Ziedkāpostu audzēšanas pazīmes atklātā laukā

Starp visiem kāpostu veidiem ziedkāposti ir visvērtīgākie uztura un garšas īpašību ziņā. Tajā olbaltumvielu ir 1,5-2 reizes vairāk nekā baltajos kāpostos, ir daudz vitamīnu un mikroelementu. Sarežģītais ķīmiskais sastāvs padara šo dārzeņu neaizstājamu uzturā. Nav pārsteidzoši, ka dārznieki arvien lielāku uzmanību pievērš ziedkāpostiem un audzē tos uz saviem zemes gabaliem. Bet viņi pieskata viņu kā baltu kāpostu. Tomēr augstas kvalitātes un barības vielām bagātas galvas aug tikai ar īpašu lauksaimniecības tehnoloģiju..

Kāds ziedkāposti būs produktīvi jūsu reģionā

Ziedkāpostu šķirnes un hibrīdus, tāpat kā jebkuru citu kultūru, pēc nogatavināšanas laika grupē:

  • agri - 3-4 mēneši no dīgšanas līdz ražas novākšanai;
  • vidējs - 4-5 mēneši;
  • vēlu - no 6 mēnešiem.

Izvēlieties kāpostus audzēšanai savā reģionā pēc brieduma

Agrīnās šķirnes var sēt tieši zemē, un vidējās un vēlās šķirnes var audzēt ar stādiem. Protams, ir atkarība no jūsu reģiona klimatiskajiem apstākļiem. Piemēram, vēlu nogatavojušos kāpostu, pat izmantojot stādus, nevar audzēt vidējā joslā un reģionos ar īsām vasarām. Iemesls ir ne tikai tas, ka kultūrai nebūs pietiekami daudz dienu ar optimālu temperatūru, bet arī reakcija uz dienas ilgumu..

Es nekad nesapratu savus tautiešus, dārzniekus no Sibīrijas, kuri kāpostus sēj martā vai pat februārī. Tas nav eksotisks augs, kura dēļ ir vērts uzstādīt fitolampu un pastāvīgi kontrolēt dienas garumu. Un arī temperatūrai jābūt piemērotai. Es pazīstu šādus cilvēkus, es redzēju viņu darba rezultātus. Viņiem vispār nebija ziedkāpostu. Viņi iestādīja dažus nožēlojamus iegarenus zāles asmeņus, kas beidzot nomira, iespējams, tāpēc, ka viņu veģetācijas periods beidzās, un ģeneratīvie orgāni nesākās. Kāpēc tērēt tik daudz pūļu un gūt nulles rezultātus, ja aprīlī-maijā nav ne mazāk produktīvu agrīno un vidējo šķirņu, kuras var sēt, kā tas ir mūsu klimatiskajos apstākļos?

Video: ziedkāpostu šķirņu pārskats

Ziedkāposti veido lielas un blīvas galvas temperatūrā no 15 ° C līdz 20 ° C. Dienasgaismas stundām jābūt 13-15 stundām. 25 ° C un augstāk, kā arī ar garu dienu (jūnijs-jūlijs) ziedkopas ir mazas un irdenas. Tāpat kā redīsi, ir arī krāsa. Tas nozīmē, ka puķkāposti pavasarī jāstāda pēc iespējas agrāk, lai būtu laiks kāpostu galvas nolikt pirms jūnija vai vasaras beigās, bet ar nosacījumu, ka rudens jūsu reģionā ir garš un silts..

Rūdītie ziedkāpostu stādi panes pavasara salnas līdz -5–7 o C, nesacietējušie mirst pie -1 o C. Izveidotajām ziedkopām kaitē rudens zemā temperatūra līdz -2–3 o C. Sasaldētie pumpuri pēc atkausēšanas sāks puvi.

Zinot šos smalkumus, mēs varam izdarīt secinājumus:

  • galējās lauksaimniecības reģionos (Sibīrija, daži Urālu apgabali, Krievijas Federācijas ziemeļos) tiek garantēts, ka jūs varat iegūt viena gada agro kāpostu ražu, ko audzē ar stādiem;
  • Krievijas un Baltkrievijas vidienē agrie kāposti sezonā var dot divas ražas. Piemērots audzēšanai ar stādiem, agrīnām un starpsezonas šķirnēm;
  • Krievijas dienvidos, Moldovā, Kazahstānā, Ukrainā vidēji un agri kāposti tiek sēti atklātā zemē, bet vēlu - stādiem siltumnīcā vai siltumnīcā. Šajos reģionos tiek novāktas pat trīs agrīnā ziedkāposta kultūras, kas izaudzētas caur stādiem..

Šīs kultūras audzēšanas panākumi ir 80% atkarīgi no pareizas šķirnes izvēles. Nogatavošanās periods ir jāsaskaņo ar ziedkāpostu augšanas laiku jūsu reģionā. Pārējie 20% ir kompetenta aprūpe.

Ziedkāpostu gultas sagatavošana

Dārzam izvēlieties vietu saulainu, pasargātu no stipra vēja, bet labi vēdināmu. Tajā pašā laikā augsnei nevajadzētu daudz izžūt, ziedkāpostiem nepatīk sausi vēji. Stāvošs ūdens arī nav atļauts. Kultūra labi aug smilšmāla augsnēs ar lielu humusa slāni.

Humuss ir organisko atlieku sadalīšanās, baktēriju un slieku, tas ir, parastā humusa vai komposta, sadalīšanās rezultāts.

Lai uzzinātu gultu lielumu, paturiet prātā diagrammu: agrīnajiem kāpostiem - 30x60 cm, vidējiem un vēlajiem - attālumu starp augiem palieliniet vismaz par 10 cm. Pēc lēmuma pieņemšanas par robežām pievienojiet spaini humusa un 1 ēdamkaroti uz katru 1 m2. l. nitrofo.

Ziedkāpostiem liela nozīme ir humusam un visām organiskām vielām. To sadalīšanās laikā izdalās oglekļa dioksīds, kas labvēlīgi ietekmē kāpostu galvas attīstību..

Stādu vai ziedkāpostu sēklu stādīšanas posmi atklātā zemē:

  1. Izveidojiet caurumus modelī, kas piemērots jūsu izvēlētajai šķirnei.
  2. Neskatoties uz to, ka humuss jau ir ievadīts augsnē, pievienojiet katrai bedrei vēl vienu sauju.
  3. Pievieno 1 ēd.k. l. koksnes pelnus un sajauc iegūto augsnes maisījumu.
  4. Katru atveri ielej siltu, nosēdinātu ūdeni.

Ziedkāpostu sēklas ātri sadīgst apaugļotā augsnē

Stādi tiek stādīti mitrā zemē

Ja jūs pērkat ziedkāpostu stādus, tad pievērsiet uzmanību ne tikai šķirnes īpašībām un nosaukumam, bet arī augu stāvoklim. Viņiem vajadzētu būt tupus, tiem jābūt 4-6 lapām un bieziem kātiem.

Veseliem stādiem ir spēcīgi kāti un 4-6 lapas

Kā rūpēties par ziedkāpostu ārā

Ziedkāposti prasa lielāku kopšanu nekā baltie kāposti. Nezāles un kaitēkļi var viegli noslīcināt smalkas kontaktligzdas. Lai veidotos galva, krūmam ir labi jāaug un jāsastāv no 15–20 lielām lapām. Tas prasa daudz uztura ar mikroelementiem, augsne jātur pastāvīgi mitra un irdena. Ja karstums pastāvēs 3-4 dienas bez apūdeņošanas vai arī jūs nelietojat mēslošanas līdzekļus, kas satur boru un molibdēnu, tad nevarat rēķināties ar labu ražu.

Video: ziedkāpostu audzēšanas pamati

Kaitēkļu apkarošana

Cilvēkam ir jāparādās tikai uz stādu gultas vai pirmajiem stādiem no sēklām, jo ​​krustziežu blusas uz tiem uzreiz nosēžas. Tie ir mazi kukaiņi, taču tie dzīvo lielās kolonijās, tāpēc tikai vienā dienā spēj padarīt jūsu kāpostus par sietu vai pat iznīcināt. Cīņā pret šādiem agresīviem kaitēkļiem labi palīdz parastie koksnes pelni..

Mazie melnie kukaiņi (krustziežu blusas) parazitē redīsos un visu veidu kāpostos

Pirmajā dienā, kad puķkāposti parādījās atklātā laukā, notīriet to ar mitrām lapām ar pelniem. Kad aizsargslāni lietus nomazgā vai vējš aizpūš, atjaunojiet to. Dariet to tik ilgi, kamēr krūmi aug un apakšējās lapas nav sabiezējušas. Blusu augi par šādiem augiem vairs neinteresējas..

Izmantojiet tikai svaigus pelnus, kas ņemti no ugunskura vai bārbekjū un nav bijuši pakļauti lietum.

