksaimniecības un farmācijas aktivitātēs. Augus ēd, audzē zāļu un zāļu pagatavošanai, kā dekoratīvu rotājumu. Lielākā daļa patērēto dārzeņu ir no Solanes. Solanaceous augus var iedalīt trīs grupās pēc to nozīmīguma cilvēka dzīvībai..

  • Ēdiens.

Attēls: 3. Ampela kalibrachoa.

Capsicum, capsicum vai dārzeņu pipari (bulgāru, čili) attiecas uz Solanaceous, nevis Pepper, kā nosaukums var liecināt. Piparu ģimeni pārstāv melnie pipari. Ir zināmi apmēram 20 paprika veidi, kas atšķiras pēc formas un garšas..

Lielākā daļa Solanaceae dzimtas pārstāvju satur solanīnu, indīgu vielu, kas mazos daudzumos ir nekaitīga cilvēkiem. Ķīmiskajā sastāvā solanīns ir tuvu steroīdiem. Lielā vielas daudzumā ir nenogatavojušies augļi (piemēram, zaļie tomāti) un bumbuļi. Zaļā mizas krāsa norāda uz augstu solanīna saturu. Koncentrāciju bumbuļos palielina ultravioletā starojuma iedarbība. Tāpēc kartupeļus mizo un uzglabā tumšā vietā..

Ko mēs esam iemācījušies?

Mēs uzzinājām par Solanovu dzimtas augu atšķirīgajām iezīmēm un struktūru, kā arī to nozīmi cilvēka dzīvē. Mēs uzzinājām Solanaceae ģimenes zieda formulu, noskaidrojām, kuri augi ir indīgi un kuri ir ēdami.

fp) Solanaceae ģimene (Solanaceae)

Materiāls no Zbio

5. sējums 414. – 420. 218. 219. attēls; 56. tabula // ievietota tiešsaistē ar Armena Leonoviča Takhtadžjana laipnu atļauju

Ģimenē ir apmēram 90 ģints un ne mazāk kā 2500 sugas, kas ir plaši izplatītas tropu, subtropu un mērenā reģionā, galvenokārt Centrālajā un Dienvidamerikā.

Ģimenes locekļi ?? zāles, krūmi vai mazi koki ar pārmaiņus (dažreiz ziedkopā pretēji), vienkāršām lapām. Ziedi parasti ir paduses ziedkopās, divdzimumu, aktinomorfā vai retāk nedaudz zigomorfā. Kausiņš parasti ir 5-daivu vai 5-daļīgs, paliek, bieži augļos palielināts. Vainags no riteņa formas līdz cauruļveida, 5 daivu, reti ar divām lūpām. Zigomorfos ziedos parasti ir 5 putekšņi vai mazāk (4-2); putekšņus atver gareniski vai ar apikālajām porām. Parasti tiek izstrādāts nektāra disks. Gynoecium parasti sastāv no 2 paklājiem, reti no 5 paklājiem, parasti ar vienkāršu apikālo kolonnu ar divu daivu stigmu; olnīca parasti ir divšūnu (dažreiz viltus-3 vai 5-šūnu) vai reti 5-šūnu, parasti ar daudzām olšūnām. Augļi ?? ogu vai septicīda kapsula, reti sadalās augļi (218. att.). Sēklas ar endospermu.

Saulespuķes apputeksnē dažādi kukaiņi, tropu valstīs arī putni, dažkārt pat zīdītāji.

Naktssveces ģimene ir sadalīta 2 apakšģimenēs ?? nolan (Nolanoideae) un faktiski naktssveces (Solanoideae). Pirmo bieži uzskata par neatkarīgu Nolanaceae ģimeni. Nolana apakšgrupa ir salīdzinoši primitīvāka nekā naktssvece. Tajā ietilpst divi cieši saistīti dzimumi ?? nolana (Nolana, apmēram 75 sugas, izplatīta no Peru līdz Patagonijai un Galapagu salām) un Aļona (Aļona, 5-6 sugas Čīlē). Tās ir zāles vai mazi krūmi ar mainīgām, veselām, vairāk vai mazāk sulīgām lapām, kas aug galvenokārt jūras piekrastē. Viņiem ir 5 paklāju gynoecium.