Parastās sausās sinepes palīdz ar kāpuriem. Ielejiet 200 g pulvera 10 litros saulē uzkarsēta ūdens, ļaujiet tam uzvārīties 5-10 minūtes un apsmidziniet lapas ar kāpuriem. Jūs varat tos vienkārši savākt ar rokām.

Kāpurus var novākt ar rokām vai apsmidzināt ar sinepju šķīdumu

Gliemeži nenonāks kāpostos, ja ap katru krūmu vai visu dārzu var uzstādīt skujkoku pakaišu, kaļķu, pelnu, sinepju, piparu un citu kaustisku un dzeloņainu materiālu barjeru, ko kailie mīkstmieši nespēj pārvarēt. Protams, pēc katra lietus būs jāatjaunina visa veida pulvera barjeras..

Adatu vietā varat izmantot sasmalcinātas olu čaumalas.

Gliemežu iebrukums novērsīs šķēršļus ap kāpostiem

Tiek uzskatīts, ka mulča no adatām, čiekuriem, priežu mizas paskābina augsni. Bet tas notiek tikai pēc dažiem gadiem. Problēma ir atšķirīga: biezs šādas mulčas slānis neļauj gaismai un gaisam iziet cauri. Turklāt skujkoku augu atliekās ir sveķi, izdalās fungicīdi, šīs vielas kavē labvēlīgās baktērijas, mikroorganismus, kukaiņus un arī kultivētos augus. Tāpēc nelietojiet ļaunprātīgi ar adatām, nelietojiet tās kā kāpostu mulču. Ap katru kāpostgalvi ​​vai pa dārza perimetru ielej tikai plānu kārtu.

Laistīšana un barošana

Ziedkāposti jālaista tā, lai zeme zem tā pastāvīgi būtu mitra līdz 30 cm dziļumam. Nav atļauts ieliet, pārāk mitrā augsnē nav skābekļa, saknes neelpo, augs nomirst. Zem viena krūma ielej 2-3 litrus ūdens. Glabājiet gultas zem mulčas, lai augsne izžūtu daudz lēnāk. Apkaisīt karstās dienās (virs 25 ° C).

Apkaisīšana karstās dienās palīdzēs optimāli samazināt temperatūru kāpostu plāksterī.

Veģetācijas periodā pietiek ar diviem pārsējiem, bet tajos jābūt visiem makro- un mikroelementiem:

  1. 2 nedēļas pēc stādīšanas zemē (ja sēj ar sēklām, tad 5-6 lapu augšanas fāzē), baro ar maniņvīra (1:10), putnu izkārnījumu (1:20) vai nezāļu (1: 5) infūziju. Pievienojiet 1 ēdamkarote šāda mēslojuma spainim. l. superfosfāts un kālija sulfāts.
  2. Kad galvas sāk augt, izmantojiet tās pašas organiskās vielas, bet tagad pievienojiet 1 ēdamkarote. l. nitrofosfāts 10 litriem infūzijas.

Visaugstākais mērces patēriņš - 1 litrs uz krūmu. Vienmēr uzklājiet to uz mitras zemes. Ja pareizi laista un baro kāpostus, laika apstākļi ir labvēlīgi, bet augs joprojām lēnām aug lapas, tad jūs varat veikt papildu barošanu 10-14 dienas pēc iepriekšējās.

Atslābināšana un nogrābšana

Mulča palīdz uzturēt augsni kāpostu gultnē vienmēr brīvu un bez nezālēm. Diemžēl ne katrā saimniecībā ir pietiekams daudzums augu atlieku (siens, salmi, vecas zāģu skaidas, zāles atgriezumi), lai zemi pārklātu ar slāni, kas pasargās zemi no izžūšanas un nezāļu dīgšanas..

Mulča labi aizsargā augsni no izžūšanas, taču tā ātri sabrūk un prasa regulāru atjaunošanu

Es pastāvīgi pārklāju gultas ar nopļautu zāli, savācu to aiz žoga ar roku un pat salaužu jaunos, vēl zaļos, dekoratīvi lauka zarus, kas tur aug blīvi. Es audzēju siderates. Tomēr tas nav pietiekami visiem nosēšanās gadījumiem. Mulča ātri izžūst un zeme atkal ir kaila. Un pēc 3-4 nedēļām no tā nav palicis pat pēdas, tas vai nu griežas mitrā laikā, vai karstumā pārvēršas par putekļiem un to vējš nes. Materiāls jaunai mulčai aug lēnāk, nekā tiek patērēts vecais. Tāpēc zeme joprojām ir jāatbrīvo.

Pēc katras laistīšanas vai augšējās apstrādes atlaidiet ziedkāpostu, tiklīdz redzat, ka uz augsnes sāk veidoties garoza. Dariet to uzmanīgi, ne vairāk kā 3-5 cm dziļumā, lai nesabojātu virsmas saknes. Pa ceļam atbrīvojieties no nezālēm un ieduriet krūmus ar mitru augsni. Ir svarīgi neaizmigt ligzdu sirdīs, kur atrodas augšanas punkts..

Uzposti kāposti tikai ar mitru un brīvu augsni

Aizēnojošās galvas

Ziedkāpostu galviņām, kas ir valriekstu lieluma, nepieciešama aizsardzība pret sauli. Spilgtā gaismā tie būs vaļīgi un ātri ziedēs. Nav nepieciešams nogriezt apakšējās lapas un likt tās virs galvas, vai salauzt tuvākās un pārklāt ar tām. Šajā gadījumā lapas vai nu cieši piegulēs, ziedkopas netiks vēdinātas un puves, vai arī tās izžūs un pūtīs vēja dēļ. Labāk izveidojiet dzīvīgu ažūra ēnu ar piekļuvi gaisam un izkliedētu gaismu. Paceliet, neplēšot, pāri ziedkopai 2-3 blakus esošās lapas un savienojiet to galus ar drēbju adatu, vieglu skavu vai kaklasaiti, nesasprādzējot, auklu. Iegūstiet dabisku kupolu.

Lai noēnotu galvu, savienojiet lapas virs tās ar vieglām drēbju spailēm

Kultūru novākšana un uzglabāšana, izmantošana kulinārijā

Savāc ziedkāpostu galvas, kad tās nogatavojas, kad tās ir raksturīgas šķirnei. Ja jūs neplānojat kāpostus nekavējoties izmantot pārtikai, tad kāpostus sagrieziet kopā ar 3-4 blakus esošām lapām un ievietojiet kastēs, groziņos vai kastēs, sagriezti uz augšu. Tātad kāpostu galvas parādīsies dabīgā iepakojumā, transportēšanas laikā netiks sabojātas, un netīrumi netiks uz tiem..

Transportēšanai sagrieziet ziedkāpostu ar vairākām lapām, lai pasargātu kāpostus no netīrumiem un bojājumiem

Svaigi ziedkāposti netiek ilgi uzglabāti, ātri zaudē derīgās īpašības, kļūst letarģiski un gaismā pat kļūst dzelteni. Ledusskapī ziedkopas, kas ietītas plastmasas apvalkā, var gulēt nedēļu. Bet pirms tam tos nepieciešams notīrīt no lapām un netīrumiem, izjaukt ziedkopās, noskalot un nosusināt. Ziemai ziedkāposti ir sasaluši un konservēti.

Video: recepte ziedkāpostiem mīklā

Salātu pagatavošanai un gaļas ēdienu rotāšanai izmanto svaigas kāpostu galvas. Īpaši garšīgi ir minerālūdenī vārīti ziedkāposti. Un zupas no jaunām ziedkopām un sulīgiem kātiem pēc uzturvērtības un garšas nav zemākas par vistas buljonu.

Pareiza šķirne, kas piemērota audzēšanai noteiktā reģionā, ir laba ziedkāpostu ražas atslēga. Tajā pašā laikā nepalaid garām tik svarīgu faktoru kā ienesīgums. Audzēšana, lai arī tai ir pazīmes, galvenokārt sastāv no klasiskām metodēm: regulāra laistīšana, sarežģīta barošana un atslābināšana, galvas ēnošana. Kopš pirmajām stādīšanas dienām noteikti pasargājiet kāpostus no kaitēkļiem..

Ziedkāpostu audzēšana. Visa lauksaimniecības tehnoloģija: stādīšana, kopšana, barošana

Gandrīz katrs vasaras iedzīvotājs vēlas apgūt ziedkāpostu audzēšanu. Tomēr šī kultūra ir vērtīgs, veselīgs, neaizstājams diētiskās un bērnu pārtikas produkts, kas vitamīnu un olbaltumvielu saturā pārsniedz pat mūsu iecienītos baltos kāpostus.

Bet ne vienmēr ir iespējams audzēt šo brīnišķīgo dārzeņu jūsu vietnē. Vai nu galvas nav sasietas, tad ziedkopas kļūst tumšākas, tad vēlamās blīvās baltās bumbas vietā irdenas plānas zaļganas "puķes".

Kā pareizi audzēt ziedkāpostu? Apskatīsim viņas lauksaimniecības tehnoloģijas pamattehniku ​​no sēklu sagatavošanas līdz novākšanai..

Apstādījuši ziedkāpostu mūsu vietnē, mēs no dārzniekiem pārvēršamies par floristiem. Tas ir tāpēc, ka ziedkāpostu baltā "galva" ir nekas cits kā nepūstas ziedkopas, kas cieši pieguļ viena otrai. Un mūsu galvenais uzdevums, audzējot ziedkāpostus, ir nodrošināt augiem visus agras un draudzīgas ziedēšanas nosacījumus..

Kas vajadzīgs ziediem? Fosfors, kālijs un bors. Palielinot šo elementu saturu augsnē, vienlaikus ierobežojot slāpekļa komponentus, jūs varat saīsināt zaļās masas augšanas laiku un paātrināt ziedēšanu..

Dienvidu reģionu iedzīvotāji var atļauties sēt ziedkāpostu sēklas tieši atklātā zemē. Maija sākumā sēklas ir iestrādātas mitrā augsnē par diviem centimetriem. Un jau pēc diviem mēnešiem viņi iegūst pirmo agri nogatavojušos šķirņu ražu! Vidējās joslas, Urālu, Sibīrijas dārzniekiem vispirms būs smagi jāstrādā un jāaudzē stādi.

Ziedkāpostu stādu audzēšana

Sēklu sēšanas datumi

Lai nodrošinātu sev un savai ģimenei maksimālu ražu, mēs sējam trīs šķirnes ar dažādiem nogatavošanās periodiem. Tiesa, sēklas stādiem būs jāsēj arī trīs reizes:

  • Agrīno ziedkāpostu šķirņu un hibrīdu sēklu sēšana tiek veikta no 5. līdz 30. martam. Tie tiek stādīti zemē pēc 25-60 dienām, tas ir, no 25. aprīļa līdz 15. maijam.
  • Sēklu stādīšanas laiks stādiem vidēji vēlām ziedkāpostu šķirnēm ir no 10. aprīļa līdz 10. maijam. Un atklātā zemē stādus stāda pēc 35 - 40 dienām (no 20. maija līdz 15. jūnijam).
  • Vēlīnās ziedkāpostu šķirnes stāda stādos no 25. maija līdz 10. jūnijam, augus stādot atklātā zemē pēc 30-35 dienām (no 1. jūlija līdz 10. jūlijam).

Šie ir tikai orientējoši sēklu sēšanas datumi. Pareizāk būtu aprēķināt datumus katrai šķirnei atsevišķi. Par to, kā to izdarīt, mēs runājām rakstā Kad sēt sēklas stādiem: dārzeņu sēšanas laiks.

Pirms stādīšanas ziedkāpostu sēklas dezinficē, kodinot kālija permanganātu vai fungicīdu. Vēl viena laba kāpostu sēklu sagatavošanas tehnika ir 12 stundu mērcēšana istabas temperatūras ūdenī..

Stādu augsne

Ziedkāposti nepatīk skābās augsnēs. Tas nozīmē, ka augsnes maisījuma reakcijai jābūt tuvāk neitrālam pH (6-6,5). Ziedkāpostu stādiem ieteicams sagatavot substrātu šādās proporcijās:

1. variants.

  • zema kūdra - 3-5 daļas,
  • puvušas zāģu skaidas - 1-1,5 daļas,
  • deviņvīru spēks - 1 daļa.

2. variants.

  • humusa - 10 daļas,
  • zema kūdra - 1 daļa,
  • smiltis - 1 daļa.

3. variants.

  • dārza zeme - 7 daļas,
  • kūdra - 6 daļas,
  • melna augsne vai biohumuss - 6 daļas,
  • smiltis - 1 daļa.

Daži vasaras iedzīvotāji kūdras maisījumam nekavējoties pievieno minerālmēslus: superfosfātu, kālija sulfātu vai nitrātu, amonija nitrātu. Citi nākotnē dod priekšroku stādu barošanai ar lapotnēm un saknēm. Ja esat principiāls neorganisko mēslošanas līdzekļu pretinieks, pievienojiet pelnu ēdamkaroti par katru kilogramu stādu augsnes. Pelni ir lielisks organisks kālija avots. Turklāt tas samazina augsnes skābumu un palielina fosfora, bora un mangāna saturu tajā..

Sēklu sēšana

Tā kā ziedkāpostu stādi nepieļauj labu lasīšanu, labāk sēklas nekavējoties iestādīt kūdras podos vai plastmasas glāzēs, kas piepildītas ar mitru augsni. Mēs ievietojam sēklas viena centimetra dziļumā un pārklājam ar smiltīm. Smiltis izžūst augsnes virskārtu, novēršot melno pēdu infekcijas un citas sēnīšu slimības. Tad mēs pārklājam stādījumus ar foliju un ievietojam siltā vietā. Pirmie dzinumi parādās 3-5 dienu laikā.

Temperatūras režīms

Audzējot ziedkāpostu stādus, pareizā temperatūra ir ļoti svarīga. Pirms parādīšanās ieteicams uzturēt temperatūru 18-20 ° C līmenī. Pēc stādu parādīšanās, lai stādi neizstieptos un nelutinātu, temperatūra tiek samazināta līdz 6-8 ° C. Pēc 5 dienām dienas laikā temperatūra ir 15-18 ° C un naktī līdz 8-10 ° C.

Vēsā stāvoklī kāpostu sakņu sistēma attīstās labi, stādi retāk saslimst un stiprinās. Ziedkāpostu stādi, kas audzēti augstā temperatūrā (virs 22 ° C), pēc tam var vispār neveidot ziedkopas un atstāt neveiksmīgo dārznieku bez kultūras.

Stādu top apstrāde

Ja stādi jūs neapmierina ar savu izskatu, pēc trešās īstās lapas parādīšanās jūs varat barot stādus. Lai pagatavotu virskārtu divos litros ūdens, 3 gramus potaša nitrāta un 1 gramu amonija nitrāta izšķīdina un augus aplaista.

Ziedkāpostiem īpaši nepieciešams molibdēns un bors. Tāpēc, kad uz stādiņa izveidojas 2-3 īstās lapas, stādus apsmidzina ar 0,2% borskābes šķīdumu (2 grami uz litru ūdens). 3-4 lapu fāzē - ar 0,5% amonija molibdāta šķīdumu (5 grami uz ūdens spaini).

Nedēļu pirms stādīšanas mēslošana ar slāpekļa mēslojumu ir pilnībā izslēgta, 2-3 dienas pirms stādīšanas stādus baro ar fosforu un kāliju (2-3 grami superfosfāta un 3 grami kālija hlorīda uz litru ūdens), kas palielina tā izturību pret aukstumu..

Dārza sagatavošana un ziedkāpostu stādu stādīšana


Aptuveni nedēļu pirms stādu stādīšanas dārza dobē var pievienot sapuvušu kūtsmēslu vai humusa, kūdras un komposta maisījumu (10 kg uz 1 kvadrātmetru). Ziedkāpostu stādīt vislabāk mākoņainā, bet siltā dienā labi apgaismotā vietā. Tas ir labi, ja pagājušajā gadā šajā vietā auga pākšaugi, sīpoli vai gurķi - tie ir optimālie ziedkāpostu priekšteči.

Mēs stādām augus saskaņā ar shēmu 50x25 centimetrus, katrā caurumā pievienojot nedaudz pelnu. Mēs apglabājam katru stādu zemē līdz pirmajai īstajai lapai un to aplaista. Pāris dienas ir ieteicams ēnot nesakņotus stādus ar neaustu drānu vai plēvi. Šī procedūra arī palīdzēs aizsargāt jaunus augus no krustziežu blusu invāzijas. Un pēc divām nedēļām mēs rūpīgi izšļakstījām jaunus augus.

Augšējā apstrāde, laistīšana, ziedkāpostu kopšana


Ziedkāpostu normālai attīstībai ir nepieciešama temperatūra no +16 līdz + 25 ° C. Karstumā un sausumā ražas kvalitāte un daudzums pasliktinās.

Laistīšana un atslābināšana

Ziedkāposti ir mazāk prasīgi pēc mitruma nekā baltie kāposti. Pietiek to laistīt reizi nedēļā. Pārmērīgs mitrums aizkavē galvas veidošanos un izjauc sakņu sistēmas darbību. Tā kā ziedkāpostu saknes atrodas tuvu virsmai, labāk nav atbrīvot augsni zem tā, bet mulčēt. Nekā? Kūdras maisījums, humuss vai jebkurš cits dabīgs mulčas materiāls.

Top dressing

Visu sezonu mēs 3 reizes barojam ziedkāpostu. Pirmo barošanu veic desmit dienas pēc stādu stādīšanas atklātā zemē. Tad kāposti tiek baroti ar divu nedēļu starplaiku. Pēc galvas sasiešanas barošana tiek pārtraukta, lai nitrāti neuzkrātos.