Visas pārējās Solanaceae dzimtas ģints pieder plašajai Solanaceae apakšgrupai. Tas savukārt ir sadalīts 5 ciltīs. Par primitīvāko cilti tiek uzskatīta Nikandrejas cilts, kas sastāv no vienas monotipiskas Nikandras ģints, kura dzīvo Peru un Bolīvijā. Tas ir viengadīgs augs ar rupjiem, rievotiem, stingri pubertējošiem kātiem, zobainām vai daivainām lapām, atsevišķiem ziediem, 3-5 ligzdu olnīcu un diezgan polispermozu ogu, kas ieslēgta krūzītē, kas stipri aug ar augļiem. Fizālim līdzīgā Nikandra (N. physalodes) kā nezāle ir plaši izplatījusies daudzos mūsu valsts reģionos melonēs, vīna dārzos, dārzeņu dārzos un gar ceļiem, iekļūstot Kaukāzā, Vidusāzijas oāzēs un Tālajos Austrumos. Dažreiz to audzē medicīniskiem nolūkiem un kā dekoratīvo augu. Nikandrai ir interesanta ierīce pret pašapputes novēršanu. Šī auga īslaicīgajos ziedos stigma izzūd stundas laikā pēc apputeksnēšanas, un kolonna nokrīt.

Lielākā Solanaceae dzimtas cilts ir Solanaceae (Solaneae) cilts, kurā ietilpst vairāki desmiti ģinšu. Olnīca ir divšūnu, reti daudzšūnu (piemēram, tomātā). Cilts savukārt ir sadalīts vairākās apakšciltīs, no kurām primitīvākās ?? derezoviha apakškopa. Tas ietver kokus, krūmus vai zāles. Slavenākajā un lielākajā Dereza ģintī (Lycium) ir apmēram 100 lapkoku vai mūžzaļo, vertikālu vai kāpjošu, parasti ērkšķainu krūmu sugas, kas izplatītas tropu, subtropu un daļēji mērenā apgabalā, galvenokārt Dienvidamerikā. Mūsu valstī ir 7 sugas tuksnešos, daļēji tuksnešos un stepēs Eiropas daļas dienvidaustrumos, Kaukāzā un Vidusāzijā. Dažas sugas audzē dzīvžogiem un ir dekoratīvas.

Derezovy apakškopā ietilpst tāda plaši pazīstama ģints kā belladonna vai Atropa, kas sastāv no 4 sugām, kas izplatītas no Eiropas un Vidusjūras līdz Indijai. Slavenākā belladonna (A. bella-donna, 56. tabula), ?? daudzgadīga zāle ar augstu stublāju, ziedi pārsvarā ar brūnvioletu vai netīru purpursarkanu (dažreiz dzeltenu) vainagu un polispermu melnu (dažreiz dzeltenu) spīdīgu ogu. Belladonna ?? kultūrā ievests vērtīgs ārstniecības augs. Visas auga daļas satur alkaloīdus (atropīnu, hiosciamīnu utt.) Un ir indīgas. Pievilcīgās belladonna ogas dažreiz ir bērnu saindēšanās cēlonis..

Solanaceae ciltī atsevišķu apakškopu veido arī Scopolia un henbane (Hyoscyamus) ģints. Lielas daudzgadīgas zāles ar sabiezējušu sakneņu. No 6 skopiju sugām, kas izplatītas no Centrāleiropas un Dienvideiropas uz Indiju, Tibetu un Japānu, mūsu valstī savvaļā dzīvo tikai viena suga ?? karniola skopija (S. carniolica) lapu koku mežos Eiropas daļas rietumos un Kaukāzā. Visās daļās, bet galvenokārt sakneņos un saknēs, tas satur alkaloīdus - hiosciamīnu un skopolamīnu. Citi veidi ?? gaiši dzeltena skopija (S. lurida), kas dzīvo Himalajos, un Tangutas skopija (S. tangutica), kas aug Tibetā, satur arī alkaloīdu atropīnu. Visas 3 sugas tiek kultivētas kā vērtīgi ārstniecības augi.

Henbane (Hyoscyamus) ģintī ir apmēram 20 sugas, kas aug Kanāriju salās, Eiropā, Ziemeļāfrikā (līdz centrālajai daļai), Rietumu un Vidusāzijā. PSRS ?? 8 sugas, no kurām vissvarīgākā ir melnā vistas gaļa (H. niger), kuru PSRS Eiropas daļā ievāc kā ārstniecības izejvielu. Ieviesta kultūrā. Helēna satur alkaloīdus - hiosciamīnu, skopolamīnu, atropīnu un dažus citus. Šīs vistas gaļas sēklas pēc formas un krāsas ir līdzīgas magoņu sēklām un, ja tās sajaucas, izraisa saindēšanos. Putekšņošana henbanē ir krusta. Netīri dzeltenās piltuves formas korollu izmēri ar purpursarkaniem plankumiem, kas norāda ceļu uz nektāru, ir tieši lielāko kameneņu izmēri. Krustenisko apputeksnēšanu nodrošina stigma, kas atrodas virs putekšņiem.