Pirmā barošana:

  • Atšķaidīts deviņvīru spēks (1 daļa deviņvīru spēka uz 10 daļām ūdens) vai putnu izkārnījumi (1 daļa kūtsmēslu uz 15 daļām ūdens).

Otrā barošana:

  • 10 grami nitrofoskas uz 10 litriem ūdens + kāpostus pārkaisa ar pelniem tieši virs lapām.

Trešā barošana:

  • 1. variants: 20 gramu karbamīda, 20 gramu kālija hlorīda un 50 gramu superfosfāta maisījumu izšķīdina 10 litros ūdens.
  • 2. variants. Uz 10 litriem ūdens ņem 80 gramus superfosfāta, 30 gramus amonija nitrāta un 20 gramus kālija nitrāta.
  • Variants 3. Jums vajadzēs 70 gramus superfosfāta un 40 gramus kālija sulfāta uz 10 litriem ūdens.

Zem katra auga jālej litrs barības vielu šķīduma..

Mēs jau esam minējuši mikroelementu nozīmi pareizai ziedkāpostu attīstībai. Bora un molibdēna trūkums var izraisīt pumpuros brūnus plankumus. Un īpaši progresīvos gadījumos ziedkāposti vispār "neziedēs" - nebūs galvas.

Pietiek ar divu mikroelementu šķīduma izsmidzināšanu uz lapām, un ziedkāpostu raža palielinās par trešdaļu. Mēs jau runājām par pirmo lapotņu barošanu stādu stadijā. Otro izsmidzināšanu veic ar 12-15 lapu parādīšanos. Šķīdumu barošanai ar 10 litriem ūdens sagatavo šādi:

  • 10 grami borskābes;
  • 10 grami amonija molibdāta;
  • 5 grami mangāna sulfāta;
  • 0,1 grami kālija jodīda;
  • 5 grami vara sulfāta;
  • 5 grami cinka sulfāta

Ēnošana

Kad ziedkāposti sāk ziedēt, noteikti pārklājiet galvu ar salauztām augšējām lapām, lai tā paliktu kraukšķīgi balta. Lapas var turēt kopā ar parasto drēbju adatu vai gumiju.

Kaitēkļu apkarošana

Ziedkāpostiem kaitē tie paši "sliktie puiši" kā baltie kāposti: krustziežu blusu vabole, kāpostu liekšķere un baltais tārps, gliemeži un gliemeži, maija vaboļu kāpuri, kāpostu laputu.

Ķīmiskās indes pretiniekiem savā dārzā tiek piedāvātas daudzas populāras receptes pret kāpostu kaitēkļiem rakstā "Kā atbrīvoties no kāpostu kaitēkļiem bez ķīmijas".

Ja budžets atļauj, kaitēkļiem varat izmantot bioloģiskos produktus. Lasiet par viņiem ŠEIT.

Kad kaitēklis ir nikns ar varenību, un galvenie un tautas līdzekļi netiek galā, jums ir jāizmanto īpašas zāles. Daudzi efektīvi līdzekļi ir aprakstīti rakstā "Kā izsmidzināt augus no krustziežu blusas".

Ar ziedkāpostu slimībām ir daudz grūtāk tikt galā. Melnā kājiņa, miltrasa, ķīla un citi čūlas var izraisīt ražas zudumu un auga nāvi. Apstrādāt skartos augus ir bezjēdzīgi, tāpēc profilakse ir vispirms..

Galvenie pasākumi pret infekciju:

  • Atbilstība augseka. Jūs nevarat audzēt dārzā vienu pēc otras vienas ģimenes augus. Un dārzā ir daudz kāpostu “radinieku”. Redīsi, rāceņi, daikoni un pat mūsu iecienītākās zaļo mēslu sinepes pieder vienai un tai pašai ģimenei..
  • Stādu audzēšana vēsā vietā. Jauni ziedkāpostu stādi, kas audzēti pareizā temperatūrā, reti saslimst ar melnu kāju.
  • Sēklu dezinfekcija. Slimības izraisošie mikroorganismi bieži kavējas sēklās.
  • Mērenība ģērbšanās jomā. Īpaši uzmanīgi jums vajadzētu būt slāpekļa mēslošanas līdzekļiem. Pārpilnība veģetācijas perioda beigās var vājināt augus un izraisīt infekciju..
  • Periodiska gultu laistīšana ar sīpolu mizu infūziju. To sagatavo šādi: 200 gramus mizas ielej ar diviem litriem karsta ūdens, uzstāj 48 stundas, filtrē un atšķaida ar ūdeni 1: 2. Uz kvadrātmetru nepieciešams litrs infūzijas. Sīpolu mizai piemīt spēja nomākt slimības izraisošās sēnītes un uzlabot paša auga imunitāti.

Ziedkāpostu novākšana un audzēšana


Patīkamākais ziedkāpostu audzēšanas brīdis ir ražas novākšana. Sniegbaltas, violetas vai dzeltenas galvas tiek nogrieztas, koncentrējoties uz to nogatavošanās periodu. Šī informācija vienmēr ir uz sēklu iepakojuma. Ir svarīgi būt laikā, pirms "galva" kļūst vaļīga, un neatvērtas ziedkopas patiešām zied.

Ja augs, no kura tiek sagriezta galva, ir veselīgs un lapas ir spēcīgas, kāpēc gan no tā neiegūt otro ražu? Mēs atstājam uz augiem vienu no spēcīgākajiem dzinumiem, kas aug no celma paduses pumpuriem, un pārējos noņemam. Neaizmirstiet laistīt un barot ziedkāpostu tāpat kā audzējot galveno kultūru. Ar labu augu kopšanu “papildu” galvu svars var sasniegt 400–500 gramus.

Vēlu ziedkāposti, kas jānovāc pirms pirmā sala, ne vienmēr ir laiks, lai saražotu pilnu galvu. Šo kāpostu var audzēt. Augi ar lielu augsnes kūlīti tiek izrakti no dārza dobes un pārvietoti uz siltumnīcu vai pagrabu. Kāposti tiek novietoti tuvu viens otram, pārkaisa ar zemi un dzirdina. Ziedkāpostiem augšanas periodā nav nepieciešama gaisma, ir nepieciešams tikai saknes samitrināt. Sakarā ar barības vielu aizplūšanu no lapām ziedkopās, pēc diviem mēnešiem no mazattīstītas "kāpostu galvas" jūs varat iegūt diezgan pienācīgu ziedkāpostu galvu.

Zinot, kā pareizi audzēt ziedkāpostu, jūsu ģimenes uzturā tiks pievienots veselīgs pārtikas produkts, kurā jūs varat pagatavot visu, ko vēlaties. Pat picas bāze, starp citu;)

Novēlam veiksmi un lielu ražu!

Raksta autors: Dudko S.G. Rakstu aizsargā autortiesību likums. Tās atkārtota izdrukāšana un kopēšana bez autora piekrišanas ir likuma pārkāpums. © Dachnye-sovety.ru

DALIES AR DRAUGIEM VALSTS PADOMI UN DĀRZA PADOMI:

Ziedkāpostu audzēšana

Starp visiem kāpostu veidiem ziedkāposti tiek uzskatīti par visgaršīgākajiem un barojošākajiem. Tāpēc daudzi dārznieki to audzē savos zemes gabalos kopā ar baltiem kāpostiem, nodrošinot vienādus apstākļus un kopšanu. Bet augstas kvalitātes šīs kultūras ražu var novākt tikai, ievērojot īpašas lauksaimniecības tehnikas. Tāpēc vispirms jums ir jāizdomā, kas ir ziedkāposti (foto), kā tie aug un kā par tiem rūpēties. Un tikai tad jūs varat sākt augt.

Populāras šķirnes

Visas šīs kultūras šķirnes ir sadalītas 3 tipos pēc nogatavošanās periodiem:

  • agri - raža ir gatava 75-100 dienu laikā pēc dīgšanas;
  • vidēji - nobriest 110-130 dienās;
  • vēlu - 6 mēneši vai vairāk.

No agrīnām šķirnēm vispopulārākās ir:

  • "Françoise" - izturīgs pret slimībām, ir apaļa balta galva ar vidējo svaru 700 g;
  • "Princese" - atšķiras ar vienādām baltām un apaļām, bet lielākām kāpostu galvām, sasniedzot gandrīz 2 kg masu;
  • "Snezhanna" - ir arī lielas (līdz 2 kg) un baltas, bet plakanas apaļas galvas;
  • "Gribovskaya" - ar tādu pašu saplacinātu baltu, bet mazāku (līdz 1 kg) kāpostu galvu.

Visizplatītākās vidus sezonas šķirnes:

  • "Ondine" - dod mazas (līdz 600 g) plakanas, apaļas baltas galvas ar nelielu tuberozitāti;
  • "Snowdrift" - ir baltas un ļoti blīvas kāpostu galvas, kas sver līdz 1,2 kg;
  • "Ceriņu bumba" - atšķiras ar ziedkopu violeto krāsu, kas savākta lielās galvās, kas sver līdz 1,5 kg.

Starp vēlīnām šķirnēm ir:

  • "Pērle" - veido vienreizējas kāpostu zaļgani sinepju galvas, kuru svars ir līdz 800 g;
  • "Shalasi" - ar apaļu maza izmēra blīvu galvu, kas sver līdz 700 g;
  • "Universāls" - atšķiras ar vidēji vienkrāsainu mazu (līdz 400 g) zaļu kāpostu galviņu ar apaļu un plakanu formu.

Izvēloties piemērotu šķirni, jāņem vērā jūsu reģiona klimatiskie apstākļi, jo šie augi reaģē ne tikai uz temperatūru, bet arī uz dienas ilgumu, kā arī uz daudziem citiem faktoriem..

Katram reģionam, kur ziedkāposti aug Krievijā, jāuzsver šādas tā audzēšanas iezīmes:

  • Sibīrijas vai Urālu federālajā apgabalā audzē tikai agrīnās šķirnes, stādot tās, izmantojot stādu metodi, un sezonā iegūstot vienu vasaras ražu;
  • vidējā joslā agrās un vidējās šķirnes tiek audzētas caur stādiem, savukārt agri nogatavojušās var dot 2 ražas sezonā;
  • valsts dienvidu daļā agrās un vidējās šķirnes sēj atklātā zemē, bet vēlāk - caur stādiem. Ja agrīnās šķirnes stāda ar stādiem, tad var novākt 3 kultūras.

Prasības nosacījumiem

Lai agrotehniskie pasākumi atbilstu kultūras vajadzībām, jums jāzina apstākļi, kas nepieciešami tās normālai attīstībai. Pirmkārt, tas ir temperatūras režīms, apgaismojums un augsnes sastāvs..

Temperatūra

Optimālā sēklu dīgšanas temperatūra ir 20 ° C, kurā sējeņi parādās 3-4 dienas pēc sēšanas. Citos temperatūras apstākļos dīgtspēja nedaudz samazinās:

  • 6–10 ° C temperatūrā stādi aug 10–12 dienas;
  • 5 ° C temperatūrā un zemāk sēklas nedīgst, bet tās saglabājas līdz siltuma sākumam.

Stādiem ilgstoša (no 10 dienām) nakts temperatūras maiņa (gan pazemināšanās līdz 5 ° C, gan paaugstināšanās līdz 18 ° C) tiek uzskatīta par kaitīgu. Tas noved pie tā, ka kāpostu galva dažās dienās veidojas vaļīga un drūp..

Pieaugušie ziedkāposti atklātā laukā vislabāk aug 18–20 ° C temperatūrā, un, ja tas paaugstinās līdz 25 ° C un vairāk, tā attīstība palēninās, galvas veidojas daudz ilgāk, augot mazas un vaļīgas.

Pieaugušie īpatņi ir ļoti izturīgi pret salu un spēj izturēt īslaicīgu atdzišanu līdz –2 ° С un vēlīnām šķirnēm līdz –4 ° С. Temperatūra zem 0 ° C var sabojāt jaunus dzinumus līdz visu augu nāvei..

Apgaismojums

Kultūra pieprasa ne tikai temperatūru, bet arī apgaismojuma režīmu. Tas nepieļauj pat minimālu ēnojumu, un, ja tāds ir, tas pārtrauc ne tikai ziedkopu, bet pat parastas lapas izejas veidošanos..

Tāpēc dārza gultai tiek izvēlēta visapgaismotākā vieta visas dienasgaismas stundās. Vajadzības gadījumā kāpostu kultūras var pārklāt ar agrošķiedru, lai pasargātu tās no kaitēkļiem. Tas novedīs pie vēlāk kāpostu galviņu veidošanās, bet tie būs blīvāki..

Mitrums

Kultūra arī paaugstina mitruma prasības, īpaši, ja audzē stādus. Sējot sēklas atklātā zemē, augi veido garu sakni, kas tiek nodrošināta ar mitrumu dziļākos augsnes slāņos. Stādot stādus, sakņu sistēma attīstās tuvu virsmai un pat ar nelielu izžūšanu var nomirt.

Nepietiekama laistīšana noved pie mazu, vaļīgu un ātri drupinošu galviņu veidošanās. Ar mitruma trūkumu karstā laikā (no 25 ° C) galva vispār neveidojas.

Augsne

Augsnes auglība ir vēl viens svarīgs labas ražas nosacījums. Turklāt šai kultūrai obligāti nepieciešama organiska barošana, pretējā gadījumā galva vienkārši neveidosies.

Divu veidu augsnes šajā gadījumā nav piemērotas:

  • stipri paskābināts;
  • auksts māls.

Šādās gultās stādi neattīstās, tie ātri vājina un mirst, viņiem nav laika izveidot pilnvērtīgu izeju. Labākais variants tiek uzskatīts par vieglu un vidēju smilšmālu ar zemu skābumu..

Dārza sagatavošana

Lai iegūtu kvalitatīvu ziedkāpostu ražu, stādīšana un kopšana jāsāk ar pareizu vietas izvēli un nākamā dārza kompetentu sagatavošanu. Nosēšanās vietai jābūt:

  • ļoti gaišs, saulains visas dienas garumā bez mazākās nokrāsas;
  • maksimāli pasargāts no aukstiem un sausiem vējiem, bet labi vēdināms;
  • nav izmantotas iepriekšējā gadā krustziežu kultūru audzēšanai;
  • ne pārāk sauss, bet arī bez stāvoša ūdens;
  • ar smilšmāla augsni un lielu humusa slāni.

Viņi sāk dārza sagatavošanu rudenī - viņi izrok un pievieno organiskos mēslojumus (humusu, kūtsmēslus, kompostu utt.). Šāda barošana ir ļoti svarīga šai kultūrai, jo bioloģisko atlieku sadalīšanās pavada oglekļa dioksīda izdalīšanos, kas nepieciešama pareizai kāpostu galvas veidošanai. Bez tā neattīstīsies ne ziedkopa, ne izeja..

Rakšanai izmantojiet jebkuru no norādītajiem mēslošanas līdzekļiem, izmantojot 1 spaini svaigu mēslu vai 3 spaiņus komposta vai humusa uz 1 kv. m, iestrādājot lāpstas bajonetā. Turklāt ieteicams pievienot 2 ēd.k. superfosfāts. Skābā augsnē ir nepieciešami arī kaļķi, taču tie netiek apvienoti ar norādīto organisko vielu, bet tiek uzklāti 60 dienas agrāk vai jau pavasarī, stādot tieši bedrē..

Stādu audzēšana

Stādu materiālu var iegādāties jau gatavu, taču ir ļoti svarīgi, lai tas būtu kvalitatīvs. Lai to izdarītu, fotoattēlā ir jāredz, kā izskatās ziedkāpostu stādi, lai uzzinātu, kādos punktos jums vajadzētu pievērst uzmanību.

Arī stādus ir viegli audzēt pašiem. Tam nepieciešami:

  • iestādiet 1 sēklu vienreizējās lietošanas kausos;
  • pēc parādīšanās pārvietojiet vēsā, gaišā telpā;
  • toni no tiešiem saules stariem;
  • ūdens, jo augsne izžūst;
  • pēc pirmā īsto lapu pāra parādīšanās pārstādiet stādus uz pastāvīgu vietu zem patversmes.

Stādi tiek stādīti bedrēs, kas izvietotas saskaņā ar shēmu 30x60 cm. Pārklājošais materiāls tiek atstāts līdz sala draudiem..

Nosēšanās atklātā zemē

Ziedkāpostu dārzā vai dārzeņu dārzā var stādīt atklātā zemē, kad tā sasilst līdz 5 ° C. Sēšanu veic sagatavotās vagās ar 20 cm intervālu un rindu atstarpi 50 cm, padziļinot sēklas par 2-3 cm. Tad stādus izretina, palielinot intervālu līdz 40 cm.

Izkraušana tiek nekavējoties pārklāta ar tumšu seguma materiālu. Pēc dzinumu parādīšanās katram augam tajā tiek izgrieztas bedrītes, un pats segums tiek atstāts uz visu sezonu, lai pasargātu no kaitēkļiem, nezālēm un augsnes izžūšanas..

Aprūpes noteikumi

Āra ziedkāpostu uzturēšanai nepieciešama lielāka kopšana nekā citām sugām. Lai pareizi izveidotu galvu, ir jāievēro daudzi nosacījumi. Pretējā gadījumā tas izrādīsies brīvs un ātri sadalīsies, vai arī tas izšaus bultiņu, un krāsa iet.