Solanaceae apakšcilts ieņem galveno vietu ģimenes homonīmajā cilts. Šeit vispirms jāmin diezgan lielā ģints Physalis ģints, no kurām apmēram 100 sugas ir plaši izplatītas tropu, subtropu un daļēji mērenā reģionā, galvenokārt tropiskajā Amerikā. Fizālēm raksturīga ļoti liela blisteriem līdzīga pietūkuša, sarkana vai oranža kausiņa. Parastajā fizalisā (P. alkekengi) kausiņa ar augļiem ir īpaši liela un spilgta, tāpēc šis augs ir ļoti populārs kā dekoratīvs augs. Dažu sugu augļi, piemēram, parastais fizalis un Peru fizalis (P. peruviana), ir diezgan ēdami un tiem piemīt savdabīga un patīkama garša..

Arī parastais kultivētais augs, piemēram, dārzeņu pipari (Capsicum annuum), pieder pie Solanaceae cilts. Botāniskajā literatūrā capsicum ģints sugu skaits svārstās no 20 līdz 50. Diemžēl šīs ģints taksonomija ir tik haotiskā stāvoklī, ka tās sugu skaitu nevar noteikt. Capsicum sugas (literatūrā parasti dēvētas par “dārzeņu pipariem”, kaut arī ne visi tās veidi ir dārzeņu augi) mežonīgi aug Centrālamerikā un Dienvidamerikā un Galapagu salās, kā arī Floridas pussalā. Tie ir mazi krūmi, puskrūmi vai daudzgadīgas zāles (audzēšanā parasti tiek izmantotas kā viengadīgas) ar daudzveidīgiem sarkaniem, oranžiem vai dzelteniem, dažreiz bālganiem vai brūnganiem dažādu formu augļiem. Tropu valstīs plaši kultivē vairākus paprika veidus, no kuriem parastos dārzeņu piparus jeb papriku (C. annuum) kā viengadīgu augu audzē valstīs ar mērenu un subtropu klimatu; mūsu valstī ?? Ukrainā, Moldovā, Kaukāzā un Vidusāzijā. Tās sākotnējā savvaļas daudzgadīgā šķirne ir sastopama Floridas pussalā, Rietumindijā, Meksikā, Centrālamerikā un Kolumbijā. Capsicum ģints augļa asums ir atkarīgs no gaistošās fenola vielas kapsaicīna. Īpaši augsts kapsaicīna saturs ir krūma capsicum (C. frutescens) augļos, kuru precīza izcelsmes vieta joprojām nav zināma. No šī augļa pagatavotā garšviela ir pazīstama kā Tabasco mērce. Krūms capsicum tiek kultivēts Centrālamerikā, Meksikā un ASV dienvidu reģionos. Paprika ģints augļus Amerikā plaši izmantoja acteki, kuri katru dienu ēdienu aromatizēja ar smalki sasmalcinātiem sausiem augļiem. Kolumbs pēc pirmā brauciena atveda papīru no Rietumindijas. Krievijā pirmais dārzeņu piparu pieminējums ir iekļauts rokrakstā "Foršs zieds vai zāļu ražotājs" (1616).

Bet, protams, cilvēkiem vissvarīgākā ir Solanum ģints, kas ir lielākā ģimenē, kurā ir apmēram 1700 sugas, tas ir, vairāk nekā puse no visas ģimenes sugu sastāva. Tas ir plaši izplatīts tropiskajos, subtropu un mērenajos reģionos abās puslodēs, bet galvenokārt Dienvidamerikā. Tās ir daudzgadīgas, retāk viengadīgas zāles, puskrūmi ar stāviem vai cirtainiem kātiem, dažreiz mazi koki. Augļi ?? 2 ligzdu polisperma oga. Mūsu valstī ir apmēram 20 savvaļas nakteņu sugas. Starp tiem ir rūgti salda naktssvece (S. dulcamara) ?? kāpšanas rūķu krūms, galvenokārt ar violetiem ziediem un spilgti sarkanām ogām. Tas ir sastopams gandrīz visā Eiropas daļā un Rietumu Sibīrijas dienvidos. Vēl viena, mūsu valstī vēl izplatītāka suga, ?? vai tas ir melnais naktssveces (S. nigrum) ?? viengadīgs ar baltiem ziediem un melnām (reti zaļām) ogām, kas kā nezāle aug virtuves dārzos un augļu dārzos, kā arī nezālainās vietās. Abas sugas satur alkaloīdu solanīnu, tāpēc ir indīgas un indīgas cilvēkiem un mājdzīvniekiem. Naktīša ģintī ietilpst vairāki cilvēkiem nozīmīgākie kultivētie augi. Starp tiem pirmo vietu ieņem kartupeļi (no vācu vārda Kartoffel). Kultūrā galvenokārt ir 2 cieši saistītas sugas ?? Andu kartupelis (S. andigena), ko ilgi kultivēja Kolumbijā, Ekvadorā, Peru, Bolīvijā un Argentīnas ziemeļrietumos, un mūsu parastais bumbuļveida kartupelis (S. tuberosum), saukts arī par Čīles. Viņa dzimtene ?? Vidus Čīle un tai blakus esošās salas (ieskaitot Čilo salu). Šī suga ir ļoti plaši izplatīta valstīs ar mērenu klimatu. Dienvidamerikas augstienes vietējā populācija audzē arī dažas citas sugas. Visi kartupeļu veidi pieder pie naktssveces ģints tuberārija, kas kopā ar apmēram 200 sugu savvaļas bumbuļu sugām aug galvenokārt Dienvidamerikā un Centrālamerikā. Kultivētās kartupeļu sugas vairojas ar bumbuļiem (arī ar sēklām vaislas darbā). Kartupeļu ieviešanu audzēšanā (vispirms izmantojot savvaļas biezokņus) pirms aptuveni 14 tūkstošiem gadu sāka Dienvidamerikas indiāņi. Kartupeļus pirmo reizi Eiropā (Spānijā) ieveda ap 1565. gadu, no kurienes tie izplatījās uz citām valstīm. Kartupeļi pirmo reizi nonāca Krievijā 17. gadsimtā, bet plašas kartupeļu audzēšanas sākums tika noteikts ar Senāta dekrētu 1765. gadā un visā valstī nosūtītu sēklas kartupeļu partijas importu no ārzemēm..