Laistīšana, ģērbšanās

Šādai mitrumu prasošai kultūrai kā ziedkāposti kultivēšana un kopšana galvenokārt ir saistīta ar pareizu laistīšanu. Tūlīt pēc stādīšanas gultas tiek laistas katru dienu, un pēc jaunas lapas parādīšanās - 2 reizes nedēļā. Tad viņi vadās pēc laika apstākļiem: lietavu laikā - pēc vajadzības, un sausā laikā - pēc 1-2 dienām.

Apūdeņošanas ātrums ir 2-3 litri ūdens uz augu. Stādījumus ieteicams mulčēt, lai samazinātu mitruma iztvaikošanu. Ja gaisa temperatūra ir pārāk augsta (no 25 ° C), ir nepieciešams nodrošināt sprinkleru apūdeņošanu.

Augu apstrāde tiek veikta 2 reizes mēnesī visā augšanas sezonā. Sākumā jums jāpapildina nepieciešamība pēc slāpekļa un kālija, un no otrās puses - pēc kālija un mikroelementiem. Jūs varat izmantot jebkuru organisko vielu vai universālos organiskos minerālmēslus.

Atbrīvošanās, nogrābšana

Pirms lapas aizveras, pēc katras laistīšanas tiek veikta atslābināšana, bet burtiski uz pašas virsmas, lai nesabojātu sakņu sistēmu un tajā pašā laikā nesalauztu izveidoto garozu. Sējot sēklas tieši atklātā zemē, jūs varat atbrīvoties dziļāk, jo šādos augos sakne iet uz leju. Tajā pašā laikā ir nepieciešams noņemt nezāles un saspiest augu.

Lai ziedkāposti būtu vieglāk kopt, augsni ieteicams mulčēt. Jūs varat izmantot jebkuras augu atliekas vai zāģu skaidas, ieklājot tās slānī, kas aizsargā no mitruma iztvaikošanas un nezāļu dīgšanas.

Aizēnojošās galvas

Papildus parastajām aktivitātēm tik kaprīzai kultūrai kā ziedkāposti, audzēšanai un kopšanai atklātā laukā nepieciešama cita lauksaimniecības tehnika - galvas ēnošana, lai pasargātu no saules. Dariet to, kad tie izaug līdz valrieksta lielumam.

Tam tiek izmantotas vairākas blakus esošās lapas. Nenolaužot, tie ir jāpaceļ, jāpiestiprina un jāpiestiprina no augšas ar veļas adatu vai jāsaista ar auklu, virs kāpostu galvas izveidojot dabisku kupolu..

Slimības un kaitēkļi

Nepieciešams veikt stādījumu novēršanu un uzraudzīt stādu stāvokli tūlīt pēc to parādīšanās vai stādu nodošanas. Lai to izdarītu, jums jāiepazīstas ar slimības izpausmēm vai kaitēkļu klātbūtni un pasākumiem to apkarošanai..

Slimība / kaitēklisPazīmes, kaitējumsKontroles pasākumiProfilakse
FusariumLapu dzeltēšana un nāveNav ārstēts. Slimus paraugus noņem, pārējos augus aplej ar vara sulfāta šķīdumu (5 g uz ūdens spaini).Lauksaimniecības tehnikas noteikumu ievērošana
Pūkains miltrasaDzelteni plankumi uz palagiem, zemāk - baltas svītrasApstrāde ar sēra šķīdumu, preparāti "Fitosporin", "Gamair"Pirms sēklu apstrādes, augsnei pievienojot kāliju un fosforu
Asinsvadu bakteriozeLapu vēnu tumšāka un mīkstākaAugsnes apstrāde ar gubu šķīdumu (0,4%)Sēklu mērcēšana Agat-25 pagatavošanā (5 g uz 1 litru ūdens, atstāj uz 3 stundām).
Krustziežu blusasUz lapām parādās vairākas bedrītes, kas strauji aug un augs nomirstPulveris ar koksnes pelniem uz mitrām lapām pēc katra lietus, lai izveidotu aizsargkārtuTas pats putekļošana ar koka pelniem. Stāda tomātus ap dārzu
Kāpostu laputuRitošās lapas, mīkstinošās ziedkopasĀrstēšana ar ziepjūdeni vai insekticīdiem ("Karbofos")Savlaicīga nezāļu noņemšana
Kāpostu mušaAugsnē nogulsnētie kāpuri iznīcina saknes un visu zemes daļuApūdeņošana ar insekticīdiem (0,2% "Karbofos" šķīdums)Regulāra hillēšana, putekļošana ar koka pelniem vai tabakas pulveri

Turklāt ziedkāpostu var sabojāt kāpuri un lodes, kas barojas ar tās lapām. Kāpuru iznīcināšanai izmanto izsmidzināšanu ar sinepju pulvera šķīdumu (200 g uz spaini silta ūdens, atstāj uz 10 minūtēm). Pret gliemežiem jāuzstāda šķēršļi, kas izgatavoti no priežu skujām, kaļķiem, sinepēm, pipariem un citiem dedzinošiem vai dedzinošiem materiāliem..

Kolekcija un uzglabāšana

Ziedkāpostu galvas tiek novāktas, jo tās sasniedz šķirnes izmērus. Pārvadāšanai un pagaidu uzglabāšanai tos sagriež tā, lai paliek 3-4 blakus esošās loksnes, un pēc tam tās saliek kastēs ar šķēlītēm uz augšu.

Svaigi šī dārzeņu kultūra tiek uzglabāta ne ilgāk kā 7-8 dienas. Lai to izdarītu, to izjauc ziedkopās, ietin pārtikas plēvē un ievieto ledusskapī. Ziemai ziedkopas ir sasalušas vai konservētas.

Ziedkāpostu audzēšanas atklātā laukā un siltumnīcā noslēpumi

Lasīšanas laiks: 14 minūtes

Vadošo pozīciju starp veselīgiem dārzeņiem ieņem ziedkāposti. To novērtē ar augstu uzturvērtību un hipoalerģiskumu, to bieži atrod zīdaiņu uzturā. Šis diētiskais produkts saglabā savas derīgās īpašības pat sasaldēts. Lai iegūtu bagātīgu ziedkāpostu ražu, jums jāievēro audzēšanas un kopšanas noteikumi atklātā laukā..

Vispārīgs apraksts un attīstības posmi

Ziedkāposti ir viengadīgs augs, ko var sēt pavasarī (pavasara versija) un agrā rudenī (ziemas versija). Vienā gadā veidojas ne tikai galva, bet arī augļi ar sēklām. Ziedkāpostu sakņu sistēma nav labi attīstīta, šķiedru tipa, kas atrodas netālu no augsnes virsmas. Kāpostu novākšana ir iespējama jau pēc 90-170 dienām pēc asnu parādīšanās, sēklu materiāls nogatavojas 200-240 dienās.

Stublājam ir cilindriska forma, tā vidējais augstums ir 0,15–0,7 cm, tas viss ir atkarīgs no šķirnes īpašībām. Lapu plāksnes var augt horizontāli, taisni vai slīpi uz augšu. Tie bieži ir spirāli izliekti. Lapu krāsa ir atšķirīga, sākot no gaiši zaļas līdz zili zaļai, ir arī vaska ziedēšana. To garums svārstās no 15 līdz 90 cm.Šauras plāksnes ir ovālas, olveida vai eliptiskas..

Ir ziedkāpostu šķirnes, kas sastāv no atsevišķiem ziedošiem dzinumiem. Citās šķirnēs galvu veido, pagriežot apikālos dzinumus, kas ir ļoti sazaroti un satur ziedkopu rudimentus. 9-12 lapu veidošanās stadijā sākas galvas sasaistīšanas process. Tās forma var būt apaļa vai plakana apaļa. Ir ziedkāpostu veidi ne tikai ar baltu galvas krāsu, bet arī zaļu, dzeltenu, violetu. Ir arī kopijas ar dažādiem toņiem..

Pilnīgas nogatavināšanas stadijā parādās ziedkāpostu pumpuri, ziedi un sēklas ar sēklām. Tie ir veidoti vairākos dzinumos, to perifērajā daļā. Mazi ziedi ir nokrāsoti balti vai dzelteni. Sēklas saglabā dīgtspēju trīs gadus.

Atkarībā no šķirnes ir īpatņi, kas zied otrajā gadā, un ir dzīves pirmajā gadā. Pēc nogatavošanās perioda izšķir 3 ziedkāpostu grupas: agru (90–110 dienas), vidēju (110–135 dienas) un vēlu (160–170 dienas). Saskaņā ar šo raksturlielumu tiek noteikts arī piemērots laiks kāpostu novākšanai: jūnija pirmās dienas, jūlija pēdējās dienas un augusta beigas.

Labākās ziedkāpostu šķirnes

Lai iegūtu bagātīgu ražu, ir jāievēro ne tikai daži lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumi, bet arī jāzina, kuras ziedkāpostu šķirnes labāk izvēlēties audzēšanai neaizsargātā augsnē, bet kuras - siltumnīcas apstākļiem..