Kartupeļu apputeksnēšanas process ir interesants. Pieci tās putekļi, kas salocīti konusā, cieši pieguļ kolonnai, kas izvirzīta virs tām, kuras galvas stigma ir nedaudz noliekta uz leju. Putekšņi pēc smadzeņu satricinājuma izdala nelielu daudzumu ziedputekšņu. Apmeklējot ziedu, kukaiņi vispirms pieskaras stigmai, kas noliekta uz leju, un, ja viņiem jau bija ziedi no cita zieda, viņi to apputeksnē. Bet, tā kā tikai salīdzinoši maz kukaiņu apmeklē kartupeļu ziedus, parasti notiek pašapputes. Pašapputes notiek tāpēc, ka stigma iztaisnojas un stāv tieši uz līnijas, pa kuru putekšņi krīt.

Vēl viens ļoti svarīgs naktssveces ģints kultūras pārstāvis ir baklažāns jeb badrijans (S. melongena). Tas ir daudzgadīgs augs ar augstu stublāju, lielām lapām, violetiem ziediem un vairāk vai mazāk noapaļotiem, bumbieru vai cilindriskiem augļiem. Augļi ir dzelteni ar brūnām svītrām, balti, zaļi vai violeti. Baklažānu augļi tiek cepti, sautēti, marinēti, no tiem gatavo baklažānu ikrus, sautējumu utt. Baklažāni savvaļā aug Indijā un Birmā. Baklažāni pirmo reizi tika iepazīstināti ar kultūru Indijā, no kurienes tā kultūra izplatījās citās valstīs, it īpaši uz Ķīnu. Jau 500. gadā pirms mūsu ēras Ķīnā tika kultivēta mazaugļu baklažānu forma..

No kultivētajām nakteņiem jāmin narandžilla jeb lalo (Solanum quitoense), "Andu zelta auglis". Eksperti uzskata, ka narandžillai ir liela nākotne, lai gan šobrīd maz cilvēku zina par šo brīnišķīgo augu ārpus Kolumbijas un Ekvadoras. Tas ir ārkārtīgi garšīgs deserta auglis, ko izmanto arī želejas, ievārījuma un citiem mērķiem. Svaigi spiestu šo augļu sulu izmanto Ekvadorā un Kolumbijā "sorbeta" (sorbetes) pagatavošanai ?? zaļš, putojošs dzēriens ar pievilcīgu saldskābo ananāsu un zemeņu garšu. Panamā, Gvatemalā un Kostarikā, kur tika ieviests augs, svaigu sulu pārvērš par saldētu koncentrātu. Augs ir 1-2 m augsts krūms, ar pubescējošām lapām un apaļiem, dzeltenīgi oranžiem augļiem, kas pārklāti ar viegli noņemamiem baltiem matiņiem. Labvēlīgos apstākļos augs nes augļus visu gadu..

Starp plašā naktssveces ģints sugām ir virkne citu kultūras pārstāvju.

Tas ir ļoti tuvu naktssveces ģintij, un daudzi botāniķi ar to apvieno tomātu vai tomātu (Lycopersicon esculentum), ko kultivē daudzās šķirnēs visās pasaules daļās. Ģintī ir apmēram 7 tomātu veidi, kas dzīvo Dienvidamerikas Klusā okeāna piekrastē (Kolumbija, Ekvadora, Peru un Čīle) un Galapagu salās. Pauatl vietējā valodā šo augu sauc par tomati, bet, kad tas tika ieviests 16. gadsimtā. uz Spāniju, Portugāli viņi sāka to saukt par "zelta ābolu" (pomo d ?? oro ​​?? tātad "tomātu").

Plašā Solanaceae cilts, bet kā atsevišķa apakšcilts ietver Dienvidamerikas Cyphomandra ģints un Vidusjūras un Āzijas Mandragora ģints. Ir apmēram 6 mandrake ģints sugas, kas izplatītas no Ibērijas pussalas līdz Himalaju austrumiem un Tibetai. Lielākā daļa mandrake sugu ir daudzgadīgas zāles, gandrīz vienmēr bez kātiem, ar ļoti lielām lapām rozetē, kuru diametrs sasniedz 1-2 m vai vairāk. Gaļīgām, cieti saturošām mandrāžas saknēm ir savdabīgs zarojums: dažreiz sakne dod divus vertikālus procesus un nedaudz atgādina cilvēka figūru. Šīs īpatnības dēļ mandrake kopš seniem laikiem ir iecienīta ar leģendām, piedēvējot tai maģisku spēku. Turklāt tas satur alkaloīdu hiosciamīnu un viduslaikos tika uzskatīts par vienu no vērtīgākajām medicīniskajām zālēm..

Kopetdagas rietumos, Turkmenistānas PSR, tika atklāta jauna suga ?? mandrake Turkmen (M. turcomanica). Šeit šī auga augšanas sezona sākas rudenī, sākoties lietus sezonai, kad tajā izveidojas lielu lapu rozete. Ziedēšana Kopetdagas rietumu ziemas ziemās notiek novembra sākumā un ilgst līdz aprīļa vidum. Ziedus apputeksnē dažādi kukaiņi. Augļu nogatavošanās tiek novērota no maija līdz jūnija beigām. Sākoties karstajam sausajam periodam, augs, šķiet, sasalst un izšauj žāvētas lapas. Turkmenistānas mandrāžas nogatavojušies augļi ir lieli (līdz 5-6 cm diametrā), oranži, smaržīgi un diezgan ēdami.

Atšķirībā no bezkāju Vidusjūras mandrakejas sugām, Himalaju un Tibetas mandrakei (M. caulescens) ir attīstīts stublājs un mazākas lapas. Tajā pašā laikā tuvākās radniecīgās sugas ?? Tibetas mandrake (M. tibetica) ?? ir mazs blīvs rozetes augs. Kā var pieņemt, šajā gadījumā adaptīvā evolūcija sekoja veģetatīvās sfēras mazuļu fāzes fiksēšanas ceļam..

Tālāk Solanaceae apakšgrupas sistēmā seko neliela Daturaae cilts, kurai raksturīgs fakts, ka divu nepatiesu starpsienu attīstības rezultātā, kas atdala katru no sākotnēji divšūnu olnīcu abām placentām, olnīca kļūst it kā četršūnu. Datura augļi ?? kaste vai oga. Slavenākais šīs cilts pārstāvis ir Datura ģints, kurā ir apmēram 10 daudzgadīgo vai viengadīgo zālaugu sugas, kas dzīvo tropu un siltajā mērenā mērogā, galvenokārt tropiskajā Amerikā. Dope sugu ziedi ir lieli, ar baltu piltuves formas korolu, 6 līdz 20 cm garu vai garāku. Visi no tiem izceļas ar lieliem garu cauruļveida ziediem ar apreibinošu smaržu, un tos apputeksnē galvenokārt ilgi tauriņi nakts tauriņi, kas no visām vietām lido pēc dopinga smaržas, atstājot novārtā citus augus. Evolūcijas procesā korolas caurules izstiepšanās daudzos ģints pārstāvjos norisinājās paralēli dažu vanagu kožu (Sphingidae) proboscis garuma palielinājumam. Tā rezultātā radās dopinga sugas, kuras var apputeksnēt tikai atsevišķas vanagu kodes sugas, nonākot pilnīgā atkarībā no tām. Datura augļi ?? oriģinālie dzeloņstieņi, atverot četras durvis. Šie indīgie augi satur vairākus alkaloīdus un tiek izmantoti farmakopejā, un kā anestēzijas līdzekļi bija zināmi senajiem peruāņiem. Dažās vietās dopinga sugas tiek kultivētas kā dekoratīvas. Mūsu valstī visplašāk pazīstamais ikgadējais dops jeb smirdīgais (D. stramonium), kas kā ruderāls augs sastopams tuksnešos, dārzeņu dārzos, dzīvžogos un ēkās gandrīz visā PSRS Eiropas daļā. To kā ārstniecības augu kultivē Ukrainas dienvidos un Krasnodaras apgabalā. Visas auga daļas satur indīgus alkaloīdus (hiosciamīnu, skopolamīnu, atropīnu utt.). PSRS dienvidu reģionos tiek kultivēti Amerikā dzimušie nekaitīgie dopi (D. innoxia) un Dienvidrietumu Ķīnā dzimušie Indijas dopi (D. metel), kuru negatavie augļi satur skopolamīnu.