Atvērtai zemei

Šādas ziedkāpostu šķirnes, ja tās kultivē atklātā laukā, dod labus rezultātus:

  • Movir 74. Augs ir agri nogatavojies, un tam ir augstas patērētāja īpašības. Tam ir izturība pret augstām temperatūrām un aukstuma snapiem. Augļu diametrs ir gandrīz 23 cm, un tie sver 1,4 kg. Šķirne ar pateicību reaģē uz biežu, bet mērenu laistīšanu..
  • Alfa. Šī agrīnā nogatavošanās hibrīdā forma patīk ražai 60 dienu laikā. Galva ir balta, gluda virsma un blīva struktūra.
  • Sastāv. Lauksaimniecība nelielus temperatūras kritumus panes diezgan nesāpīgi. Kāpostu galvas novāc pēc 75–90 dienām. To svars ir aptuveni 800 g..
  • Rudens gigants. Augs pieder vēlīnās nogatavināšanas kategorijai, veģetācijas ilgums ir 220 dienas. Nobriedusi ziedkāpostu galva sver gandrīz 2,5 kg.
  • Yako. Šāda veida ziedkāposti ir piemēroti audzēšanai gan vasarā, gan ziemā. Tam ir augsti produktivitātes rādītāji. Novāc pēc 65 dienām. Galvas masa 820-850 g.

Par siltumnīcu

Lai veiksmīgi audzētu ziedkāpostu polikarbonāta siltumnīcās, priekšroka jādod šādām šķirnēm:

  • Garantija. Kultūra nogatavojas 100 dienu laikā no stādīšanas brīža zemē. Galvas diametrs ir līdz 39 cm, un tā ir nokrāsota vai nu balta, vai krēmkrāsas. Šķirne nav pakļauta plaisāšanai. Kāpostu galvas svars 900 g.
  • Kaza-Dereza. Augam ir kompaktas lapas, kas vērstas uz augšu. Blīvas galvas masa līdz 800 g. Ražas rādītāji no 1 kv. m ir gandrīz 3 kg. Ziedkāpostiem ir universāls mērķis, tos audzē gan vasarā, gan pavasarī.
  • Blizzard F Hybrid rūpnīca izceļas ar izturību pret nelabvēlīgiem vides faktoriem. Noapaļotajai galvai ir balta krāsa un blīva struktūra. Nobriedušas galvas masa līdz 900 g.
  • Patriotisks. Blīvas un baltas galvas masa ir aptuveni 700 g. Šķirne tiek novērtēta par izcilo garšu un tirgus īpašībām..
  • Early Gribovskaya 1355. Agrīnā nogatavošanās šķirne ieguva savu popularitāti augsto patērētāja īpašību un relatīvās vienkāršības dēļ. Kopš brīža, kad parādās asni, un līdz galva ir pilnīgi nogatavojusies, paiet 80-101 diena. Kāpostu svars līdz 900 g Šķirne iztur plaisāšanu.

Kāpostu sēšana stādiem

Lai dārzeņu kultūra aktīvi augtu un attīstītos, jums jāzina, kad sēt sēklas augsnē un kā par tām rūpēties..

Sēklu sagatavošana

Sagatavošanās darbības sākas februāra beigās. Tie paredz sēklu apstrādi, lai uzlabotu tās dīgtspēju.

Šiem nolūkiem tiek izmantota tāda metode kā temperatūras stresa, kad sēklas tiek turētas 15–20 minūtes traukā ar karstu ūdeni (+50 ° C). Pēc tam, kad ir pagājis laiks, jums ir jānoņem peldošās sēklas un 2-3 minūtes jānosaka atlikušās apakšā traukā ar aukstu ūdeni. Tad tos 8-12 stundas pārnes traukā ar augšanas stimulatora, kālija permanganāta, šķīdumu. Sagatavošanas procedūru beigās sēklas jāmazgā zem tekoša ūdens un jāizžāvē.

Augsnes un tilpuma izvēle

Ņemot vērā, ka agrauga saknes ir maigas, labāk sēklas stādīt zemē atsevišķos podos. Der arī kūdras tabletes. Kā piemērotu substrātu vai nu gatavu stādu augsni, vai pašmāju augsnes maisījumu, kas sastāv no:

  • kūdra (2 daļas);
  • upes smiltis (1 daļa);
  • humusa (1 daļa);
  • sapuvis maniins (1 daļa).

Ziedkāpostu augsnei jābūt gan barojošai, gan brīvai. Ja augsne ir skāba, tad neitralizēšanai ir efektīvi izmantot dolomīta miltus, kaļķi, koksnes pelnus.

Sēšanas termini un tehnoloģija

Sēšanas darbības atkarībā no šķirnes tiek veiktas dažādos laikos. Izvēloties sēklu stādīšanas laiku augsnē, jāņem vērā konkrētā reģiona klimatiskās īpatnības. Stādu vecumam izkāpšanas laikā uz pastāvīgu vietu jābūt 25-30 dienām. Tas ir īpaši svarīgi Maskavas reģionam, kur apstākļi šai dārzeņu kultūrai nav pilnībā piemēroti. Šādus reģionus raksturo mākoņainu dienu pārpilnība, ir vērts audzēt agrīna vai vidēja nogatavošanās šķirnes.

Sēklu sēšana stādiem agrīnām šķirnēm jāveic februāra beigās. Sezonas vidū īpatņiem ieteicams darbu plānot marta vidū. Vēlās šķirnes vislabāk sēt marta beigās..

Sēklu sēšanas tehnoloģija nodrošina šādas darbības:

  1. Dezinficētu auglīgu augsni ielej sagatavotos traukos.
  2. Veiciet padziļinājumus ne vairāk kā 1 cm.
  3. Ziedkāpostu sēklas ievieto centrā un pārkaisa ar plānu smilšu slāni. Tātad būs iespējams pasargāt asnus no melnās kājas - bīstamas slimības..
  4. Mitrina no izsmidzināmās pudeles.
  5. Izveidojiet siltumnīcas efektu ar plastmasas maisiņu un novietojiet siltā vietā ar izkliedētu gaismu.

Audzēšanas apstākļi un stādu kopšana

Lai stādus nodrošinātu ar ērtiem audzēšanas apstākļiem, gaisa temperatūra telpā jāuztur + 18... + 20 ° C robežās. Kad parādās dzinumi, tas tiek samazināts, lai izvairītos no stiepšanās līdz + 6... + 10 ° C. Pēc 5 dienām temperatūra tiek paaugstināta līdz +15 ° C. Gaisa mitruma līmenim jābūt 70-80% robežās, apūdeņošanas pasākumus bieži veic ar siltu ūdeni, bet mērenā daudzumā.

Pareiza stādu kopšana ietver augsnes atslābināšanu, apūdeņošanu un barības vielu ievadīšanu. 2-3 īsto lapu fāzē barošanas procedūra tiek veikta, izmantojot koksnes pelnus ar ātrumu 1 glāze produkta uz 10 litriem ūdens. Der arī deviņvīru spēka šķīdums, kur organisko mēslojumu un ūdeni ņem proporcijā 1:10.

Picking

Jauni augi tiek stādīti atsevišķos podos, ja tie atradās kopējā traukā, vai apsildāmā siltumnīcā, 21 dienas vecumā. Pirms stādīšanas atklātā vietā augiem vēl mēnesi jāpaliek plašā traukā..

Kad un kā stādus pārstādīt atklātā zemē

Ziedkāposti ātri pielāgojas jaunajiem apstākļiem, ja izvēlaties pareizo vietu un uzturat attālumu starp stādiem.

Vietas izvēle: mēs ņemam vērā augsekas noteikumus

Lai stādiem būtu pietiekami daudz apgaismojuma un barības, tos nepieciešams stādīt saulainā pļavā, pasargājot no caurvēja. Auglīgajam augsnes sastāvam jābūt dziļumā līdz 40 cm. Vislabāk ir stādīt dārzeņu kultūru dārzā, kur auga gurķi, pākšaugi, sīpoli, ķiploki, kartupeļi, zaļie mēsli.

Grēdu un izkārtojuma sagatavošana

Veidojot gultu šai kultūrai, jāpatur prātā, ka attālumam starp agrīna nogatavošanās perioda augiem jābūt 30 × 60 cm. Un vēlu nogatavojušām sugām šie parametri ir jāpalielina par 10 cm. m augsnes 1 spainis humusa un 1 ēdamkarote. l. nitrofo.

Tieša izkāpšana

Soli pa solim stādīšanas process atklātā vietā ir šāds:

  1. Sagatavotajā zonā jums jāveido bedrītes atbilstoši augu sakņu sistēmas lielumam.
  2. Katrā caurumā pievienojiet nedaudz humusa.
  3. Pievieno koksnes pelnus (1 ēdamkarote vienā urbumā) un sajauc ar augsni.
  4. Samitriniet augsni un iestādiet stādu.
  5. Mulča ar humusu, kompostu.
  6. Ja iespējams, tumšos jaunos augus 1-2 dienas..