Dienvidamerikas ģints Brugmansia (Brugmansia, 56. tabula), kas sastāv no 5 krūmu sugām vai maziem kokiem ar ļoti lielām ādainām lapām līdz 30 cm garai, ir ļoti tuvu dopam un bieži vien ar to tiek kombinēts. Milzīgi spilgti cauruļveida ziedi, kas karājas uz gariem pedikļiem, atveras no rīta, un pēcpusdienā karstumā tie atkal aizveras, kas pilnībā izmanto Drosophila sugu. Mušas korolā pulcējas uzreiz pēc atvēršanas. Neskatoties uz to, ka pie putekšņiem ziedā ir augļu mušas, tās, acīmredzot, nepiedalās apputeksnēšanā. Pēc vairākām dienām mušas apdzīvotā zieda vainaga nokrīt un kopā ar to izaugušo augļu mušu kāpuri nokrīt zemē, turpinot baroties ar korolā palikušajiem ziedputekšņiem. Iespējams, augļu mušas dzīves ciklu pabeidz ar indivīda ziedu, kurš viņus patvēris. G. Kārsons, kurš novēroja noteiktas augļu mušu sugas, apmetoties sniega baltas brugmansijas (B. candida) ziedos, uzskata, ka šāda veida augļu mušas var pastāvēt tikai kopdzīvē ar brugmansiju. Ziedus apputeksnē lielāki kukaiņi, kas var iekļūt ziedā no apakšas uz augšu. Pagarināti mīkstie vai nedaudz kokainie neatveramie brugmansijas augļi satur lielas ķīļveida sēklas. Kā dekoratīvs augs ir plaši pazīstams kā "kokveida dope", kas ir hibrīds starp sniegbaltu brugmansiju un kokaugu brugmansiju (B. arborea, 56. tab.).

Starp citiem cilts pārstāvjiem jāatzīmē ārkārtīgi interesantā Solandra ģints, no kurām apmēram 10 sugas ir izplatītas tropiskajā Amerikā. Lielākā daļa solandru ir gara un bieza kāta vīnogulāji, kas dzīvo tropu kalnu mežos un savij lielus kokus. Uzkāpjot uz stumbriem lielā augstumā, liana izklāj koka vainaga augšpusē vienkāršas, ar veselām malām ādainas lapas un pakļauj saulei lielus skaistus, nedaudz zigomorfus zvana formas ziedus uz bieziem kātiem. Augu ar vairākām sēklām ogas, kuras brīvi klāj aizaugusi spoža kausiņa, no augšas ir skaidri redzamas uz saimniekkoka vainaga virsmas, un tāpēc putni tos labprāt ēd, kas savas nieru formas mazās sēklas pārnēsā lielos attālumos..

Daži solandras indivīdi vecumā: gandrīz vai pilnīgi zaudē kontaktu ar augsni, turpinot darboties kā daļēji epifīti vai kā īsti epifīti. Skaistāk ziedošās ģints sugas tropu dārzos un siltumnīcās kultivē kā dekoratīvas. Īpaši populāra ir lielziedu solandra (S. grandiflora), kas pina žogus un māju sienas ar dzīvo paklāju..

Interesanti, ka dažu Datura cilts pārstāvju apputeksnēšanu veic ne tikai dažādi kukaiņi, bet arī sikspārņi. Tas tika izsekots Trianaea ģintij, kuras 3 sugas ir izplatītas Andu ziemeļu kalnu mežos. Šiem augiem ir diezgan lieli ziedi garu, karājošu zaru galos. un izdala bagātīgu nektāru. Ziedi atveras vakarā, izdalot spēcīgu, nepatīkamu smaku, kas piesaista sikspārņus.

Cestrum cilts (Cestreae) tika nosaukta pēc visizcilākās cestrum ģints (Cestrum, pl. 56), kas apvieno apmēram 150 sugas, kas apdzīvo Amerikas tropiskos un subtropu reģionus. Tie ir krūmi vai mazi koki ar veselām, galvenokārt šaurām, bieži pubertējošām lapām. Viņu ziedi, kas savākti apikālajās vai paduses ziedkopās ar nelielu kausiņu un garu piltuves vai cauruļveida korollu, atveras galvenokārt naktī, izstarojot spēcīgu smaku. Ar to īpaši izceļas Cestrum nocturnum (C. nocturnum), kuru dzimtenē sauc par "nakts jasmīnu". Parasti tropu dārzos audzēts krūms veido lielu skaitu mazu zaļgani baltu vai krēmveida ziedu, kas naktī izdala ļoti patīkamu un spēcīgu aromātu, piesaistot nakts apputeksnējošos kukaiņus. L. Overland (1960), pētot "nakts jasmīna" ziedu atvēršanas un aizvēršanas mehānismu, nonāca pie secinājuma, ka vielas, kas izraisa to spēcīgo nakts smaržu, ir lokalizētas ziedlapas augšdaļas parenhīmas šūnās. Smaržas parādīšanās nav tumsas iestāšanās rezultāts, kā varētu domāt, bet gan auga iekšējā ritma sekas, kas nav atkarīgs no ārējiem apstākļiem. Jauno ziedu atvēršanās un aizvēršana dienas laikā tiek sinhronizēta ar smaržas parādīšanās un izzušanas ciklu: plaši atvērti (naktī) ziedi smaržo, slēgti (dienā) ?? nesmaržo. Ziedam novecojot, cikliskums pamazām pazūd; ļoti veci, jau apaugļoti ziedi nesmaržo un neaizveras. Dažas cestrum sugas, piemēram, cestrum lauku (C. campestre), apputeksnē kolibri. Cestrum augļi ?? iegarenas ogas.

Šajā ciltī ietilpst arī tabakas jeb nicotiana (Nicotiana) ģints, kurām ir 66 sugas, no kurām 45 dzīvo Amerikas ārpustropu rajonos, bet 21 suga ir ierobežota Austrālijā un Polinēzijā.

Tās galvenokārt ir viengadīgas zāles, dažkārt daudzgadīgi zālaugi, bet ir arī krūmi. Ziedi ar cauruļveida piltuves vai zvana formas lielu korolu. Kolibri ir iesaistīti tabakas apputeksnēšanā Amerikā. Augļi ?? olveida, 2-4 lapu kapsula, piepildīta ar daudzām mazām sietiņām ar punktētu sēkliņu. Augi ar smagu, nepatīkamu smaku. Daudzās ģints sugās ir nikotīns un citi toksiski alkaloīdi. Visās valstīs, kur dzīvo savvaļā augošie tabakas, atkārtoti novēroti saindēšanās gadījumi ar mājas dzīvnieku lapām un jauniem dzinumiem.

Kultūrā vispazīstamākā ir īstā tabaka (N. tabacum) un tabakas maiss (N. rustica). Shag lapas izmanto ne tikai smēķēšanai, bet tās ir arī galvenā izejviela citronskābes, nikotīna un nikotīna medikamentiem ?? nikotīnskābe (vitamīns PP), nikotīna sulfāts, ko efektīvi izmanto, lai apkarotu kaitēkļus. Tabaka tika audzēta Amerikā ilgi pirms eiropieši to atklāja. Tabaka Eiropā tika nogādāta 15. gadsimta beigās un 16. gadsimta pirmajā pusē. un pirmo reizi tika audzēts kā dekoratīvs un ārstniecības augs.

Petunia ģints ir tuvu tabakai, ko pārstāv apmēram 30 Dienvidamerikas sugas; daži no tiem tiek kultivēti kā dekoratīvi. Mums ir vispazīstamākā hibrīdā petūnija (P. hybrida).

Ārkārtīgi savdabīga ir cestra piederošā Markea (Markea) ģints, kuras 18 sugas dzīvo galvenokārt tropu Amerikas mežos ?? no Amazones baseina līdz Meksikai. Daži markea veidi ir vīnogulāji ar gariem gracioziem kātiem un vienkāršām, ar veselām malām lapām, kas savākti saišķos zaru galos. Apgriežoties ap balstu, marquea stublāji rāpjas augšup pa kokiem augstāk un augstāk, veidojot gala ziedkopas ar samtaini īsu cauruļveida aktinomorfiem, bieži violeti zaļiem ziediem saimniekkoka vainaga augšdaļā. S. Vogels 1958. gadā izsekoja, ka dažu markea sugu, piemēram, markea dressleri (M. dressleri), ziedi dienas laikā ir slēgti un atvērti tikai naktī, ar smaržu piesaistot vietējās meža žurkas, kas ir šo augu galvenie apputeksnētāji.... Citas ģints sugas vada epifītisku dzīvesveidu, kas ir īpaši raksturīgs cirtainajai markai (M. ulei). Šis mazais krūms ar neuzkrītošiem, neraksturīgiem ziediem ir sastopams blīvos nobriedušos mežos no Panamas līdz Peru. Tās indivīdi spēj apmesties gan ēnainā koka vainagā, gan vainaga galā zem atklātas dedzinošas saules. Epifītisko augu plānās gaisa saknes, kas pārklātas ar vaļīgu apvalku, kā arī caurlaidīgi jauni kāti un lapas intensīvi absorbē mitrumu no gaisa, skābekli, oglekļa dioksīdu un pat minerālvielas, kas nonāk gaisā kopā ar mazākajām augsnes daļiņām. Epifīti lietainā laikā intensīvi attīstās, savos brīvajos audos uzkrājas ūdens, ko pēc tam izmanto sausajā sezonā. Kopš neatminamiem laikiem skudras ir izmantojušas šos savdabīgos mitruma un barības vielu traukus, sakārtojot ilgtermiņa patversmes dažu markea veidu kātu iekšpusē. Simbioze ar skudrām ir izdevīga arī krūmiem, jo ​​skudras ne tikai aizsargā savu dzīvesvietu no kukaiņu kaitēkļiem un citiem ārējiem ienaidniekiem, bet arī kopā ar ekskrementiem nogādā augsnē barības vielas..