Ziedkāpostu bez sēklu audzēšanas iezīmes

Lauksaimniecības augu audzēšanai izmanto ne tikai sējeņu metodi, bet arī to kultivēšanas veidu. Lai iegūtu vēlamo rezultātu, galvenais ir zināt tā īpašības..

Atklātā laukā

Lai dārzā audzētu populāru dārzeņu, augsnē jāstāda sēklas šādi:

  1. Norādītajā nosēšanās vietā izveidojiet rievas 1 cm dziļumā, saglabājot starp tām 40 cm attālumu.
  2. Mitriniet augsni ar siltu ūdeni.
  3. Izkliedē sēklas, kas apstrādātas ar kālija permanganāta šķīdumu, ievērojot 5 cm intervālu.
  4. Apkaisīt ar augsni un rūpīgi to saspiest.
  5. No lokiem izveidojiet rāmi un izvelciet plēvi pār labībām. Šis paņēmiens palīdzēs pasargāt kāpostus no atgriešanās salnām..

Alternatīvi, jūs varat ievietot sēklas caurumos. Katrā bedrē nedrīkst būt vairāk par divām vai trim sēklām. Kad uz stādiem izveidojas 3-4 īstas lapas, jums ir jānoņem vājie un jāatstāj stiprākais.

Siltumnīcā

Ziedkāposti audzē arī siltumnīcās. Gultas tiek apaugļotas arī ar organiskām vielām un minerālu sastāvdaļām, nepieciešamības gadījumā neitralizējot skābumu un ievērojot augseku. Sēšanas darbi tiek veikti pēc sniega kušanas, siltumnīcā temperatūrai jābūt no + 15... + 18 ° C. Sēklu stādīšanas dziļums zemē ir 5 mm; ja jūs tos dziļi padziļināt, tad stādu parādīšanās notiks daudz vēlāk.

Augsne jā mulčē ar sausām smiltīm, laistīšana tiek veikta tikai ar siltu ūdeni. Pick tiek veikts pēc 10 dienām. Kāpostu stādu stādīšanas shēma 70 × 30 cm lielās bedrēs. Katrā bedrē ieteicams ievietot nedaudz Kemira tipa koksnes pelnu, humusa un barības vielu kompleksa sastāva..

Turpmāka aprūpe

Rūpēties par dārzeņu kultūru nav grūti, ja jūs zināt lauksaimniecības tehniku ​​un nepieļaujat rupjas kļūdas. Augiem nepieciešama apūdeņošana, augsnes atslābināšana, mēslojums.

Laistīšana

Jums kāposti jālaista bez liekas degsmes, uz 1 kv. m augsnes no 1 ūdens spaiņa. Augsnes piesārņošana ir nepieņemama. Pirms sakņu stādīšanas stādus katru dienu apūdeņo, tad pietiek ar procedūru veikšanu 1-2 reizes nedēļā. Olnīcu veidošanās stadijā augsnei nevajadzētu izžūt, pretējā gadījumā ražas rādītāji samazināsies.

Aizēnojot galvas no saules

Lai izslēgtu ziedēšanas fāzi un novērstu kāpostu galvas sabrukšanu, tā ir nokrāsota. To var izdarīt, savācot kāpostu apakšējās lapas maisiņā. Šī tehnika ir īpaši aktuāla karstās dienās, kad pastāv liela varbūtība gūt apdegumus, sabojāt galvu. Kāpostus labāk novākt pirms ražas novākšanas vai aukstuma.

Mēslošana

Audzējot kultūras dārza gultā, visā augšanas sezonā jāveic vairākas barošanas procedūras:

  • Pirmais tiek ražots pāris nedēļas pēc kāpostu stādu noteikšanas uz pastāvīgu vietu, pievienojot deviņvīru spēka šķīdumu proporcijā 1:10 ar ūdeni. Ja ir bora un molibdēna deficīts, tad kāpostu galva būs maza, un lapu plāksnes būs šauras, neraksturīgas.
  • Otro reizi mēslojums tiek izmantots nedēļā, izmantojot minerālu kompleksus. Procedūru atkārto pēc 10-14 dienām..

Atslābināšana un nogrābšana

Lai novērstu kāpostu sakņu skābekļa badu, regulāri jāatbrīvo augsne. Īpaši pēc smagas laistīšanas. Un, lai izveidotos papildu saknes, jums ir nepieciešams izlaist augus.

Kāpostu veidošanās galva

Galvas veidošanās process ilgst tikai 15–20 dienas. Šajā posmā tiek novērota aktīva lapu augšana. Kad kāpostu galva sāk dīgt, tās pārstāj attīstīties. Tiek uzskatīts, ka, ja jūs noņemat kāpostu apakšējās lapas, tad galva intensīvāk iegūst masu. Šeit lēmums tiek pieņemts individuāli..

Aizsardzība un profilakse no slimībām un kaitēkļiem

Lai atbaidītu kaitinošās lodes, kāpurus no kāpostu galvām, zemi starp rindām ieteicams apstrādāt ar sausām sinepēm, kaļķiem, veseliem pelniem. Infūzijas, kuru pamatā ir tomātu, nezāļu, ķiploku, piparu, kumelīšu galotnes, labi darbojas pret mazām laputīm. Tabakas putekļi ir piemēroti, lai atbrīvotos no augiem no kāpostu mušām, krustziežu blusām. Agrā pavasarī kāpostu stādīšana tiek efektīvi apstrādāta ar pretsēnīšu līdzekļiem.

Kāpēc kāposti zied un nedod ražu?

Starp ražas trūkuma iemesliem ir:

  • Dārzeņu kultūras atrašana tiešos saules staros. Ēdamā galva attīstās + 15... + 20 ° C temperatūrā.
  • Ilgs gaismas periods. Reģioniem ar ieilgušu pavasari un straujām temperatūras izmaiņām labāk izvēlēties šķirnes ar vēlu nogatavošanās periodu..
  • Kāpostiem nepiemērots augsnes sastāvs. Kultūra labi aug uz slapjiem smilšmāliem. Slikti ziedkāpostu priekšteči ir redīsi, daikons, rāceņi.
  • Apūdeņošanas pārkāpumi. Ar neregulāru apūdeņošanu galva ir slikti izveidota. Pārmērīgs mitrums bieži provocē bultu parādīšanos.
  • Nepareizi izvēlētas kāpostu šķirnes konkrētam reģionam.
  • Zemāka temperatūra (zem 13 ° C) palielina kātu veidošanās risku.
  • Sakņu bojājumi transplantācijas laikā.
  • Barības vielu trūkums augsnē. Kālijs un fosfors ir īpaši nepieciešami galvas veidošanai..

Kolekcionējot galvas

Dārzeņu kultūras gatavību var noteikt pēc kāpostu galvas stāvokļa un uz iepakojuma norādītās informācijas. Ja raža netiek novākta laikā, tā pāraugs, kļūst tumšāka, irdena un sāk ziedēt. Optimāli sagrieziet kāpostus no rīta, līdz rasa izžūst.

Ziedkāpostu uzglabāšanas noteikumi

Lai novāktā raža ilgu laiku nezaudētu garšu un pārdodamību, jums jāgriež kāpostu galvas ar stumbra daļu un četrām lapām. Glabājiet tos ledusskapī (līdz 50 dienām), saldētavā, maisiņos. Pagrabā augu saknes pārkaisa ar augsni un periodiski samitrina. Jūs varat pakārt ziedkāpostu otrādi.

Padomi un ieteikumi no pieredzējušiem dārzniekiem

Ir pilnīgi iespējams audzēt ne tikai augstas kvalitātes, bet arī kvantitatīvu ziedkāpostu ražu, ja jūs zināt dažus stādīšanas un kopšanas noslēpumus:

  • Šķirne jāizvēlas, ņemot vērā īpašos audzēšanas apstākļus.
  • Sēklas vispirms jāapstrādā, izmantojot kālija permanganāta šķīdumu, augšanas stimulatoru.
  • Augsne kāpostiem jāizvēlas irdena un auglīga..
  • Nevajadzētu atstāt novārtā profilakses pasākumus.
  • Regulāri atbrīvojot augsni.
  • Laistīšanai jābūt biežai, mērenai.

Ziedkāposti ir prasīga kultūra, kurai nepieciešama barojoša augsne un silti augšanas apstākļi. Tikai ar pareizu pieeju ir iespējams sasniegt augstu ražu.

Par Mums

Šie izsmalcinātie un interesantie pumpuri, kas atgādina glāzi šampanieša, kāzās ir reti viesi. Bet meitenes, kas daudz zina par greznību un mīl pārsteigt, dod priekšroku tieši šādiem augiem.