Juanulloa ģints ir sistemātiski un dzīvesveidā ļoti tuvs Markey ģintij. Augi, kas pieder šai ģintij, atšķiras no Markey ģints sugām ar šauriem cauruļveida pubertējošiem ziediem. Starp 12 Juanulloa sugām, kas izplatītas no Meksikas līdz Bolīvijai, uz kokiem dzīvo ne tikai epifīti, bet pat daļēji parazīti. Kam ir pilnībā attīstītas un normāli funkcionējošas zaļas lapas, pusparazītu augi veido haustoriju, kas pamazām iekļūst saimniekkoka jauno zaru kokā, izsūcot ūdeni no traukiem ar tajā izšķīdinātiem minerālsāļiem..

Visattīstītākā ģimenes cilts ir Salpiglossideae cilts. Tai piederošajiem augiem bieži ir zigomorfiski ziedi ar 2–4 auglīgiem putekšņiem un septicīdi atveres tipa augļi ar ligificētu ārējo epidermu..

Viena no ievērojamākajām cilts ģintīm ir Schizanthus ?? endēmiskā Čīles ģints, kurā ir apmēram 10 sugas. Tas atšķiras no pārējiem Solanaceae ar skaidri izteiktu divlūpu ārkārtīgi zigomorfu koroliju. No 5 putekšņiem tikai 2 ir auglīgi, 2 tiek pārveidoti par staminodiem un piektais ir ļoti samazināts. Ziedu apputeksnēšanas mehānisms ir interesants: lūpu iekšpusē atrodas divi auglīgi putekšņi, ko veido divas korolas apakšējās daivas. Kad bite vai tauriņš nolaižas uz šīs lūpas, putekšņlapas intensīvi eksplodē, šaujot gaisā ziedputekšņus. Dažus ziedputekšņu graudus parasti noķer kukainis, kas tos aiznes pie cita zieda. Dažas šīs ģints sugas jau sen tiek kultivētas kā dekoratīvas. Īpaši populārs ir schizanthus pinnate (S. pinnatus, 219. att.) ?? daudzgadīgs dziedzeru pubertējošs augs ar ažūra lapām un daudziem raibiem ziediem, ko sauc par "tauriņu ziedu" vai "nabadzīga cilvēka orhideju". Kultūrā ir audzētas vairākas formas, kas atšķiras pēc ziedlapu krāsas..

Vēl viena ievērības cienīga Salpiglossaceae ģints ?? brunfelsia ?? sastāv no 40 sugām, kuru dzimtene ir tropiskā Amerika. Tie ir dekoratīvie koki vai krūmi, kas ir plaši izplatīti tropiskajā zonā, zied lietus sezonā un tāpēc tiek saukti par "lietus kokiem". Brunfelsijas lapas ir veselas malas, ādainas, biežāk izvietotas zaru galos, dažreiz savāktas ķekaros. Ziedi ir nedaudz zigomorfiski, zili, violeti vai balti, ar 4 auglīgiem putekšņiem. Ar vecumu ziedi maina krāsu, piemēram, borāžā. Lielākās daļas sugu augļi ?? sulīgas vai ādainas ogas, ko ieskauj nedaudz aizaugusi kausiņa un satur lielas prizmatiskas sēklas ar gaļīgu endospermu. Dažas sugas ir ļoti dekoratīvas..

Dienvidamerikā dzīvo cilts nosaukumu devusī salpiglossis (Salpiglossis) ģints 5 sugu daudzumā. Salpiglossis iecirtums (S. sinuata) ir sastopams kā dekoratīvs kultūrā.

Par Mums

Vēl pagājušajā gadsimtā krievu zinātnieki lauksaimniecības nozares vajadzībām izveidoja unikālu materiālu, ko sauca par "hidrogēlu". Šī videi draudzīgā viela spēj pēc iespējas vairāk absorbēt un noturēt šķidrumu, ļaujot uzturēt vēlamo mitruma līmeni dažādām kultūrām.